Французская диеты для похудения. Французская диета для похудения: суть, меню, отзывы и результаты

Французская диета от Пьера Дюкана имеет в своей основе отказ от употребления малоуглеводной пищи. Данный режим питания больше подходит для людей, имеющих лишний вес в объеме 10 килограммов и выше. Несомненным преимуществом является чувство сытости, которое не покидает человека, худеющего по методике Дюкана. Но давайте обо всем по порядку.

Еще одна методика похудения от французов

В качестве общей информации также не помешает описать как проходит французская диета 14 дней, к Пьеру Дюкану она не имеет отношения, да и вообще ее «прародитель» не известен. Сразу стоит предупредить, что вряд ли она в чистом виде подойдет людям, страдающим гипертонией, так как практически каждый день придется пить черный кофе. Однако, его можно заменить любым другим не сладким напитком.

Примерное меню.

1 день.

Завтрак. Чашка кофе.

Обед. Два сваренных вкрутую яйца, огурец или помидор. Зелень.

Ужин. Кусочек вареной куриной грудки. Зелень.

2 день.

Завтрак. Кофе с ломтиком хлеба или сухариком.

Обед. 200 граммов вареного мяса (лучше всего курицы).

Ужин. Кусочек докторской колбасы и зелень.

3 день.

Завтрак. Кофе.

Обед. Овощное рагу. На десерт 1-2 цитрусовых.

Ужин. 2 куриных яйца, колбаса докторская, зелень.

4 день.

Завтрак. Кофе черный.

Обед. 1 сваренное яйцо. Салат из моркови (можно с капустой). Кусочек сыра.

Ужин. Фруктовый салат и стакан обезжиренного кисломолочного напитка.

5 день.

Завтрак. Морковный салат с добавлением лимонного сока.

Обед. Отварная рыба не жирного сорта.

Ужин. Не жирное отварное мясо.

6 день.

Завтрак. Черный кофе.

Обед. Отварная курица и зелень.

Ужин. Отварная телятина.

7 день.

Завтрак. Не крепкий черный или зеленый чай.

Обед. Отварная грудка. На десерт любые фрукты.

Ужин. Докторская колбаса.

Французская диета для похудения во вторую неделю в точности повторяет первую.

Французская диета кажется Вам:

Голосовать

13.04.2019 11:55:00 Быстрое похудение: лучшие советы и способы Конечно, здоровая потеря веса требует терпения и дисциплины, а жесткие диеты не приносят долговременных результатов. Но иногда нет времени на длительную программу. Чтобы похудение произошло как можно скорее, но без голода, нужно следовать советам и способам в нашей статье!

13.04.2019 11:43:00 ТОП-10 продуктов против целлюлита Полное отсутствие целлюлита для многих женщин остается несбыточной мечтой. Но это не значит, что надо опустить руки. Следующие 10 продуктов стягивают и укрепляют соединительную ткань – ешь их как можно чаще!

11.04.2019 20:55:00 Из-за этих 7 продуктов мы толстеем Пища, которую мы едим, сильно влияет на наш вес. Спорт и физическая активность также важны, но второстепенны. Поэтому необходимо внимательно относиться к выбору продуктов. Из-за каких из них мы толстеем? Узнай в нашей статье!

10.04.2019 23:06:00 10 гениальных советов для похудения Ты хочешь сбросить несколько килограммов, но при этом не сидеть на диете? Это вполне возможно! Интегрируй следующие советы в свою повседневную жизнь, и ты увидишь, как фигура меняется в лучшую сторону!

Многие, кто бывал во Франции, замечал красивых девушек и их фигуры. И как же им удается удерживать фигуру стройной и красивой? Каков их секрет стройности? А все оказывается очень просто. Одна диета может творить чудеса! Расскажем об этом подробно в этой статье – французская диета для похудения для вас!

Если говорить о лишнем весе в целом, то во Франции менее, чем 10% девушек страдают лишним весом. Если брать другие страны, например, Россию, то этот показатель возрастает минимум в 2 раза, а то и немного больше. Плохо это? Конечно, ведь лишний вес несет за собой много других проблем со здоровьем, например, ожирение, целлюлит, пониженный обмен веществ, дряблая кожа, тяжесть, плохое самочувствие и многие другие. Для того, чтобы облегчить свою жизнь и предотвратить или избежать подобных проблем, нужно контролировать вес. Начать это дело поможет французская . Живем просто и со вкусом!

На данной диете вы начнете легко и главное – быстро терять лишние килограммы. Быстрый эффект достигается за счет резкого уменьшения количества потребляемых углеводов и увеличения потребления белков (на диете вы будете, как правило, кушать белки). Теперь энергию вашему организму придется брать с поступающих белков и жиров. Если обмен веществ перестроится быстро и без проблем, похудение пойдет очень стремительно, а после диеты лишний вес возвращаться не будет.

Данная диета очень хороша тем, что вы, как правило, будете употреблять очень питательную пищу, следовательно, забудете о чувстве голода совсем. При этом во время похудения вы будете терять только жировые отложения, мышечная масса окажется при этом нетронутой и останется такой же красивой.

Что касается минусов, можно отметить то, что необходимо обязательно пить дополнительно поливитамины, поскольку может случиться авитаминоз из-за недостатка овощей и фруктов. Именно поэтому не стоит придерживаться диеты дольше, чем 2 недели. В принципе, меню составлено именно на этот период.

Противопоказания

Как и любые другие диеты, французская противопоказана людям в возрасте, беременным, в период лактации, а также девушкам, не достигшим совершеннолетия. Кроме того, нельзя сидеть тем, у кого тромбоз, болезни органов пищеварения, почек, при дисбактериозе и подагре.

Стоит прекратить диету, если вы стали замечать ухудшение своего самочувствия: головные боли, упадок сил, обмороки, головокружения и другое.

Подробное меню

День первый

• Завтрак: чашка кофе (без сахара), тост из белого хлеба и немного джема без сахара
• Обед: салат, приготовленный из двух вареных яиц, шпината и помидоров (можно заправить оливковым маслом)
• Ужин: кусочек отварной говядина и овощи (зелень и сладкий перец), можно из этих ингредиентов сделать блюдо

День второй

• Завтрак: чашка кофе без сахара, кусочек темного хлеба с отрубями и тонкий слой хорошего сливочного масла
• Обед: один любой овощ за исключением и 100 граммов нежирного отварного мяса
• Ужин: немного шпината и 100 граммов вареной колбасы (выбрать нежирную)

День третий

• Завтрак: чашечка кофе несладкого, чайная ложка меда и цельнозерновой хлеб
• Обед: жареный томат и морковь (на оливковом масле) и 1 мандарин
• Ужин: 2 вареных яйца, шпинат и 100 граммов колбасы (нежирной)

День четвертый

• Завтрак: чашка кофе и кусочек темного жареного хлеба
• Обед: тертая морковь (без добавления масла), одно яйцо и 100 граммов твердого сыра
• Ужин: (1 стакан) и несколько фруктов

День пятый

• Завтрак: тертая морковь (1 штуки достаточно)
• Обед: отварная рыба (100-150 граммов) и томат
• Ужин: шпинат и 100 граммов нежирного вареного мяса

День шестой

• Завтрак: чашка кофе без ничего
• Обед: 1 томат и 100 грамм вареной курочки
• Ужин: 100 граммов вареной говядины

День седьмой

• Завтрак: зеленый чай несладкий
• Обед: один среднего размера и 100 граммов вареной говядины
• Ужин: салат из огурцов, колбасы и зелени, заправленный небольшим количеством оливкового масла

День восьмой

• Завтрак: снова черный кофе без сахара
• Обед: салат из двух яиц (вареных), шпината и одного помидора
• Ужин: шпинат и 100 граммов любого вареного мяса (без жира)

День девятый

• Завтрак: несладкий кофе, кусочек темного хлеба, а на него намажьте немного несладкого джема (любого вкуса)
• Обед: 200 граммов вареной телятины
• Ужин: салат из куриного филе, шпината и перца

День десятый

• Завтрак: зеленый чай без сахара и 1 вареное куриное яйцо
• Обед: тушеное мясо кролика со сметаной, а также салат из и зелени, заправленные оливковым маслом
• Ужин: йогурт (150 граммов) или стакан кефира и несколько фруктов

День одиннадцатый

• Завтрак: повторяем завтрак девятого дня
• Обед: салат из измельченного вареного яйца, сыра и моркови (можете добавить зелень по вкусу)
• Ужин: сладкий перец (одного вполне достаточно) и 100 граммов вареной говядины

День двенадцатый

• Завтрак: стакан кефира и свежий персик среднего размера
• Обед: помидор и 150 граммов вареной рыбы
• Ужин: жареное яйцо (на оливковом масле) и зелень

День тринадцатый

• Завтрак: черный кофе и один тост
• Обед: свежие овощи (200 граммов) и 100 граммов отварной рыбы
• Ужин: вареная говядина (100 граммов) и зелень в сметане

Последний четырнадцатый день

• Завтрак: зеленый чай (как обычно, без сахара)
• Обед: салат, приготовленный из листьев салата, зеленого горошка, говядины отварной и огурца (заправьте оливковым маслом)
• Ужин: кефир и фруктовый салат (можно его заправить йогуртом без добавок)

Такое же меню может быть составлено на 7 дней (питаться по первым семи дням), однако эффективность снижается: вы похудеете не на 6 кг, а примерно на 3 кг (за неделю). Решать вам, какой вариант выбрать. Любой результат будет виден на вашем фото. Все зависит от вашего желания и вашей готовности: сможете ли вы выдержать 14 дней такого питания или нет?

Мнения врачей о диете

Как показывает практика, похудевшие совершенно не жалуются на свое самочувствие во время и после диеты, поэтому, в целом, диетологи ее одобряют. Тем более белковая диета (любая) довольно неплохо переносится, ведь вы совершенно не будете чувствовать себя голодной.

Однако из-за резкого изменения рациона (практически отсутствия углеводов) организм все же испытывает стресс, хоть и небольшой. Поэтому диетологи рекомендуют придерживаться данной диеты не чаще 1 раза в год. Похудели – достаточно, теперь нужно постараться удержать полученный результат. Скажем сразу, что это не так просто. Но мы расскажем, как это сделать.

Правильный выход из диеты – превыше всего

Французская диета Мадлен Жеста сильно меняет ваш обмен веществ, ведь основной рацион был – белковый. Ни в коем случае нельзя сразу же по окончанию диеты увлекаться углеводами. В этом случае вы будете очень быстро набирать килограммы, и все старания пройдут зря. Чтобы этого избежать, придерживайтесь несложных правил:

• В течение первых двух недель после диеты завтракайте легкой пищей. По-прежнему в напитки (зеленый чай и кофе) не нужно добавлять сахар, можно кушать тосты. Сюда же добавляется кефир и йогурт нежирный (желательно не покупной, а приготовленный в домашних условиях), можно гречневую кашу (без добавления соли).
• На обед старайтесь кушать уже привычную пищу: нежирное вареное мясо, овощи, яйца.
• Ужин должен быть максимально легким и не состоять из углеводов: немного фруктов или овощей, кефир. Можно пить соки или отвары трав.
• Используйте принцип дробного питания, то есть кушайте часто (более 3 раз в день), но маленькими порциями (еще меньше, чем обычно).
• Обязательно пейте много воды (не менее 2 литров в сутки).
• Устраивайте раз в неделю разгрузочные дни. Они полезны: дают чувство легкости, повышают работоспособность, не грозят побочными эффектами (головокружением, головными болями и усталостью), а также очищают организм и позволяют удерживать полученный вес.

Если придерживаться этих правил долгое время, полученный результат можно сохранить на долгие годы.

Французская диета - это одна из тех редких диет, которая является здоровой. Вам можно и нужно много кушать, чтобы худеть. В этом и состоит парадокс. Но питаться нужно только здоровой и домашней пищей. На время диеты забудьте о полуфабрикатах и выпечке из соседнего магазина, взяв на вооружение простые, но важные правила.

Манифест французской диеты

Французская диета была придумана больше века назад группой диетологов из Парижа, которые пропагандировали здоровое питание и такое же (ненасильственное и рациональное) снижение веса. Они были категорически против различного рода голодовок и добавления в рацион химических препаратов, которые помогают в борьбе с лишним весом. Поэтому данная диета – это подарок для тех, кто хочет ускоренно распрощаться с лишними килограммами, но без ущерба для здоровья.

Важно: Перед тем как начать диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Она противопоказана при любых остротекущих заболеваниях ЖКТ и других органов, а также беременным женщинам и кормящим мамам.

При соблюдении диеты французские диетологи рекомендуют помнить о следующих правилах:

• Ешьте медленнее. Если вы тщательно пережевываете пищу, а не хватаете её на лету, то насыщение наступает быстрее. А это ли не польза для вашей фигуры? Пища отлично усвоится, а вы будете сыты и стройны.
• Заполняйте свою тарелку единожды (то есть вы только один раз кладете на неё что-либо - никаких добавок!).
• За 15-25 минут до начала приема пищи выпейте один стакан обычной воды стандартной температуры (комнатной). Можно добавить туда несколько капель сока лимона (при условии, что у вас не повышен уровень кислотности). Вода с лимоном значительно ускоряет обмен веществ, и на вкус такой «лимонад» довольно приятен. Аналогичного эффекта, по утверждениям специалистов, можно добиться при помощи красного вина, поэтому во время вкусного ужина вы можете себе позволить выпить 150 г хорошего сухого вина.
• Вам нужно употреблять в пищу обезжиренные продукты. Преимущество отдается всем видам рыбы и морепродуктам, а также свежим овощам, только ржаному хлебу и зелени. Из мяса лучше налегать на индейку, кролика и телятину (данное мясо считается диетическим). На десерт вы можете позволить себе любые фрукты, но приветствуются зеленые яблоки, цитрусовые и груши.
• Резко не отказывайтесь от всех сладостей, поскольку это приведет к срывам. Позволяйте себе кусочек черного шоколада или другого любимого лакомства, но тогда только в первой половине дня (до 12 часов). Также во время диеты вам не запрещается употреблять различные вкусности типа орехов, меда, варенья и сухофруктов. Выпечка, крема и другие сладости, к сожалению, категорически запрещены.
• Делайте финальный прием пищи (поздний ужин) максимально легким и низкокалорийным. Очень хорошо, если вы остановите свой выбор на тарелке отварной рыбы (или на пару) с рагу из овощей. Это вкусно и полезно! Также можно побаловать себя фруктовым салатом или творожком с добавлением меда или сухофруктов. Финальный прием пищи обязателен ДО 12 часов (а еще лучше за 2-3 часа до того, как вы отправитесь в кровать).

При соблюдении этих базовых сводов правил французской диеты, подключив минимальную физическую нагрузку, вы сможете потерять до 3-х килограмм за неделю. Очень важно, что поддерживая здоровый рацион, вы можете больше не опасаться, что нежелательный вес вернется снова!

Меню французской белковой диеты на 2 недели

Новая французская диета базируется на строгом запрете потребления в рацион соли и быстроусвояемых углеводов (обычных сахаров), что позволяет быстро выводить лишнюю жидкость из всего организма и, как результат, – стремительно избавляться от ненавистных килограммов. Так, ваш ежедневный рацион должен содержать большое количество белка (отсюда еще синонимичное название диеты "белковая"), жиры и углеводы в равной степени.

Начало французской диеты лучше всего запланировать на выходные или во время отпуска. Так у вас больше шансов готовить себе правильную и здоровую пищу, соблюдая рацион меню.

Меню только на первый день диеты :

• Завтрак - чашечка кофе без сахара.
• Поздний завтрак (или обед) - салат из свежих овощей (яйцо, помидор и зелень).
• Ужин - салат из отварной говядины и 0.1 кг листьев простого салата.

Меню второго дня диеты по-французски:

• На завтрак - несладкий кофе и ломтик ржаного или отрубного хлеба.
• Время обеда - отварная говядина (0,1 кг).
• Ужин - салат из докторской колбасы (не более ста граммов с салатными листьями).

Меню на третий день диеты:

• Завтрак - чашечка кофе без добавления сахара и хлеб (кусочек отрубного или ржаного).
• Время обеда - овощной или фруктовый салатик.
• Ужин - салат, но из обычной вареной колбасы или ветчины – не более 100 граммов, отварных яиц и нескольких листочков салата.

Никаких перекусов! Завтрак, полдник или ужин должен быть запланированным и полноценным.

Меню на четвертый день французской диеты:

• Завтрак - черный кофе без молока и сахара и кусочек отрубного хлеба.
• Обед - салат из овощей и твердого сыра (нежирного).
• Ужин - любимый фрукт (можно несколько) и пакет нежирного кефира (стакан).

Меню на пятый день диеты:

• Во время завтрака - обычных размеров свежая морковка с лимонным фрешем.
• Обед - спелый томат среднего размера и 0,1 кг вареного рыбного филе (или на пару).
• Финальный ужин - отварная говяжья вырезка (0,1 кг).

Меню на шестой день диеты по-французски:

• Завтрак - несладкая чашка кофе (без сливок и молока).
• На обед - 0,1 кг отварной куриной грудки и несколько листочков свежего салата.
• Последний приём пищи - 0,1 кг отварного говяжьего мяса.

Меню на седьмой день диеты:

• Время завтрака - зеленый чай (кружка, без добавления сахара).
• Обед - 0,1 кг отварной говяжьей вырезки и среднего размера цитрус (апельсин).
• Ужин - 0,1 кг вареной докторской колбасы.

Меню на 8 день диеты по-французски:

• На завтрак - кофе (допускается крепкий чай на выбор без сахара).
• Обеденный прием пищи - салатик из 1-го томата, двух отварных куриных или перепелиных яиц и листочков свежего салата.
• Время ужина - салатик из диетического отварного мяса (0,1 кг говядины или телятины) и нескольких листьев салата.

Меню на 9-й день диеты:

• Первый прием пищи - крепкий кофе без сахарозы и небольшой ломтик ржаного или отрубного хлеба.
• Обед - 0,1 кг нежирной отварной говядины.
• Прием пищи за несколько часов до сна - салат из докторской колбасы (0,1 кг) с добавлением листочков салата (зеленого).

Меню на 10-й день указанной диеты:

• Первый завтрак - несладкий кофе и снова кусочек ржаного или отрубного хлеба.
• В обед - стандартного размера жареная (с добавлением масла или без) морковь, один томат и среднего размера апельсин.
• Ужин - снова знакомый вам салат из колбасы (вареной, 100 грамм), одного-двух отварных яиц и салатных зеленых листьев.

Меню на 11 день диеты:

• Время завтрака - несладкий кофе/чай и обычных размеров кусочек ржаного хлеба (или хлебец).
• На обед - свежая морковь стандартного размера; 0,1 кг твердого сыра; вареное яйцо (куриное или перепелиное).
• Последний прием пищи - фрукты на выбор и стакан кефира небольшого процента жирности.

Французская диета входит в число наиболее эффективных и результативных методов похудения. Всего за неделю можно избавиться от 5-ти кг, за 14 дней – от 10-ти. Главной особенностью считается стойкость полученного результата. Французская диета имеет множество подвидов, которые различаются между собой по количеству дней, продуктам, меню. Поэтому у вас есть уникальная возможность подобрать себе самый приемлемый рацион питания.

Особенности французской диеты

Для того чтобы французская диета дала действительный результат, обязательно придерживайтесь основных принципов:

1. Каждый день нужно употреблять в пищу столько продуктов, чтобы энергетическая ценность не превысила 1500 ккал. Это позволит организму растрачивать остальную энергию посредством собственных жировых отложений.
2. Обязательно за 15 минут до обеда выпейте стаканчик чистой воды – появится чувство сытости.
3. Французская диета основана на строгости соблюдения гастрономических схем, поэтому нельзя вносить собственные коррективы в рацион питания.
4. Пищу пережевывайте медленно. Это предупредит лишнюю нагрузку на органы пищеварительной системы и позволит вашему мозгу осознать, что вы насытились раньше, чем это произойдет в действительности.
5. Старайтесь на ужин съедать самое минимальное количество калорий.
6. Вам придется полностью отказаться от жареного типа блюд, сахара, соли, приправ, сладостей, выпечки и т. д.
7. Так как калорийность каждого дня минимальная, не стоит в период диеты заниматься спортом. Лучше откажитесь вообще от каких-либо физических нагрузок.

Интересно! Оказывается, первая пролонгированная белковая диета была разработана именно во Франции известным фармацевтом Мишелем Монтиньяком. Эта диета была основана на оценке гипогликемического индекса. То есть, если этот показатель высок, то и продукт питания не используется.

Разрешенные продукты

Любая разновидность французской диеты считается низкоуглеводной, поэтому она состоит из мяса и рыбы нежирных сортов, пищи растительного происхождения и обязательного потребления зерновых хлебцов и ржаного подсушенного хлеба.

Продукты, которые разрешены к потреблению при соблюдении французской диеты:

1. Среди овощей предпочтение отдайте отварной цветной капусте, моркови, помидорам и салату фризе.
2. Фрукты: цитрусовые (особенно грейпфрут, апельсины и лимон), манго, яблоки.
3. Ржаной хлеб и зерновые хлебцы.
4. Обезжиренный сыр и кефир.
5. Мясо отварное – телятина, курица, говядина.
6. Рыба в отварном или пареном виде.
7. Куриные яйца.
8. Черный натуральный кофе.
9. Нежирная ветчина и колбаса типа сорта «Докторская».

Запрещенные продукты питания

1. Хлебобулочные изделия – пшеничный хлеб, булки и подобное.
2. Сладости: конфеты, мороженое, пирожное, торты, кексы, печенье, любое тесто, шоколад.
3. Консервированные огурцы, помидоры и прочие овощи, фрукты.
4. Масло и жир животного происхождения.
5. Алкогольные напитки.
6. Соки, нектары, морсы, газированные напитки.

Важно! Это всего лишь короткий список продуктов, которые можно и нельзя употреблять. Он идеально сочетается с классическим типом диеты. Но вы должны знать, что каждый вариант предполагает использование тех или иных блюд. Поэтому строго следуйте составленной схеме. В противном случае вы не добьетесь желаемого результата.

Плюсы и минусы

Достоинства французской диеты:

• ультраскоростное похудение без опасности для организма;
• стойкость результата (если вы будете в дальнейшем придерживаться требований правильного питания, то о лишнем весе забудьте на несколько лет);
• разнообразие рациона питания;
• во время диеты вас не посещает чувство голода;
• насыщение организма полезнейшими веществами;
• благодаря крахмалу, который присутствует в рационе французской диеты, мышечная ткань остается в тонусе, а сжигается только жир;
• быстрота и простота приготовления блюд;
• очищение организма от шлаков и других вредных веществ за счет потребления большого количества жидкости;
• дополнительно – омолаживающий эффект.

Недостатки:

• существует ряд противопоказаний, так как жиры, углеводы и белки не имеют сбалансированности;
• из-за отсутствия в меню ряда витаминов (фрукт в ограничении) существует риск авитаминоза, поэтому необходимостью является дополнительное употребление витаминных комплексов.

Противопоказания

1. Беременность и лактация.
2. Индивидуальная непереносимость одного из компонентов рациона питания.
3. Гипертония и другие патологии сердца, кровеносной системы.
4. Некоторые болезни почек.

Внимание! Ни в коем случае не придерживайтесь французской диеты при наличии противопоказаний. Это приведет к необратимым процессам и негативным последствиям для вашего организма. Поэтому обязательно перед диетой проконсультируйтесь с лечащим доктором. При необходимости пройдите обследование.

Как выходить из диеты

Для многих не понятно, зачем нужно придерживаться правил выхода из диеты. Оказывается, от этого зависит стойкость результата. Да и для организма меньше стресса. Итак, для закрепления результата вам нужно на протяжении 10-14 дней питаться следующим образом:

• употребляйте маленькие порции и пейте больше жидкости;
• старайтесь пить кофе и чай без сахара, лучше добавьте мёд;
• возьмите за правило есть каждый день овощи и фрукты в свежем виде;
• избегайте жареных блюд;
• не ешьте после 18:00;
• завтрак и ужин должны быть с пониженным содержанием калорий;
• 1 раз в неделю устраивайте разгрузочный день.

Результаты

Результат любой диеты во многом зависит от скорости метаболизма конкретного организма, возрастной категории и прочих факторов. Поэтому сложно сказать, насколько похудеет тот или иной человек. Но в целом при соблюдении классического варианта французской диеты можно сбросить от 7-ми до 10-ти кг за пару недель.

Меню на 14 дней

Классическую французскую диету придумал Шарль Ростан. Это Лауреат Нобелевской премии, известный врач, заслуживающий уважения и почитания. Его разработки меню основаны на максимальной пользе для организма. Именно поэтому данная диета является базовой. Меню на каждый день диеты:

1. На завтрак.
2. На обед.
3. На ужин.

День 1

1. Зерновой хлебец с джемом и чашечка натурального кофе.
2. Овощной салат, включающий шпинат, томаты и отварные яйца.
3. Отварное мясо и ¼ болгарского перца.

День 2

1. Зерновой хлебец и чашечка зернового кофе.
2. Отварная нежирная говядина.
3. Обезжиренная ветчина в количестве 100 грамм с листьями зеленого салата.

День 3

1. Кофе, ломтик ржаного хлеба, мёд.
2. Спассеруйте в масле растительного происхождения помидор и морковь.
3. Салат: 2 сваренных вкрутую яйца, колбаса, салатная зелень.

День 4

1. Зерновой кофе без сахара, немного масла, хлеб.
2. Отварное 1 яичко, сыр «Голландский» (100 гр.), морковь, натертая на терке.
3. 200 мл обезжиренного кефира, цитрусовые фрукты.

День 5

1. Морковь, вода с лимоном.
2. Отварная рыба (100 грамм). 1 помидор.
3. Отварное нежирное мясо, шпинат или зеленый салат фризе.

День 6

1. Кофе.
2. 1 помидор, 100 грамм белого мяса курицы.
3. Телятина, запеченная без масла (можно сделать в фольге).

День 7

1. Чай зеленый.
2. 1 апельсин, говядина.
3. Огуречный салат с оливковым маслом, вареная колбаса (100 гр.).

День 8

1. Зерновой кофе.
2. Отварное мясо.
3. 1 помидор, омлет, сделанный на пару (достаточно 2-х яиц).

День 9

1. Хлеб из ржаной муки с небольшим количеством джема, кофе.
2. Отварная говядина.
3. Салат из белого мяса курицы и болгарского перца.

День 10

1. Отварное яйцо, чашечка зеленого чая.
2. Кролик, запеченный в обезжиренной сметане с огурцом.
3. Любой фрукт из списка разрешенных продуктов, натуральный йогурт.

День 11

1. Джем с ржаным хлебцом, черный зерновой кофе.
2. Салат, включающий сыр «Голландский», огурец и яйца.
3. Болгарский перец, телятина.

День 12

1. Кефир с персиком.
2. 1 помидор, запеченная рыба без масла.
3. Паровая «глазунья» или омлет.

День 13

1. Кофе и тост.
2. Овощи с рыбой тушеные.
3. Говядина, тушеная в нежирной сметане.

День 14

1. Чай зеленый.
2. Салат: зеленый горошек, свежий огурец, отварная говядина, растительное масло.
3. Кефир, фруктовое ассорти.

Полезный совет! Для разнообразия вы можете в салаты добавлять лимонный сок и зелень (петрушка, укроп, базилик и пр.). Мясо и колбасы не должны превышать 100 грамм на одну порцию. Во время перекусов можно есть яблоки, орешки и любые ягоды. И не забывайте подсчитывать калории за день!

Меню французской диеты на 7 дней от Самюэля Блэка и Катрин Гурсак

Французская диета от Самюэля Блэка разработана ирландцем, она рассчитана на 7 дней, за которые можно скинуть от 3-х до 5-ти кг. Меню схоже с рационом питания классического варианта, но с той разницей, что исключается джем.

А вот диета Катрин Гурсак имеет особое преимущество – полноценное насыщение белковой пищи допускает ведение активного образа жизни. То есть вы дополнительно сможете делать физические упражнения. За 1 неделю диеты вы избавитесь минимум от 4-х кг лишнего веса. Если же вы захотите увеличить продолжительность диеты, обязательно повысьте и калорийность блюд. Например, съедайте не 1500 ккал, а 1800. Допускается замена сахара сахарозаменителем.

Список блюд, предназначенных для завтрака на каждый день:

• Кофе и отварное яйцо.
• Зеленый или черный час с 2-мя ломтиками отрубного хлеба.
• Обезжиренный творог и постное отварное (слегка прикопченое) мясо по 100 грамм, любой чай.
• Овсяная каша с сухофруктами и бананом, залитая свежим соком, чашка кофе.
• Омлет из 1 яйца, приготовленный на пару, стакан натурального йогурта, чай.
• Напиток из цикория, несладкий йогурт, кукурузные неглазированные хлопья, залитые обезжиренным молоком (хлопьев не больше 25-ти гр.).
• Твердый сыр (100 гр.), отвар из лекарственных трав, отварное яйцо.

Обеды могут включать следующее:

• Салат из овощей, заправленный соком лимона и оливковым маслом или тушеная свекольно-морковная смесь с черносливом и соком.
• Стакан кефира и салат из креветок с обезжиренным майонезом или отварная говядина с йогуртом.
• Салат из картофеля и отварных грибов, цитрус или картофельно-капустное рагу с 2-мя фруктами киви.
• Запеченная без масла рыба (желательно треска) с луком и отварное яичко или морской окунь в кляре из яйца.
• Свекольно-сметанный салат с томатным соком или отварной рис с фрешем из овощей.
• Печеночная отбивная с несладким йогуртом или кефиром и яичком.
• Салат из морковки и капусты, заправленный соком лимона, рисово-грибное рагу, сок или овощной салат с чаем.

• Твердый сыр, отварное филе курицы, несладкий йогурт.
• Овощное рагу (картофель, цветная капуста), чай, хлеб из отрубей.
• Парная рыба, обезжиренный кефир.
• Овощной салат, отрубной хлеб, зеленый чай.
• Твердый сыр и обезжиренный творог, несладкий йогурт.
• Краснокочанная капуста с лимонным соком и оливковым маслом, киви (пару штук), ржаной хлеб.
• Тушеная говяжья печень с обезжиренным молоком.

Французская диета на 3 дня

За 3 дня такой французской диеты можно избавиться от 3-4 килограмм излишней массы тела:

1. На завтрак отварите 100 грамм нежирного мяса и сделайте капустный салат.
2. На обед отварите столько же рыбы, съешьте 1 яблоко и морковку.
3. На ужин отрежьте себе 50 гр. обезжиренного сыра, 1 отварное яйцо.
4. Перед сном побалуйте себя фруктами.

Другие французские диеты

Существует еще несколько видов диет из Франции:

1. Основа – сельдерей. Диета длится 3 дня, принимать в пищу только салат из сельдерея, свежих огурцов, салата, лимона и болгарского перца.
2. Йогуртовая 3-дневная диета: пить обезжиренный несладкий йогурт, есть цитрусы и яблоки.
3. Гранатовая диета на 1-3 дня: в день съедать столько зерен граната, сколько захотите. Можно помидоры черри (3-4 штучки), шпинат, листья салата.

Придерживаясь французской диеты, не забывайте, что главный секрет стройности француженок – это удовольствие во время потребления любой пищи. Даже после соблюдения диеты эти женщины придерживаются правил здорового питания, но при этом, не отказывая себе, ни в чем. Например, если хочется сладкого, они позволяют себе кусочек торта, но совсем небольшой. И едят его медленно, наслаждаясь процессом и великолепием вкуса!

Культура питания современного общества абсолютно искажена. Люди всех стран мира стремятся похудеть, при этом наполняя желудок «быстрой» едой и канцерогенами. Такая пища не способствует хорошей усвояемости, провоцирует появление лишнего веса. Французская диета на 14 дней способствует формированию правильных привычек питания, помогает придерживаться программы похудения. Простые принципы соблюдения этой системы не заставляют худеющего печалиться грядущими ограничениями: диета не призывает отказываться от любимых лакомств.

Классическая французская диета на 14 дней

Французская схема питания призывает худеть с помощью употребления вкусной полезной пищи с одновременным ограничением в ней количества углеводов. Основной упор делается на продукты с большим содержанием белка: мясо, молочные продукты, рыба. Недостаток углеводов компенсируется включением в рацион овощей и фруктов. Минусом французской диеты на 14 дней является ее несбалансированный характер – белковое меню может спровоцировать авитаминоз. Достоинством системы можно назвать быстрые темпы снижения веса, вследствие уменьшения жировых отложений.

Основные правила

Преимущество белковой диеты заключается в отсутствии у худеющего чувства голода. Мышцы при этом не подвергаются истощению, а исчезают лишь накопленные жиры. Сброшенные килограммы долгое время не возвращаются при условии правильного выхода из диеты. Следует учитывать, что придерживаться французской системы рекомендуется не больше 3 недель, в случае продления этого срока могут наступить симптомы недостатка кальция и прочих веществ. Снижение веса по примеру француженок требует выполнения следующих условий:

• Пищу нужно тщательно пережевывать.
• Уменьшить привычную порцию.
• Перед едой выпивать стакан воды с лимоном.
• Ужинать до 18-19 часов.

Диета без сахара и соли: список запрещенных продуктов

Алгоритм французской системы строится на исключении из рациона углеводов и веществ, задерживающих жидкость в организме. «Пустые» калории не способствуют насыщению, провоцируют переедание. Рафинированные продукты – соль и сахар – замедляют процессы метаболизма, способствуют возникновению многих заболеваний эндокринной, опорно-двигательной системы. Французская кухня изначально не приветствует слишком пряные блюда, вызывающие аппетит и множество проблем с ЖКТ. Согласно 14-дневной диете, под запрет попадают следующие продукты:

1. хлеб (мука 1 сорта);
2. кондитерские изделия;
3. фруктовые соки;
4. крахмалосодержащие продукты (картофель, крупы);
5. соль;
6. сахар;
7. алкоголь.

Таблица подробного меню

Диетологи советуют для достижения желаемого результата четко следовать правилам французской диеты, при этом не рекомендуют увлекаться ею длительное время. Применение этой схемы ограничительных мер вместе с физическими нагрузками в виде фитнеса или простых комплексов упражнений способствует активному снижению веса, формированию правильной культуры питания. Меню на каждый день, согласно правилам французской диеты, выглядит следующим образом:

	Кофе без сахара с тостом.	Салат с 2-мя яйцами, помидором и шпинатом с оливковым маслом.	Блюдо с отварной говядиной, болгарским перцем и зеленью.
	Хлеб (мука крупного помола) со сливочным маслом и чашечкой несладкого кофе.	100 г нежирного мяса, 1 овощ.	Вареная колбаса (100 г), шпинат
	Кофе плюс кусочек цельнозернового хлеба с медом.	Мандарин, жареные овощи (морковь, томат).	Салат: 100 г вареной колбасы, шпинат, 2 яйца.
	Тост с кофе.	Салат: твердый сыр, яйца и морковь.	Кефир, свежие фрукты.
	Тертая морковь.	1 помидор, отварная рыба.	100 г мяса со шпинатом.
	Чашечка кофе.	100 г курицы, 1 томат.	Мясо плюс шпинат.
	Зеленый несладкий чай.		Говядина со сладким перцем.
Таким меню на неделю можно завершить французскую диету или продолжить программу похудения еще на 7 дней.
	Чашка кофе.	Салат: 2 яйца, шпинат, помидор.	Отварное мясо, шпинат.
	Несладкий кофе с тостом.	Говядина (100 г)	Куриная грудинка с перцем и шпинатом.
	Вареное яйцо, зеленый чай.	Тушеное в сметане мясо кролика.	Нежирный йогурт или кефир.
	Несладкий кофе	Салат: твердый сыр, свежая морковь, петрушка, яйцо.	Говядина со сладким перцем.
	Персик и стакан кефира.	Вареная рыба со свежим помидором.	Жареное яйцо с зеленью.
	Несладкий кофе с тостом.	Тушеная рыба с овощами.	Говядина с соусом из сметаны и зелени.
	Зеленый чай	Салат: 2 яйца, зеленый горошек, листья салата с оливковым маслом.	Стакан кефира и фрукты.

Другие французские диеты для похудения

Французы предлагают множество разных методик, отвечающих на вопрос: «Как сбросить лишний вес?». Основной посыл диетологов заключается в естественном снижении веса путем формирования правильных привычек употребления пищи, физических нагрузок. Таблетки для похудения, иные сомнительные препараты и средства могут негативно сказываться на здоровье человека, провоцировать заболевания сердца, почек, репродуктивной системы у женщин. Эффективные диеты, предлагаемые французами, способствуют оздоровлению организма. Ознакомиться с некоторыми из них вы можете ниже.

Диета Пьера Дюкана

Французской диетой на 14 дней в строгом понимании можно назвать методику . Главное отличие двух способов похудения – ограничение количества яиц и мяса в последнем. Парижский врач разрешает своим пациентам ужинать до полуночи, а в качестве перекуса съедать яблоко или грушу. Диетолог советует делать акцент на рыбе, кисломолочных продуктах небольшой жирности. Крупы и жирные сорта мяса, рыбы исключаются из рациона худеющего. Французская диета Дюкана примерное меню:

1. Завтрак – нежирный йогурт, чашечка зеленого чая.
2. Обед – рыба с овощами.
3. Ужин – кефир с фруктами.

Диета Мадлен Жеста

Система питания этого диетолога отличается неординарным подходом к проблеме похудения. Мадлен Жеста предлагает своим пациентам во время диеты питаться овощным бульоном, лимонадом «Гидромель», кисломолочными продуктами и превращать процесс поглощения пищи в игру. Обильное питье из красивых бокалов – призыв диетолога. Курс похудения длится 10 дней. Особенностью данной диеты можно считать абсолютное отсутствие противопоказаний.

Видео: как похудеть за 14 дней на диете французов