Чеснок беременным - полезен или вреден? Чеснок и беременность: можно ли будущей маме кушать этот овощ

Беременность – это волшебный период длякаждой женщины, готовящейся стать матерью. Большие изменения происходят в организме, восприятии окружающего мира, эмоциональном состоянии. Находясь в положении, будущие мамочки начинают тщательнее следить за эмоциональным и физическим здоровьем, питанием. Очень часто кардинально меняются вкусовые предпочтения, а кулинарные изыски беременных девушек порою шокируют окружающих и являются причиной головокружительных поисков мужчин по магазинам, рынкам.

Необычную реакцию организма вызывают обычные, привычные всем продукты питания. Далеко не вся пища оказывает странное влияние, восприятие большей ее части никак не меняется. Есть продукты, воздействие которых ощущает чуть ли не каждая вторая. чеснок на любом сроке беременности нередко провоцирует неприятные чувства и позывы. В таких случаях его исключают из рациона несмотря на все его полезные свойства.

Мнения мировых специалистов из области медицины о том, можно ли кушать чеснок при беременности кардинально отличаются. Клинические исследование воздействия на плод, будущую маму, течение беременности и вынашивание в мире еще не проводились. Поэтому однозначных рекомендаций, говорящих о пользе или опасности этого растения для женщин в положении нет.

В чем польза чеснока для беременных?

Чеснок зарекомендовал себя как отличный антиоксидант, снижающий показатели холестерина в крови и очищающий ее в целом. А как антибиотик его используют уже не одну сотню лет. Недавно проведенное глубокое изучение свойств подтвердило, что он способен значительно снижать риск онкологических заболеваний пищеварительной системы. Всем беременным назначают дополнительно таблетированную фолиевую кислоту, которой чеснок также богат. Содержаться в нем и другие, многочисленные полезные вещества, действие коих заключается в:

1. Снижении артериального давления;
2. Стабилизации кровяного давления;
3. Очищении крови, кишечника и других систем;
4. Стимуляции кровообращения;
5. Укреплении иммунитета и повышении сопротивляемости вирусам, болезнетворным бактериям.

Чем полезен чеснок для беременных при простуде

При простуде чеснок может стать полноценной заменой медикаментозному лечению. Благодаря своим позитивным воздействиям на кровь, он снижаем шанс возникновения тромбов, гипертонии. Стимуляция кровообращения обеспечивает хорошее питание плода, что, естественно, важно и нужно для полноценного развития.

Чем вреден чеснок для беременных?

Сторонники мнения о вредности, а иногда и опасности чеснока, приводят свои весомые аргументы. Относясь к активным, сильнодействующим травам и специям, он вполне может представлять угрозу матери и ее будущему ребенку. Наиболее опасной способностью считается повышения активности матки, при котором может появиться гипертонус. Поэтому многие доктора не рекомендуют употреблять чеснок при беременности на ранних сроках, при показаниях к сохранению.

У женщин в положении нередки нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, сопровождающиеся болями, тошнотой, изжогой. Такие проблемы могут провоцироваться приемом в пищу чеснока. Тогда возникает необходимость принимать медикаменты для снятия этих симптомов. Конечно, можно принять . Мало кто знает, но чеснок считается одним из сильнейших аллергенов, что уже давно доказано мировыми исследованиями. Возникновение аллергии, тем более сильной, негативно сказывается на здоровье матери, ее ребенка. На поздних сроках вероятность негативной реакции значительно возрастает.

Сколько можно есть чеснока беременным?

Чеснок стоит принимать в пищу лишь после консультации с гинекологом, терапевтом и гастроэнтерологом или хотя бы одним из них. В чем совпадают рекомендации врачей, так это в методах и количествах приема. На протяжении всего срока кушать его в малых количествах, по паре зубков в месяц либо только тогда, когда возникает простуда при беременности . Желательно вовсе не разжевывать его, а глотать целиком, как таблетку, во время еды. Не стоит есть его на пустой желудок, ведь он способен сильно раздражать слизистые оболочки пищеварительного тракта, чем провоцирует болезненные ощущения.

Полезные свойства чеснока

Количество полезных веществ в этом продукте значительное и они по-разному влияют на человеческий организм. С глубокой древности ним успешно лечили множество болезней.

Состав и влияние на человека:

1. Калий поддержит сердечно-сосудистую систему, укрепит сердце, простимулирует его работу. Целесообразно есть данный продукт для профилактики таких заболеваний, как инфаркт миокарда, атеросклероз, тромбозы, инсульт;
2. Железо обновляет кровь, что делает овощ необходимым при лечении анемии разной степени тяжести;
3. Аллицин, сульфиды выступают сильнейшими антимикробными, дезинфицирующими средствами, уничтожающими почти все болезнетворные микроорганизмы;
4. Различные минеральные соли, витамины делают чеснок комплексным препаратом общеукрепляющего спектра;
5. Улучшение, нормализация состава крови, очищение сосудов от шлаков, придание им эластичности служат причиной лучшего кровообращения, а следовательно, насыщения кислородом клеток, органов;
6. При регулярном употреблении самого воща или препаратов на его основе, уровень холестерина в крови уменьшается на 12-16 процентов;
7. Соединения минералов и витаминов в чесноке поднимают иммунитет, избавляют от хронической усталости, перманентного стресса.

Резюме

Лечебный, душистый чеснок, несомненно, нужен. Кроме тех случаев, когда даже дышать им неприятно. Показания к его употреблению в столь ответственный и важный период, как беременности – индивидуальны. Окончательное решение в этом вопросе, конечно же, принимать будущей маме, но консультация с врачами по этому поводу, без сомнения, обязательна.

Беременность - это удивительный период в жизни каждой женщины. За эти девять месяцев её вкусовые пристрасти могут несколько раз перетерпеть серьезнейшие изменения.

И каждый раз будущую мамочку одолевают сомнения, не повредит ли выбранное лакомство ей и малышу. Что делать если вдруг захотелось чеснока? Разрешён ли этот продукт в период беременности и нет ли ограничений по его употреблению?

Почему говорят, что чеснок запрещён?

Все будущие мамочки рано или поздно попадают в ситуацию, когда «добрые советчики» начинают критиковать их рацион. Если вдруг соседка, родственница или просто знакомая говорит, что употреблять чеснок нельзя категорически, необходимо постараться разобраться, почему. И только тогда уже делать выводы для себя.

Есть ли польза от чеснока?

Чеснок диетологи относят к приправам и специям, так как этот овощ обладает очень ярко выраженным вкусом и ароматом. Сам по себе он нравится далеко не всем, но в составе блюда, придаёт ему пикантности и остроты. Также он широко известен как одно из самых популярных лечебных средств в народной медицине.

Чеснок считается эффективным средством для профилактики и лечения ОРЗ. Его добавляют в пищу, готовят на его основе растирания и капли.

В чесноке действительно много витаминов и других болезных веществ. Фитонциды, которые придают овощу своеобразный резкий аромат, способны уничтожать бактерии, как и ещё один его компонент - аллицин. Фолиевая кислота - это вещество, которое необходимо будущим мамам для нормального формирования нервной трубки плода. Также в чесноке есть витамины В, D, Р, кремниевая, фосфорная и серная кислоты, множество минеральных солей. В общей сложности в нём присутствует около 400 веществ, полезных для организма человека.

Наносит ли чеснок вред?

Прямых доказательств вреда чеснока нет, но это не мешает людям утверждать противоположное. Сам по себе этот продукт способствует повышению тонуса организма, поэтому есть мнение, что он может вызвать гипертонус матки. Теоретически это может привести к выкидышу или преждевременным родам. На практике, конечно, случаев, когда употребление чеснока здоровыми беременными женщинами привело бы к таким последствиям, не зафиксировано.

Раньше в некоторых местностях чеснок рекомендовали беременным женщинам, чтобы ускорить сокращение матки после родов. Позже было установлено, что на сократительные способности этого органа он никак не влияет, зато негативно сказывается на вкусовых качествах грудного молока.

Ещё одно свойство чеснока, которое настораживает будущих мам - его способность провоцировать аллергию. Но следует учесть, что практически любой продукт питания может стать причиной реакций гиперчувствительности у склонных к ним людей, и чеснок в этом отношении далеко не самый опасный. Поэтому бояться аллергии, если до беременности вы употребляли этот продукт без проблем, не стоит.

Также настороженность вызывает слишком острый вкус чеснока. Многие будущие мамочки страдают от , и употребление специй может её усиливать. В этом отношении чеснок действительно опасен. Но, если женщина нормально его переносит, может употреблять без проблем.

Что говорят медики?

Чеснок - настоящий кладезь витаминов и других полезных веществ. Поэтому, если беременной женщине он нравится, доктор разрешит употреблять эту пряность, но в умеренных количествах. Кроме того, что чеснок насыщает организм полезными веществами, он имеет и другие полезные свойства:

• Улучшает аппетит, что будет полезно женщинам в первом триместре беременности, страдающим от тошноты;
• Способствует снижению уровня сахара в крови и в некоторой мере помогает предотвратить развитие гестационного ;
• Помогает разжижать кровь, что полезно при беременности, так как в этот период повышается риск тромбообразования;
• Повышает иммунитет и в некоторой мере защищает от ОРЗ.

В профилактических целях фитотерапевты рекомендуют употреблять по одному небольшому зубчику чеснока ежедневно, глотая его целым и запивая водой.

Сколько чеснока можно будущей маме?

Точного ответа на этот вопрос не даст никто, так как соответствующие исследования не проводились. Но здравый смысл подсказывает, что 1-2 небольших зубчика вряд ли смогут навредить женщине или её малышу. Но ориентироваться необходимо на свои вкусовые пристрастия и самочувствие.

Кроме того, нельзя забывать, что кроме свежего чеснока, есть ещё сушеный, в виде порошка или гранул, и чесночное масло. Если женщине не нравится слишком резкий запах, можно попробовать маринованный чеснок, или добавлять немножко сушеного в горячие блюда. Если же этот продукт вызывает отвращение, то лучше от него отказаться. Польза его не настолько высока, чтобы женщине необходимо было мучить себя нелюбимой едой.

Кому чеснок противопоказан?

Из-за острого вкуса чеснок не рекомендуется употреблять женщинам, страдающим от заболеваний пищеварительной системы. Часто гастрит, колит и другие болезни обостряются в период беременности. Не стоит усугублять ситуацию употреблением острых продуктов. Также нельзя забывать о противопоказаниях, не связанных с беременностью. При некоторых заболеваниях почек и печени, нервной и сердечнососудистой систем употребление этого продукта противопоказано в любое время.

Многие будущие мамочки жалуются, что их малышам не нравится чеснок. Они начинают брыкаться и вести себя беспокойно после того как мама полакомиться этим острым овощем. Доказательств того, что чеснок может менять вкус околоплодных вод, нет. Но, если ребёночку не нравится - лучше отказаться от этого продукта.

Очень важно учитывать особенности протекания беременности. Если женщина страдает от тошноты и повышенной чувствительности к ароматам, запах чеснока может её раздражать. В таком случае можно заменить свежий чеснок маринованным - он пахнет не так резко и обладает более нежным вкусом. Но это блюдо содержит сравнительно много соли, поэтому может провоцировать застой жидкости в организме.

Особенности употребления чеснока по триместрам

В зависимости от срока беременности меняется организм будущей мамочки, её вкусовые пристрастия и отношение к разным продуктам. Также постепенно изменяется самочувствие женщины. Поэтому показания и противопоказания к чесноку могут меняться в зависимости от того, в каком триместре сейчас женщина.

Первый триместр

На этом сроке, если женщина не страдает от тошноты и хочет чеснока, она может смело съедать по несколько зубчиков в день без риска для себя и малыша. Главное - ориентироваться на своё самочувствие, следить, чтобы не было изжоги и других неприятных симптомов. В этот период иммунная защита женщины немного ослабевает, чтобы дать возможность нормально имплантироваться плодному яйцу и не спровоцировать его отторжение, поэтому чеснок будет полезным. Он поможет защититься от вирусов и бактерий, витающих в воздухе.

Второй триместр

На этом сроке малыш уже надёжно защищён плацентой и околоплодными водами, а тошнота и слабость у будущей мамочки проходят. Если она хочет, может лакомиться любыми продуктами, но в умеренных количествах. Чеснок - не исключение. Зубчик-второй в день точно не повредит будущей мамочке. Учитывая, что в этот период возрастает вероятность образования тромбов в венах, а чеснок может разжижать кровь, он будет даже полезным.

Третий триместр

С приближением родов употребление чеснока стоит уменьшить или вовсе отказаться от него. Причин этого несколько:

• Чеснок способен в некоторой мере разжижать кровь, а её сгущение перед родами является естественным процессом, призванным минимизировать риск кровотечения. Вмешиваться в природные механизмы не стоит.
• Чем больше животик - тем выше вероятность того, что женщина будет страдать от , а чеснок способен усилить это неприятное ощущение.
• Хотя способность чеснока усиливать сократительную способность матки и не доказана, лучше не рисковать, злоупотребляя им в последние недели беременности, чтобы не спровоцировать преждевременных родов.

Выводы

Если женщина физически здорова, беременность протекает нормально и при этом ей хочется чеснока - она смело может ввести его в рацион. Сам по себе этот овощ не навредит ни маме, ни малышу. Но необходимо помнить об умеренности и отталкиваться от своего самочувствия. Если чеснок вызывает тошноту, изжогу или любые другие неприятные симптомы - лучше от него отказаться. В этой ситуации вред выше, чем предполагаемая польза.

Благодаря своим свойствам чеснок известен во всем мире. Одни ценят его за пряный острый вкус и тонкий аромат, прибавляющий т блюдам пикантности, другие считают его эффективнейшим средством в борьбе со многими болезнями, третьи уверенны, что чесночный запах способен отпугивать вампиров и прочую нечисть. В вампиров современные женщины не верят, а вот в кулинарии и домашнем лечении эту специю используют активно. Но почти у всех будущих мам встает вопрос: а можно ли употреблять чеснок при беременности, когда вокруг так много «нельзя»?

Полезные свойства чеснока

Чеснок еще с глубокой древности культивировали в Индии, но использовали только в лечебных целях. Первые упоминания об овоще датируются 3-м тысячелетием до н. э., он пользовался популярностью у греков, ассирийцев, римлян, египтян, евреев и арабов. Он был обязательным в рационе рабов, занимающихся тяжелым трудом. Считалось, что это растение поддерживало и увеличивало их силы, да и сегодня его небезосновательно относят к ряду очень полезных продуктов. В народной медицине его применяют для лечения и профилактики респираторно-вирусных инфекций – употребляют в пищу в сыром виде, используют как ингредиент настоев от насморка или кашля, делают ингаляции.

Чеснок содержит в себе более 400 полезных веществ, необходимых при беременности:
- витамины – группы B (тиамин, рибофлавин, ниацин, пирилоксин, фолацин), С, D;
- микроэлементы – кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, марганец, селен, йод;
- органические кислоты – фолиевую, аскорбиновую и пировиноградную;
- неорганические кислоты - кремниевую, фосфорную, серную;
- минеральные соли;
- аллицин – природный антибиотик и мощный антиоксидант;
- фитонциды – вещества, уничтожающие гнилостные и болезнетворные бактерии.

Включение чеснока при беременности в ежедневный рацион помогает избежать множества неприятностей со здоровьем:

Употребление чеснока при беременности на ранних сроках

В первом триместре иммунитет женщины значительно снижается – это нужно для того, чтобы организм не отторгал зародившуюся в нем жизнь. Но в то же время он становится открытым для разнообразных вирусов и инфекций, поэтому дополнительная защита ему жизненно необходима. Умеренное употребление чеснока при беременности на ранних сроках – 1-2 дольки в день или в два – дополнительно насытит организм будущей матери необходимыми веществами.

Фолиевая кислота, содержащаяся в чесноке, при беременности участвует в создании оптимальных условий для строения ДНК и РНК, а также необходима для процесса деления клеток и закладки будущей нервной системы.

Многие врачи считают, что чеснок при беременности должен обязательно присутствовать в рационе женщин, страдающих от проявлений , в т. ч. утренней тошноты и отсутствия аппетита. Помимо всего, это хорошая добавка в пищу людям с повышенным уровнем сахара в крови, а также страдающим – растение снижает вероятность образования тромбов.

Чеснок при беременности на поздних сроках

Со второго триместра употребление чеснока при беременности рекомендуется ограничить и свести до 2-3 небольших зубчиков в неделю на поздних сроках. Хоть плацента и защищает плод от негативного внешнего воздействия, но острые продукты, среди которых и чеснок, значительно увеличивают активность малыша – по всей видимости, эфирные вещества таки попадают в околоплодные воды.

Кроме того, чеснок поднимает при беременности общий тонус организма, в т. ч. и маточный, а это уже повышает риск . Дополнительное разжижение крови также крайне опасно, так как чревато сильным кровотечением во время родов. При беременности на последнем месяце растение желательно полностью исключить из рациона через негативное влияние на вкус грудного молока.

Противопоказания к употреблению

Даже в периоды грипповых эпидемий употребление чеснока при беременности не даст никакой пользы, если существует индивидуальная непереносимость этого овоща. Он входит в ряд сильных , поэтому с особой осторожностью стоит его кушать будущим матерям, склонным к аллергии – неизвестно, как организм с ослабленными защитными реакциями отреагирует на растение.

Присутствие чеснока в рационе крайне нежелательно беременным с осложнениями, а особенно имеющим угрозу прерывания – овощ может вызвать сильную маточную активность и спровоцировать или досрочные роды.

Также при беременности чеснок вреден женщинам с заболеваниями пищеварительной системы (язвой, колитом, гастритом, холециститом), печени и почек, анемией, неврозом сердца и эпилепсией – опять же, тонизирующие свойства чесночного эфирного масла с высокой вероятностью могут вызвать обострение болезней.

Употребление чеснока при беременности несовместимо с приемом некоторых лекарств. Вещества, содержащиеся в растении, на 51% ускоряют выветривание из крови препаратов против ВИЧ-инфекции, умножают силу действия антикоагулянтов, увеличивают количество выработанного инсулина, замедляют усвоение йода.

Применение чеснока при простуде на ранних и поздних сроках беременности

Для тех беременных, кому повезло «дружить» с острым овощем, очень пригодятся несколько несложных рецептов для борьбы с простудой и ее симптомами, особенно в период наступления холодов. Конечно, перед их применением обязательно нужно проконсультироваться с ведущим беременность доктором, чтобы не навредить ни себе, ни будущему ребенку.

1. При первых симптомах простуды или гриппа натереть несколько зубчиков на мелкой терке, смешать 1:1 с медом, тщательно перемешать. Принимать по 1 чайной ложке вечером после еды, запивая водой.
2. Эффективными при выраженных симптомах простуды – насморке, боли в горле, слезоточивости – могут быть чесночные ингаляции. В эмалированную емкость залить литр горячей воды, добавить два измельченных зубчика чеснока, накрыться плотным покрывалом и дышать чесночным паром. В воду можно добавить чайную ложку соды. Идеальная длительность такой процедуры – 15 минут.
3. Обильное питье, необходимое при простуде, можно употреблять не в виде липового чая с малиной, а в виде горячего молока с чесноком. На 1 стакан молока достаточно 1 зубчика измельченного чеснока, при кашле неплохо добавить неполную столовую ложку меда.
4. Чтобы смягчить жесткое воздействие овоща на слизистые, можно приготовить чесночное масло. На 100 мл растительного масла (лучше оливкового), добавляют 2 дольки мелко измельченного чеснока и настаивают минимум час. Масло можно добавлять в пищу или смазывать им крылья носа.
5. Значительно уменьшит заложенность носа вдыхание чесночного дыма. Для этого сухую ножку поджигают и аккуратно вдыхают дым от тлеющей «палочки». Облегчение наступает моментально.
6. К весьма эффективным профилактическим средствам относят лимонно-имбирно-чесночную смесь с медом. Каждый ингредиент по отдельности полезен для иммунитета, а их совокупность оказывает болеутоляющее, противовоспалительное, антисептическое и противовирусное воздействие. Очищенный от цедры и косточек лимон, кусочек корня имбиря, 5 зубчиков чеснока и 300 г меда измельчить в блендере до образования более-менее однородной массы. Смесь переложить в сухую емкость, плотно накрыть крышкой и дать настояться несколько часов в прохладном месте. Употреблять по чайной ложке перед завтраком и ужином, хранить в холодильнике.

Перед началом лечения нужно обязательно убедиться, что аллергия отсутствует не только на чеснок, но и на остальные компоненты - при беременности организм часто проявляет себя по-новому.

Каждая будущая мамочка задается вопросом, а можно ли ей кушать чеснок, в каких объемах это допустимо, и нужно ли вообще. Оказывается, существуют определенные нормы потребления чеснока, в зависимости от триместра и особые потребности в его использовании. Об этом и многом другом следует поговорить более подробно.

Можно ли беременным женщинам есть чеснок?

Во время беременности вкусовые предпочтения женщины меняются в значительной степени, ведь в этот период происходят изменения и во всем организме. Отсюда и частая смена настроения, ухудшение самочувствия, изменение привычек и черт характера, а также непреодолимое желание употреблять в пищу непривычные продукты питания.

Чеснок не относится к тем продуктам, которые человек может любить до беспамятства. Его не потребляют в больших количествах и на постоянной основе. Больше всего он выступает в качестве специи, благодаря которой улучшаются вкусовые качества блюд. Но существует множество людей, которые его вообще не любят.

Многие считают, что во время беременности чеснок употреблять нежелательно, якобы он приносит вред и матери, и будущему ребенку. А как дела обстоят на самом деле, знают только медики.

Полезные свойства чеснока для беременных

Овощное растение – чеснок считается очень полезным продуктом, так как в нем содержится более 400 разнообразнейших веществ. Именно поэтому он нашел применение не только в качестве приправы, но и в народной медицине для лечебных и профилактических целей.

Например, чесноком можно вылечить простудно-респираторные заболевания, вывести глистов, нейтрализовать бактерии и укрепить иммунную систему. И это всего лишь малая доля целебных свойств. Чеснок обладает такими полезными качествами для беременных женщин:

• благодаря фитонцидам, нейтрализуются гнилостные и болезнетворные микроорганизмы;
• чеснок является природным антибиотиком, который не наносит вред организму;
• огромное количество минералов, микроэлементов и витаминов насыщают весь организм;
• улучшается аппетит, что особенно важно в 1 триместре беременности;
• устраняется токсикоз;
• разжижение крови, благодаря чему не образуются закупорки вен тромбами;
• снижение уровня сахара в крови;
• укрепляется иммунная система, и усиливаются защитные функции организма;
• антибактериальное и противомикробное, глистогонное и противовирусное воздействие;
• снижается артериальное давление, которое зачастую повышается во время беременности;
• ускоряются обменные процессы.

Узнайте более подробно о лечебных свойствах чеснока из видео:

Возможный вред чеснока

1. Сам по себе чеснок не приносит вреда организму беременной женщины, но только в том случае, если им не злоупотреблять. Дело в том, что чеснок является эмменагогом, т.е. тем средством, которое может вызвать месячные, а значит есть опасность:
   – срыва беременности в первом триместре;
   – преждевременных родов у женщин, входящих в группу риска по невынашиванию, во втором триместре.
2. В редких случаях чеснок вызывает аллергическую реакцию. Такое свойственно женщинам, которые до зачатия относились к числу аллергиков.
3. Может появиться изжога, так как этому способствует острота корнеплода. По этой же причине может отмечаться болевой синдром в органах ЖКТ.
4. Разжижение крови – это полезное свойство, но только в том случае, если кровь женщины слишком густая. Если же она слишком жидкая (имеется такое заболевание крови, как тромбоцитопения), то чеснок только ухудшит состояние.

Показания к употреблению чеснока в период вынашивания беременности

• вирусные инфекции ЛОР-органов;
• глистные инвазии;
• кандидоз;
• повышение холестерина;
• сахарный диабет;
• высокое артериальное давление.

Противопоказания

• заболевания органов желудочно-кишечного тракта – гастрит, язва, колит и прочее;
• серьезные нарушения в работе почечной, сердечно-сосудистой и центральной нервной системы, а также печени;
• аллергия;
• повышенная реакция на запахи.

Довольно часто беременные женщины отказываются от потребления чеснока, так как считают, что его вкус и запах не нравится плоду. Дело в том, что после того, как женщина съест хоть дольку чеснока, ребенок начинает активно шевелиться и «брыкаться», вызывая у матери дискомфорт. В действительности, на околоплодные воды данный корнеплод не воздействует.

Как и сколько чеснока можно употреблять

Так сколько же чеснока можно съедать в день при беременности? Оказывается, не так уж и много – всего 1-3 зубчика. Чтобы не наносить вред желудочно-кишечному тракту, рекомендовано растирать его по корочке хлеба. Так вы и вкус ощутите, и вред не принесете. Чеснок можно употреблять и такими способами:

1. Сделайте чесночное масло, и наслаждайтесь бутербродом. Для этого измельчите 3 зубчика чеснока и 1 лимон вместе с цедрой, но предварительно обдайте кожуру кипятком, чтобы ушла горечь. Соедините со 100 граммами сливочного масла. Храните в холодильнике.
2. Если при беременности вы заболели простудным заболеванием, сделайте себе целебный напиток. В неполный стакан кефира или домашней простокваши добавьте измельченный чеснок в количестве 3-х зубчиков. Принимать по чайной ложечке в подогретом виде.
3. Соедините мёд и чеснок в равных пропорциях и ешьте для профилактики и укрепления иммунитета.
4. Полезно вдыхать ароматы измельченного чеснока.
5. При глистной инвазии рекомендовано пить молочную смесь. На 1 стакан молока добавить 15 капель сока чеснока. Выпить в течение дня.
6. Полезно употреблять в пищу свекольно-чесночный салат.
7. Можно приготовить чесночно-морковную запеканку. Для этого отварите морковь и картофель в соотношении 8:1. Натрите на средней терке, добавьте несколько взбитых яиц, 3 ложки муки и столько же чеснока. Улучшить вкус можно посредством зелени. Запекайте в духовом шкафу до готовности.

Особенности употребления чеснока по триместрам

Оказывается, употребляемое количество чеснока в период беременности напрямую зависит от триместра. Данные факторы необходимо знать каждой будущей матери.

Триместр первый

Именно в первый триместр более всего хочется чеснока. Принимать в пищу его можно только в том случае, если отсутствуют кровяные выделения и тянущие боли внизу живота. Если беременность протекает хорошо, то в сутки допустимо есть 1-2 зубчика.

Если первый триместр выпадает на сезон простуд, то чеснок поможет укрепить защитные силы организма и предупредить патологический процесс. Кроме того, он насытит организм беременной женщины необходимым комплексом витаминов и минералов.

Триместр второй

Во втором триместре начинает исчезать тошнота и ослабленность, а плод находится под надежной защитой плаценты и околоплодных вод. Поэтому особой опасности в потреблении чеснока нет. Но нужно знать, что чеснок в больших количествах разжижает кровь и усиливает тонус матки , поэтому существует риск кровотечения, особенно если женщина помимо прочего принимает Курантил или Аспирин для разжижения крови. В результате этого в день допустимо съедать до 2-х зубчиков корнеплода.

Триместр третий

Примерно на 7-ом месяце беременности есть риск преждевременных родов, а чеснок может это только спровоцировать, потому что усиливает маточную активность. Не стоит забывать о разжижении крови. Ребенок в этот период практически сформирован, в связи с чем у будущей матери развивается сильная изжога. Чеснок тоже этому способствует. Поэтому в третьем триместре его употреблять не рекомендовано. Если уж сильно захочется, то можно позволить себе пару зубчиков за неделю.

При отменном физическом здоровье женщины и благоприятном течении беременности вполне допустимо употребление чеснока в определенных дозировках. Самое важное, строго следить за состоянием здоровья и общим самочувствием после употребления корнеплода. Если будут негативные проявления – следует от него отказаться.

Приблизительное время чтения: 9 минут

Беременность – это специфическое состояние для организма, которое характеризуется возникновением весьма своеобразных вкусовых пристрастий. Желание соленой клубники, исключительно картошки в больших количествах или же соленых огурцов преследуют весьма навязчиво. Врачи уже не удивляются практически любым вопросам, например, таким: можно ли беременным чеснок в сыром виде? Реакция на этот продукт бывает самой разной. Одни будущие мамы его не могут видеть, другие сходят с ума, а третьи равнодушны.

Что входит в состав?

Стоит сразу отметить, что вряд ли имеет смысл перечислять полный химический состав этого растения, так как большинству он все равно ничего не даст. Да и самый сильный интерес все равно вызывают именно те компоненты, которые обеспечивают соответствующий эффект на организм. Итак, состав включает фитостерины, эфирное соответствующее масло, аскорбиновая и пировиноградная кислоты, а также аллицин. Причем самым важным из всего перечисленного обычно считают именно последний ингредиент.

Аллицин может похвастаться фитонцидной активностью. К тому же он прекрасно справляется с болезнетворными микробами. Впрочем, в чеснок входит еще и масса микроэлементов, благодаря которым это растение снижает уровень холестерина, справляется с воспалением, борется с микробами. Среди компонентов обнаружен йод. Поскольку он находится в естественном состоянии, то намного легче усваивается организмом и способствует нормализации работы щитовидной железы.

Помимо этого, обсуждаемое растение помогает активизировать сердечную деятельность, улучшает пищеварительный процесс, повышает аппетит, расширяет сосуды. Убирает усталость, уменьшает показатели сахара в крови (вообще его считают чуть ли не идеальным вариантом для грамотной профилактики сахарного диабета). И, естественно, трудно найти современного человека, который хотя бы раз не натыкался на способность чеснока укреплять иммунитет.

Возможно, вас заинтересует: Аскорбиновая кислота при беременности

Что же настораживает?

Но насколько все же чеснок полезен для будущих матерей? Врачи обращают внимание на несколько моментов:

• Состав этого растения способен вызвать сокращение матки. Таким образом, чеснок при беременности на ранних сроках при наличии других рисков может быть опасен. Разумеется, здесь еще стоит учитывать общее состояние организма, рацион питания в целом, то есть оценивать ситуацию в комплексе.
• Поскольку речь идет об очень активной приправе, то относиться к ней стоит осторожно. Иначе может начаться изжога, подняться (в некоторых случаях) уровень кислотности, нарушится процесс пищеварения.
• Разжижает кровь. Если женщина часто страдает от носовых кровотечений, то от этого лакомства стоит отказаться.
• Несовместим с разными лекарствами. Это по понятным причинам антикоагулянты (варфарин, например), а также инсулин и инвираза. Поскольку чеснок способствует активной выработке инсулина, то он снижает уровень глюкозы. При регулярном приеме в пище ухудшается усвоение йода организмом, что опасно при склонности к гипотиреозу и вообще проблемам со щитовидкой.
• Содержит в себе целый ряд веществ, на которые часто возникает сильная аллергия. Именно по этой причине врачи советуют к чесноку при беременности на поздних сроках относиться как можно осторожнее, не злоупотреблять. В третьем триместре у женщин иногда вылезает внезапная аллергия на самые разные продукты.

Напомним, что во время беременности принимать антигистаминные препараты противопоказано. Исключением становятся крайние случаи. И это всегда вред для иммунитета.

Таким образом, становится понятно, почему врачи, несмотря на всю пользу обсуждаемого растения, советуют относиться к нему осторожно. Они призывают женщин быть внимательными к своему организму, особенно если до зачатия такого кулинарного интереса не наблюдалось. В этом случае они могут и не подозревать о наличии аллергии.

Когда и в каком количестве чеснок полезен?

Тем не менее это не значит, что от чеснока нужно полностью отказаться. Он способен приносить пользу, как можно было увидеть хотя бы по перечисленному выше, а в некоторых случаях и вовсе незаменимым. Особенно с учетом того, что большинство лекарств при вынашивании ребенка оказываются под запретом.

В то же время будущим матерям противопоказано болеть. Даже легкое ОРВИ может обернуться серьезными неприятностями и осложнениями. А ослабленный иммунитет – оказаться беззащитным перед гриппом и т. д. Поэтому при простуде беременным чеснок настоятельно рекомендуют, как и для того, чтобы ускорить процесс выздоровления, так и в качестве профилактического средства. Последнее особенно актуально тогда, когда буквально все вокруг чихают и кашляют.

Безопасная доза чеснока в день для беременных

Но здесь возникает вопрос количества. Итак, сколько можно есть чеснока беременным, чтобы не возникло неприятностей? Врачи призывают к умеренности. 1-2 зубчика в день не повредят точно, а если очень хочется, то можно 3-4. Но медики советуют не хитрить: не считать наступление 12 часов, чтобы совершенно точно «было можно» и не выбирать самые крупные зубчики. Организм – не начальство с отчетом, поэтому его обмануть невозможно. И если определенных веществ в крови станет слишком много, возникает вполне реальная угроза аллергии.

Тянет постоянно есть

Наверное, всем известны случаи, когда беременная женщина начинает хотеть есть то одно, то другое – в огромных количествах. Это далеко не всегда что-то съедобное, так что если у вас тяга к пище, то еще не все страшно. Понятно, что если кулинарные пристрастия резко поменялись, то невольно возникает вопрос: почему хочется чеснока при беременности, если раньше его терпеть не могли? Нормально ли это?

Резкие изменения вкусов вполне нормальны – до определенного предела. Но к ним стоит присматриваться, часто организм таким образом сигнализирует о том, что ему не хватает железа. Или что уровень гемоглобина низкий. Что характерно, после нормализации тяга к странным продуктам (и не только к ним) проходит.

Почему беременным хочется чеснока?

В отношении же чеснока можно предложить внимательно посмотреть на его химический состав. Так, здесь довольно много кобальта, который практически нигде в других общедоступных продуктах в таких количествах не присутствует. Вполне вероятно, что у вас нехватка именно этого продукта.

Кроме кобальта, чеснок в больших количествах содержит В6, В5, марганец, селен, медь, кальций, цинк, витамины К и РР. Учтите, что это не полный химический состав, а только перечисление тех элементов, которых там больше всего. И они же потенциально связаны с кулинарной тягой.

Если желание съесть больше нормы совсем непреодолимое, попробуйте тепловую обработку. Или же постарайтесь обмануть организм, используя специю «сушеный чеснок». Там есть запах, вкус тоже будет ощущаться, но самого растения не так много. Часто женщины в положении интересуются, можно ли есть маринованный чеснок беременным, не будет ли от этого плохо? Это совершенно безопасный вариант, главное, чтобы продукт был правильно приготовлен. А так многие его едят и в первом триместре . Разумеется, умеренно.

Чеснок на все случаи жизни

Понятно, что будущая мама очень волнуется по поводу здоровья своего ребенка. Поэтому вопрос, можно ли беременным дышать чесноком, не удивляет. В целом ответ утвердительный. Но здесь нужно учесть, что если Вы подразумеваете ингаляции, то это – отличный способ резко увеличить концентрацию определенных веществ в крови. Поэтому убедитесь сначала, что у вас нет аллергии.

В то же время врачи не призывают отказаться совсем от клизм. Если объективно справиться с ситуацией без них нельзя, то делать стоит. Но осторожно, прислушиваясь к своему организму. И крайне желательно сначала проконсультироваться с врачом.

Вообще будущая мама может столкнуться с самыми разными ситуациями. Разрешается чеснок при зубной боли беременным или и дальше терпеть? Для начала: терпеть боль и дискомфорт не надо никогда, даже если вы не в положении. Во-первых, зачем? Во-вторых, это вредно для сердца и нервной системы. Другое дело, что большинство обезболивающих в положении под запретом. Но если у Вас есть проверенный и действенный способ облегчить себе состояние народными методами – то пользуйтесь ими. В любом случае долька чеснока во рту не повредит.

Вообще в ожидании ребенка организм становится уязвимым. Так что чеснок в уши при простуде беременным уже никого не удивляет. Но обратите внимание на несколько моментов: его не нужно давить перед использованием, а резать. Само растение лучше всего обернуть в марлю. И прислушайтесь обязательно к своему организму: если станет сильно жечь – откажитесь от этого способа, других хватает.

Не забывайте, что мы обсуждаем действительно уникальное растение. Так что на вопрос о том, можно ли чеснок беременным при молочнице, ответ будет положительным. Более того – не только можно, но и нужно, потому что он помогает справиться с грибком. Хватит всего 1 дольки в день.

Необычные кулинарные пристрастия

И напоследок снова о еде. Итак, можно ли беременным жареные кабачки с чесноком или лучше поостеречься? Поскольку в них много калия и магния, то почему бы и нет? Главное – умеренность. Аналогично, если Вас интересует, можно ли беременным есть морковь с чесноком, тут тоже особых противопоказаний нет. Просто следите за тем, чтобы не появлялась изжога.

Однако иногда пристрастия бывают более экзотическими. У врачей часто интересуются, можно ли беременным есть сухарики с чесноком, насколько это потенциально опасно? На самом деле от магазинных стоит отказаться, потому что там часто масса вредных добавок. А вот обычный засушеный черный хлеб, предварительно натертый для запаха и вкуса – отличный вариант. Зачастую спасает от токсикоза.

Но это не все, что волнует. Вот еще один частый вопрос: можно ли беременным сыр с чесноком и какой? По поводу приправы уже все было сказано, а вот сыры мягкие, особенно с плесенью – нельзя, так как в них содержатся микроорганизмы, которые могут быть опасны ребенку. Твердые в умеренном количестве можно.

Экзотика

Есть и экзотические пожелания. В итоге мужьям приходится выяснять, можно ли беременным есть хрен с чесноком или нельзя? Немножко – до чайной ложки в день – разрешается при простуде. Но только, если нет проблем с почками, печенью и ЖКТ. Все-таки речь идет об очень остром продукте.

Дам в положении иногда тянет на странные сочетания. Так что вопрос, можно ли лимоны и чеснок беременным женщинам – еще не самое шокирующее. А если по существу, то именно вместе употреблять не стоит, есть риск для слизистой ЖКТ. По отдельности и в умеренном количестве – вреда не будет.

Ну и более традиционный вариант. А именно: можно ли беременным репчатый лук и чеснок с солью? Если проблем с почками и печенью нет, то вполне. Опять же, без крайностей.

Подводя итоги, стоит отметить, что чеснок – действительно очень полезное, к тому же еще и вкусное растение, замечательная приправа, отлично раскрывающая или подчеркивающая достоинства многих блюд. И вреда, если нет противопоказаний, от его употребления не будет. Главное – умеренность!

Источники

1. Соболев А.Н. «Питание кормящей женщины», 2009 г.
2. Юрков А.С. «Суточное потребление витаминов беременными женщинами», 2010 г.
3. Иванских А.В. «Особенности питания беременных, рожениц и кормящих матерей»,2009