Что делать чтобы прожить долго. Пища долгожителей Кавказа — как питаться чтобы жить долго. Блюда из мяса, птицы и рыбы

Жаропонижающие средства для детей назначаются педиатром. Но бывают ситуации неотложной помощи при лихорадке, когда ребенку нужно дать лекарство немедленно. Тогда родители берут на себя ответственность и применяют жаропонижающие препараты. Что разрешено давать детям грудного возраста? Чем можно сбить температуру у детей постарше? Какие лекарства самые безопасные?

На продолжительность жизни влияет множество факторов, например, наследственная предрасположенность, экология, физическая активность, вредные привычки и, конечно же, питание. Недаром говорится: мы то, что мы едим. Правильное питание позволит избежать или отсрочить развитие многих опасных болезней, поддерживать хорошую физическую форму и даже продлить жизнь.

Получите 95% своей пищи от растений

Примечательно, что мы узнали, что люди во всех этих местах имеют сходные ритуалы и практики, связанные с едой. Проанализировав более 150 диетических исследований, проведенных в «Голубых зонах» за прошедшее столетие, мы пришли к среднему среднему показателю того, что долгожители действительно есть. Вот 15 вековых советов о диете для заимствования у самых длинных людей на планете. Продукция, цельные зерна и бобы доминируют в еде в течение всего года в каждой из Синих зон. Люди питаются впечатляющим разнообразием овощей, когда они в сезон, а затем рассохли или высушили излишки.

Как же правильно питаться, чтобы долго прожить?

Прежде всего, обратите внимание на режим вашего питания. Завтрак должен стать основным приемом пищи, ведь именно с завтраком человек должен получить енергию на весь день. Поэтому на завтрак лучше приготовить полезную овсянку на молоке и фрукты, омлет или творог с медом. Медленные углеводы и глюкоза помогут поддерживать активность организма, а калории переработаются во время рабочего дня, а не перейдут в жировые отложения.

Лучшая из лучших продуктов долголетия - листовая зелень. В Икарии более 75 сортов растут, как сорняки. Исследования показали, что люди среднего возраста, которые ежедневно потребляли эквивалент чашки приготовленной зелени, в течение следующих четырех лет умирали в два раза, а те, кто не питал никакой зелени.

Потребляйте мясо не более двух раз в неделю

Семьи в большинстве Голубых зон наслаждаются мясом экономно, как сторона или способ вкусить другие блюда. Стремитесь ограничить свое потребление до 2 унций или менее приготовленного мяса пять раз в месяц. И любите курицу, баранину или свинину из семейных ферм. Мясо в Голубой зоне происходит от животных, которые свободно пасутся или кормятся, что, вероятно, приводит к более высоким уровням омега-3 жирных кислот.

Как правильно питаться, чтобы долго жить


Обед тоже должен быть плотным. Перекусы бутербродами на работе не пойдут на пользу вашему здоровью. Так что отдайте предпочтение здоровому комплексному обеду, обязательно с горячим первым блюдом. Ваши желудок и кишечник скажут вам “спасибо”

Ешьте до 3 унций рыбы ежедневно

В Голубой зоне за океаном рыба является общей частью повседневных блюд. По большей части лучший выбор рыбы - это виды из средней части пищевой цепи, такие как сардины, анчоусы и треска, которые не подвергаются воздействию высокого уровня ртути или других химических веществ.

Пищеварительная система человека не оптимизирована для коровьего молока, которое, как оказалось, содержит большое количество жира и сахара. Люди в Голубой зоне получают свой кальций из растений. Тем не менее, продукты из козьего молока и овец, такие как йогурт и сыр, распространены в традиционных диетах Икарии и Сардинии. Мы не знаем, есть ли это молоко, которое делает людей здоровыми или факт, что они поднимаются по той же холмистой местности, что и их козы.

А вот ужин должен быть легким. Не стоит нагружать пищеваительную систему перед сном, ограничьтесь овощным салатом, кисломолочными продуктами.

Конечно, если вы хотите прожить долго, нужно тщательно выбирать, что именно вы едите. Откажитесь от полуфабрикатов и консервов, продуктов с большим сроком годности. Там много вредных консервантов, эмульгаторов, усилителей вкуса и других химических добавок, которые не пойдут на пользу вашему здоровью. Болезни пищеварительной системы (гастрит, панкреатит, язвы желудка и кишечника), аллергические реакции, проблемы с микрофлорой — все это последствия воздействия на организм разной пищевой “химии”.

Наслаждайтесь до трех яиц в неделю

В Синих Зонах люди едят только одно яйцо за раз: например, никоян жарит яйцо, чтобы сложить кукурузную лепешку, а окинавцы варят яйцо в супе. Попробуйте заполнить завтрак с одним яйцом с фруктами или другими продуктами на основе растений, такими как цельнозерновая каша или хлеб.

Добавьте половину чашки вареных бобов каждый день

Черные бобы в Никойе, соевые бобы на Окинаве, чечевица, гарбанзо и белые бобы в Средиземноморье: фасоль является краеугольным камнем диет Синей зоны. В среднем, бобы состоят из 21 процента белка, 77 процентов сложных углеводов и только немного жира. Они также являются отличным источником клетчатки и упакованы с большим количеством питательных веществ на грамм, чем любая другая пища на земле.

Как правильно питаться, чтобы долго жить видео

Избегайте фаст-фуда и жирной, жареной пищи. Во-первых, при таком питании легко заработать лишний вес, а значит, увеличить нагрузку на сердце, на суставы, на эндокринную систему. Во-вторых, холестерин, который закупоривает сосуды, что приводит к инсультам и микроинсультам, и риск их возрастает с каждым годом. В-третьих, жареная пища содержит канцерогены — вещества, провоцирующие развитие онкологических заболеваний.

Переключитесь на закваску или целую пшеницу

В трех из пяти «голубых зон» хлеб является основным продуктом. Но это совсем другая еда из хлебов, которые покупают большинство из нас. Хлебы в Икарии и Сардинии, например, сделаны из множества 100-процентных цельных зерен, включая пшеницу, рожь и ячмень, каждый из которых предлагает широкий спектр питательных веществ и высокий уровень волокна. Этот процесс создает кислоту, которая придает кислой вкус закваске. на самом деле снижает гликемическую нагрузку. Чтобы найти настоящую закваску, посетите пекарню и спросите об их стартере.

Ограничьте употребление сладкого. Ведь чем больше сахара вы едите, тем выше риск развития сахарного диабета. Да и пустые калории вашему организму совсем ни к чему.

В рационе тех, кто заботится о своем здоровье и хочет прожить долго, должно быть много овощей и фруктов, которые пополняют запасы витаминов и минералов, обеспечивают необходимую для хорошего пищеварения клетчатку и помогают держать организм в тонусе. Вместо жирного мяса лучше выбрать рыбу, более легкую и полезную. Жареные блюда заменить приготовленными на пару или запеченными в фольге без масла. Вместо пышных десертов лакомиться орехами и сухофруктами, побалуйте себя хорошим черным шоколадом, в котором содержатся флавониды, борющиеся с тромбами. А хлеб замените цельнозерновыми продуктами, в которых много антиоксидантов и укрепляющих иммунитет веществ. Введите в рацион полезные кисломолочные продукты, которые будут поддерживать в норме микрофлору организма, помогать пищеварению. И обязательно выпивайте не меньше двух литров воды в день.

Вам также будет интересно

Если они не могут дать вам ответ, они, вероятно, не будут делать свою закваску традиционным способом. Жители голубых зон потребляют около пятого столько же сахара, сколько и мы. Урок для нас: постарайтесь не добавлять более 4 чайных ложек сахара в день к своим напиткам и еде. Куки, конфеты и хлебобулочные изделия можно использовать только несколько раз в неделю.

Закуска на две горсти орехов в день

И избегайте обработанных продуктов с помощью подсластителей, особенно когда сахар входит в число первых пяти ингредиентов. Это, по-видимому, среднее количество, которое едят голубые зоны. Недавнее 30-летнее исследование в Гарварде показало, что у едоков с орехами уровень смертности на 20% ниже, чем у тех, кто не питается орехами.

Вопросу долголетия посвящено немало исследований и научных трудов. К регионам-долгожителям относятся греческий остров Икария, высокогорье Сардинии, полуостров Никоя в Коста-Рике, Окинава в Японии и Лома Линда в Калифорнии, США. Что весьма занимательно – у людей, проживающих в этих местах, имеются одинаковые привычки и традиции в питании. Нет, они не считают калории, не принимают витамины и не взвешивают белки. Если проанализировать исследования за последние 100 лет, то можно сделать вывод о том, что едят люди, живущие до ста и более лет.

Придерживайтесь продуктов, которые узнаваемы для того, что они

Во всех синих зонах мира люди едят пищу в целом: они не выбрасывают яичный желток или сок из целлюлозы из своих плодов. Они также не принимают добавки, они получают все, что им нужно, из цельных продуктов, которые часто выращиваются на местном уровне. Избегайте продуктов с длинными списками ингредиентов и покупайте на фермерском рынке, когда сможете. Ученые только начинают понимать, как элементы в целом растения работают вместе синергетически, чтобы принести окончательное здоровье.

Вот 15 подсказок, которые помогут прожить долго.

Большую часть рациона должна составлять растительная пища

Цельное зерно и бобовые должны употребляться круглый год. Овощи по сезону необходимо употреблять либо в свежем виде, либо заготавливать впрок. Наиболее благоприятной для долгожительства является листовая зелень.

Адвентисты рекомендуют ежедневно иметь по семь очков, указывая на исследования, которые показывают, что гидратация уменьшает вероятность сгустка крови. Кроме того, если вы пьете воду, вы не пьете сахарный или искусственно подслащенный напиток. Психолог-медик и биолог-лауреат Нобелевской премии дают свои главные советы по замедлению процесса старения. Хорошей новостью является то, что утренняя чашка кофе действительно может быть вам полезной. Бросьте подсчет калорий, вырежьте сладкие напитки и съешьте более полезную пищу. . Мы всегда находим огромное количество советов по снижению веса, предлагаемых в это время года.

Употреблять мясо нужно не более двух раз в неделю

Мясо не должно составлять основную часть порции. Старайтесь съедать кусочек размером с колоду карт. Частота приема мяса – 5 раз в месяц. Предпочтение отдавайте домашней курице, баранине или свинине.

Ешьте до 100 граммов рыбы ежедневно

Самым здоровым выбором станут сардины, анчоусы и треска, так как они в наименьшем количестве содержат ртуть и другие химические вещества.

Абхазцы употребляют различные фрукты и ягоды во все времена года

От подсчета каждой последней калории до еды ничего, кроме капустного супа, или пробования продуктов одного цвета и жизни от детских пюре, вы можете попробовать разные диеты каждый день в этом году и все еще иметь некоторые оставшиеся. С научной точки зрения, однако, есть только один совет по снижению веса, который вам действительно нужно научиться получать здоровую фигуру и сияющую молодость. И это полностью диета.

Вы можете доверять нам, когда мы это говорим; один из нас - лауреат Нобелевской премии по молекулярным биологам, а другой - психолог-медик, и мы посвятили годы изучению того, как замедлять часы жизни и процесс старения - внутри и снаружи. Наши скрупулезные исследования, которые породили совершенно новую область научного понимания, помогли нам точно определить, как вы можете светиться здоровьем и молодостью, когда ваши современники поддаются морщинам, седым волосам, истощению и болезни. Это сводится к революции.

Уменьшите потребление молочных продуктов

Пищеварительная система человека не предназначена для переваривания коровьего молока, которое богато жирами и сахарами. Кальций можно потреблять из растений, например, из кормовой капусты.

Съедайте до 3 яиц еженедельно

За один раз старайтесь съедать всего одно яйцо. Сварите яичный суп, сделайте бутерброд с цельнозерновым хлебом, съешьте вареным на завтрак с кусочками фруктов или овощами, или с порцией каши.

Хромосомы можно найти в каждой отдельной клетке вашего тела, от кончиков пальцев до глубины ваших легких. Подумайте о них как о пластиковых битах, которые покрывают конец ваших шнурок. Просто никогда не поздно изменить старость. Это не должно быть односторонним скользким наклоном к немощи и разложению. Даже если ваши теломеры короткие, вы можете помочь им стабилизироваться или расти - независимо от того, сколько вам лет.

Красное мясо, обработанное мясоБелый хлебСвещенные напиткиТовары с высоким содержанием насыщенных жиров Растительные масла, такие как рапс и подсолнечник, нездоровые закуски, включая большинство чипсов и печенья Алкоголь. В наших четырехстраничных выводах мы раскрываем научно обоснованные способы помочь вам замедлить старение, от того, как спать, как бороться со стрессом.

Добавьте полчашки бобовых в день

Черные и соевые бобы, чечевица, нут и белая фасоль – одни из основных составляющих питания долгожителей. В среднем бобовые на 21% состоят из белков, на 77% - из сложных углеводов и содержат лишь малую долю жиров. Они также являются отличным источником клетчатки и просто изобилуют полезными веществами.

Сегодня мы рассмотрим, как пища, которую мы едим, влияет не только на размеры наших талии, но также может заставлять нас стареть плохо, сокращая наши теломеры. Всю эту неделю мы дадим вам аппетитные, дружественные теломеру идеи еды, чтобы вдохновить вас на внесение важных изменений в питании.

Теломеры предлагают бесценное представление о продуктах, которые лучше всего подходят для нас. Они показывают, как наше тело реагирует на то, что мы едим на микробиологическом уровне. Поэтому очень важно, чтобы мы рассматривали наших теломеров, когда решаем, что есть.


Выбирайте цельнозерновой хлеб и хлеб на закваске

Если вы едите хлеб, то выбирайте тот, который делается из цельного зерна – пшеницы, ржи, ячменя. Такие виды хлеба содержат широкий спектр питательных элементов и много клетчатки. Хлеб на живых дрожжах содержит меньше глютена, чем безглютеновые изделия. В процессе брожения в тесте крахмал и глютен «перевариваются» живыми бактериями.

Поощрение ваших теломеров расти и процветать будет защищать вас от всех видов заболеваний и раннего начала старости - и ваш животик, безусловно, станет триммером. Вы будете рады услышать, что голод или строгие правила, которые вырезали целые группы продуктов питания, не являются частью плана.

Но есть еще несколько не-носов. Мало того, что он упакован с пустыми калориями, но он наносит ущерб вашему телу, стареет вы внутри и снаружи. Мы даже обнаружили, что наслаждение безалкогольными напитками каждый день оказывает такое же воздействие на теломер, как и курение.

Сократите потребление сахара

Долгожители потребляют в пять раз меньше сахаросодержащих продуктов и сахара. Вместо этого они кладут в чай мед и едят десерты только по праздникам. Старайтесь не добавлять больше 4 чайных ложек сахара в день в напитки и употреблять сладкую выпечку не чаще пары раз в неделю. Избегайте подслащенных продуктов, особенно если сахар указан в числе первых ингредиентов в составе.

Другой нет-нет - это обработанные пищевые продукты - особенно мясо, такое как ветчина, колбасы и солонина, которые имеют сильные связи с раком. Но хорошей новостью является то, что кофе по-прежнему в меню, а также небольшой вечерний напиток. И, как мы объясним, к облегчению тех, кто боится попасть на весы - это больше ваша форма, которая действительно важна, а не ваш вес.

Многие из нас уделяют огромное количество времени и эмоциональной энергии потреблению меньше, убежденным в том, что быть супер-тонким заставит нас чувствовать себя моложе и здоровее. Тем не менее, избыточный вес - удивительно - не сильно связан со старением и имеет более короткие теломеры.

Съедайте две пригоршни орехов в день

Последние исследования в Гарварде показали, что уровень смертности среди тех, кто регулярно ест орехи, на 20% ниже, чем среди тех, кто их вообще не ест. Также орехи эффективно снижают уровень «плохого» холестерина.


Кроме того, избыточный вес не связан с увеличением смертности. Что имеет значение гораздо больше, чем ваш вес - это то, что у вас есть. Короче говоря, забудьте свой индекс массы тела, потому что мы нашли очень убедительные доказательства того, что у тех, у кого есть песочные часы и грушевые фигуры, у которых есть тонкие талии и большие днища и бедра, с большей вероятностью возрастет, чем формы яблока, которые несут вес вокруг своих Середина.

Это связано с тем, что жир, хранящийся только под кожей или в конечностях, может быть защитным, тогда как жир, находящийся глубоко внутри нас - в животе, печени или мышцах, - представляет собой реальную угрозу здоровью наших теломер и, следовательно, представляет угрозу для хорошо поставим. Так что, если ваша талия больше, чем ваши бедра, остерегайтесь.

Увеличьте потребление воды

Увеличение влаги снижает риск образования тромбов. Положительный момент в употреблении чистой воды – вы не пьете сахаросодержащие напитки с искусственными добавками.

Если пьете алкоголь, пейте красное вино

Оказывается, вино помогает организму усваивать растительные антиоксиданты. Кроме того, выпивая бокал в конце дня, вы расслабляетесь и снимаете стресс, накопленный за день.

Пейте зеленый и травяной чай

Зеленый чай снижает риск сердечных заболеваний и некоторых видов рака. Чай из розмарина, дикого шалфея и одуванчиков, а также другие травяные сорта обладают противовоспалительными свойствами.


Пейте кофе ради кофеина

Исследования показали, что кофеин снижает риск развития слабоумия и болезни Паркинсона.

Сочетайте белки друг с другом

Придерживаетесь растительной системы питания или хотите начать одну из них? Сочетая овощи, зерновые, орехи и листовую зелень, вы сможете обеспечить себя всеми девятью аминокислотами, так необходимыми нашему организму. Вот некоторые примеры:

1,3 части порубленного сладкого перца и 3 части приготовленной цветной капусты;
1 часть приготовленного нута и 3 части приготовленной зелени горчицы;
1 часть фасоли и 2 части приготовленной моркови;
1,5 части брокколи и 1,3 части приготовленного дикого риса;
0.5 части твердого тофу и 1,25 части приготовленной гречневой лапши.

Ешьте продукты такими, какие они есть

Люди-долгожители употребляют пищу в ее полноценном виде – они не выбрасывают яичные желтки и не отделяют фруктовую мякоть для получения соков. Также они не принимают пищевые добавки. Все, что необходимо, они потребляют из продуктов, выращиваемых в местности, где они проживают.


Как видите, никаких волшебных пилюль для долгой жизни принимать не требуется. Кушайте правильно и понемногу – вот залог здоровья и долголетия.

Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Читайте также
С чем носить темно-синее пальто: шарф, шапка, обувь Синее прямое пальто с чем носить С чем носить темно-синее пальто: шарф, шапка, обувь Синее прямое пальто с чем носить Пасхальный цыпленок крючком: очаровательный подарок к Пасхе своими руками Пасхальный цыпленок крючком: очаровательный подарок к Пасхе своими руками Ранее развитие дома: занятия с шестимесячным ребенком Ранее развитие дома: занятия с шестимесячным ребенком