Мало кто знает, но крыжовник - культура буквально вечная и очень урожайная. С хорошо развитого куста крыжовника, за которым вы ухаживали как следует, собрать можно до полутора десятков килограммов и вкусных, и крупных ягод одновременно. Итак, давайте вначале кратко перечислим мероприятия, которые нам нужно провести в течение осеннего периода с кустами крыжовника, а затем подробно опишем каждое из них, чтобы вы имели представление о том, что и как нужно делать.

Тефтели с подливкой из помидоров и сладкого перца - классическое блюдо, которое многим полюбилось ещё в детстве. Как бы ни называли свиные котлеты: мясные шарики, ежики из фарша, биточки или тефтели, как в этом рецепте, - суть от этого не меняется. Сочная котлета в ароматном густом соусе выглядит так аппетитно, что слюнки текут у всех без исключения. В подливу для тефтелей можно добавить сливки или сметану и загустить её мукой, но лучше добавить побольше овощей.

Споры вокруг перекопки приствольного круга плодовых деревьев были, есть и будут еще очень долгое время, наверное, пока существуют сады. Вариантов содержания приствольного круга плодового дерева довольно много, тут и черный пар (именно перекопка), и задернение, и мульчирование, причем у каждого из этих мероприятий есть как плюсы, так и минусы. Перекопку почвы в приствольной полосе и мульчирование можно совмещать, включая сюда еще и полив, и внесение удобрения.

Пальмы не случайно завоевали лидерство среди комнатных исполинов. Прекрасные, строгие и элегантные одновременно, они привносят в дома чистоту линий и тропическое настроение на десятилетия. И хотя принадлежность растений к пальмам определяется с первого взгляда, пальмовое семейство далеко не однородное. И в первую очередь – по своей требовательности и капризности. Среди комнатных пальм есть как неприхотливые, так и виды, выращивание которых под силу лишь избранным.

Помидоры в собственном соку на зиму с болгарским перцем – вкуснейшие помидоры на зиму. Эти заготовки не относятся к категории «всё сложил в банку, залил маринадом», нет - повозиться придётся. Но, как говорится, не так страшен чёрт, как его малюют. Во-первых, шкурка со зрелых томатов снимается легко. Во-вторых, блендер превращает томаты в пюре за считанные секунды. В-третьих, лучше потратить 15 минут на стерилизацию заготовок, чем те же 15 минут на поход в магазин.

Давно прошло то время, когда лилейники в каждом городском дворике и саду выглядели одинаково. Сегодня разнообразие восхитительного красоднева способно потягаться даже с тюльпанами. И новые сорта появляются едва ли не каждый день. Экстравагантные или трогательные современные лилейники сделали скачок вперед и прочно закрепились в списках любимых многолетников. И даже самые вычурные и редкие сорта все равно соответствуют его репутации неприхотливой культуры.

Посадка чеснока под зиму - мероприятие ответственное, тут нужно выбрать правильный посадочный материал, верно определить сроки посадки, знать тонкости и правила, нюансы и особенности. Вот с таких нюансов позвольте и начать. У чеснока имеется две разных формы: одна именуется как нестрелкующаяся, вторая – стрелкующаяся. Что такое стрелка? Самое простое – это цветонос. Стрелку формирует только лишь озимый чеснок, то есть тот, который высеваем мы в осеннее время.

Лечо из кабачков на зиму с перцем, помидорами и луком - ещё один способ сохранить урожай овощей и пополнить запасы вкуснейшим овощным рагу. Рагу получается похожим по вкусу на традиционное лечо, кусочки болгарского перца заменяют нежные кабачки. Когда откроете баночку, запах распространяется невероятно соблазнительный. Советую использовать тару вместимостью от 500 до 800 г для заготовки салатов – удобно стерилизовать и открытые консервы не придётся хранить.

Пересадка рано или поздно бывает необходима всем комнатным растениям. Но в случае с комнатными крупномерами ее не проводят до той поры, пока это возможно, поскольку задача это не из легких. Да и редко какие взрослые растения нуждаются в ежегодной пересадке. В годы, когда пересадку не проводят, рекомендуют выполнить обязательную процедуру – частичную замену грунта. Верхний слой почвы заменяют и в целях гигиены, и для поддержания нормального состояния субстрата.

Огурцы, маринованные на зиму, хрустящие, в банках с чесноком, луком и чили – ещё один незатейливый способ заготовить пикантные овощи к зиме. Рецептов солений и маринадов много, даже очень много. В этом рецепте есть изюминка, которая предназначена для любителей острого: в маринад добавляем щепотку кайенского перчика, а к овощам - стручок зелёного чили. Такие огурчики, да простят меня дамы, придутся по вкусу сильной половине человечества – изумительная холодная закуска.

Подавляющее большинство садоводов, особенно дачников, после окончания сезона сбора ягод забывают о своих кустарниках до следующей весны и в лучшем случае подкармливают их после схода снега горстью нитроаммофоски или пропалывают, удаляя стремительно разрастающийся пырей. Эта участь постигает и смородину чёрную. Хотя внешне культура кажется здоровым и крепким кустарником, она также требует заботы и внимания. И особенно в осенний период, когда впереди долгая зима.

Гортензии – кустарники не только модные, но и незаменимые. Их используют и в городском озеленении, и в частных садах, отдавая должное яркой листве, пастельным окрасам шапок соцветий и стабильной декоративности. Чаще всего гортензии высаживают группами или одиночно, смешивая с другими кустами и деревьями. А между тем, компанию этим садовым царевнам смогут составить и многолетники, при помощи которых можно создать красочные, стильные и выразительные комбинации.

Котлеты из чечевицы с лисичками - вкусное, оригинальное горячее блюдо, которое можно подать к обеду с гарниром из картофельного пюре и густым белым соусом. Если хотите удивить гостей и домашних, приготовьте эти нежные котлеты. Можно заменить лисички шампиньонами, ведь не каждый месяц встретишь в лесу или на рынке именно «лесное золото». Я готовила котлеты из канадской зелёной чечевицы, она варится примерно за полчаса. Обычную чечевицу нужно заранее замочить.

В текущем сезоне, увы, рекордного урожая яблок нет: помешало дождливое и довольно прохладное лето, которое было похоже на смесь осени и весны. Но все равно урожай есть, он ощутимый, и если мы не хотим, чтобы через пару недель собранные яблоки испортились, их необходимо правильно сохранить. Говорят, что при правильном хранении яблоко может пролежать несколько лет, сохранив свои сортовые качества и свойства, но зачем же нам столько ждать, чтобы его отведать?!

Один из самых оригинальных видов комнатных папоротников блехнум по праву считается и одним из самых капризных. Его теплолюбивость и требования к влажности превратили это реликтовое растение в настоящую легенду. Блехнум, или дербянка в комнате - папоротник не для всех, но он удивительно красивый. Довольно крупные размеры и отдаленно напоминающие пальмы листья-вайи с легкостью затмят в вашем интерьере любое другое декоративно-лиственное растение.

Размещать лекарственные растения в саду всегда актуально. Посадив в саду лекарственные растения вы не только пополните свою аптечку, но также наполните сад пряными ароматами, кроме того, лекарственные растения прекрасно цветут.

Лекарственные растения в саду

В настоящее время стало довольно популярным веяние размещать на садовых клумбах лекарственные растения. И это вполне оправданно. Лекарственные растения в саду не только принесут пользу, но и придадут саду оригинальности и красоты. Многие лекарственные растения очень декоративны и легко впишутся в любую композицию. Правда идея эта не нова, а идет из монастырских садов, в которых с незапамятных времен лекарственные и пряные травы включались в декоративную композицию сада.

Сейчас на прилавках магазинов есть огромный выбор семян растений для аптекарского огорода, к тому же многие растения можно найти и самим за городом. Но если Вы решили завести себе такой цветник, очень важно помнить следующую вещь: сажайте такие растения, которые не имеют противопоказаний и не могут навредить Вашему здоровью. Не занимайтесь самолечением, советуйтесь со специалистами, у многих растений есть противопоказания. Особенно, если у Вас есть дети, то такие лекарственные и одновременно ядовитые растения как, например - , чистотел, безвременник, , красавка, - лучше не сажать. Кроме того, в целях безопасности, на такой клумбе не следует злоупотреблять с различными химикатами и удобрениями. В данной статье мы рассмотрим несколько растений, которые прекрасно подойдут для данной композиции и смогут принести пользу Вашему здоровью.
1. - распространенное на пряно-ароматической и лекарственной клумбе растение, и это не удивительно. Чай с душицей – любимый ароматный и целебный напиток для многих. А как красива душица во время цветения, а еще ее очень любят бабочки-крапивницы, множество которых порхает над цветками, создавая дополнительное украшения этим растениям. Душица – многолетнее растение высотой от 20 до 80 см, предпочитает полузатененные места, но хорошо растет и на солнце. Отличается обильным цветением, которое продолжается приблизительно с конца июня и до середины июля. Пурпурные мелкие цветочки собраны в пышные соцветия. Размножение душицы возможно либо делением куста, такую процедуру обычно проводят в конце лета, либо семенами, посев их производят в открытый грунт ранней весной.


2. Шалфей лекарственный (или мускатный) будет очень эффектно смотреться на лечебной клумбе. А сочетание шалфея с вообще считается классическим. Шалфей лекарственный представляет собой полукустарник высотой 20-70 см, цветение приходится на июнь месяц, цветет крупными фиолетовыми (реже белыми или розовыми) цветками, седые листья шалфея опущены к земле. Кусты шалфея можно формировать, то есть с помощью стрижки придавать им любую форму. Растение будет хорошо себя чувствовать на открытом солнечном месте. Шалфей используется не только для приготовления целебных настоев и отваров, но и как пряная приправа к пище. Настоем шалфея можно полоскать горло или пить при простуде.


3. - очень декоративное растение, обладает крупными яркими соцветиями белого, а также разных оттенков фиолетового и красного цвета. Существует множество сортов двойчатой монарды, которые могут быть очень различны по высоте от 20 см и до 1,5 метров. Высокие стройные кусты монарды хороши и в групповых посадках, и качестве растений – солитеров. Используют как пряность молодые побеги монарды, их довольно много может отрастать от мочковатых корней. Срезают побеги через 10-15 дней после начала цветения не ниже 20 см от поверхности почвы. Высушенные в проветриваемом помещении побеги хранят в закрытой таре и по мере необходимости толкут, получая необычную пряность, которая может сохранять свой аромат в течение 2-3 лет. Запах у монарды может быть различным, поэтому выбирая растения нужно ориентироваться не только на его декоративность, но и на свои вкусовые пристрастия. Растение может быть с ароматом цитрусовых, ментола, яблока, чабреца, а может иметь и не очень приятный резкий запах. Монарда – неприхотливое растение, размножают ее деление кустов в конце лета или посевом семян весной.


4. – многолетнее растение высотой от 20 до 50 см. Особым цветением не отличается, однако порадует глаз своей нежной зеленой листвой. А чай с мелиссой очень ароматный и полезный. Мелисса предпочитает солнечные открытые участки, хорошо смотрится по краю клумбы или бордюра. Размножают растение делением куста или семенами.


5. Мята - конечно, без нее не обойтись на лечебной клумбе. Мята – корневищное многолетнее растение около 30 см высотой, имеет несколько видов отличающихся не только внешне, но и ароматом. Мята достаточно быстро разрастается и размножается деление корневищ, которое можно производить в течение всего сезона. Мята не прихотлива к уходу и месту произрастания, поэтому прекрасно подойдет, например, для создания пышного ароматного ковра из различных видов вокруг деревьев или в тенистых уголках сада.

6. (или ноготки) - всем известное растение, является средством и народной, и официальной медицины, кроме того ее ярко оранжевые цветы будут положительно влиять на настроение и будут уместны в любом цветнике. Цветки календулы обладают антисептическими, противовоспалительными, мягкоседативными, спазмолитическими и желчегонными свойствами. Широко используют настойку цветков календулы для полоскания горла. Календулу полезно добавлять в чай из других лекарственных растений или в обыкновенный байховый. Также календулу применяют от угревой сыпи и уменьшения салоотделения, а листья календулы помогают справиться с веснушками и пигментными пятнами. Календула – однолетнее растение, размножается семенами.


7. - очень популярен как лекарственное растение, помогающее чуть ли не от всех болезней. Кроме того – это очень декоративный высокий многолетник. Высота его может достигать двух метров, а длина листьев может достигать 50 см. Цветки крупные в диаметре около 6-8 см, напоминают маленькие подсолнухи. Цветет девясил в июле – августе. Предпочитает влажные глинистые почвы, богатые перегноем. Расстояние между растениями девясила должно составлять около 65 см. Размножают девясил семенами и делением корней.


8. хорошо впишется в пряно-ароматную клумбу, высокое травянистое растение до двух метров. Мелкие бело-желтые цветки собраны в соцветия-зонтики. Растение внешне напоминает сельдерей. Обладает специфическим пряным ароматом, благодаря чему широко используется в качестве приправ.

9. (или чагирский чай, монгольский чай). Из перезимовавших листьев бадана заваривают чай, обладающий тонизирующими свойствами и положительно влияющий на обмен веществ, укрепляющий стенки сосудов и снижающий артериальное давление. Чай из бадана имеет красивый красно-коричневый цвет и вяжущий вкус. Помните, употребление такого чайка, как и любого лекарственного, можно лишь изредка или проконсультировавшись со специалистом. Также кроме листьев в медицине используют высушенные корни и корневища бадана.

10. В лекарственных целях используют листья, цветы и стебли. Применяют отвары и настои с эхинацеей для укрепления иммунитета, как дезинфицирующее средство. Также широко используют ее и в косметической промышленности.

11. (Чабрец, Богородская травка). Чай с чабрецом – очень вкусный, ароматный и полезный напиток, трава тимьяна используется как пряность к первым и мясным блюдам, а также при консервировании. Тимьян – лекарственное растение, обладающее антиспастическим и дезинфицирующим действием. Чай с чабрецом применяют при лечении верхних дыхательных путей, бессоннице, нарушении пищеварения, метеоризме. Наружно тимьян применяют при лечении радикулита, ревматизма, опухолей, ушибов. Также тимьян используют для создания ароматных подушек, считается, что сон на таких подушках приносит здоровье и долголетие.

Безусловно, это далеко не все лекарственные растения для сада. А какие растут у Вас? Расскажите в комментариях к записи!

Эти ароматные и лекарственные цветы, безусловно, подарят Вам эстетическое наслаждение и помогут зарядиться жизненной энергией. Из них можно составить отдельную клумбу или посадить их вместе с другими декоративными растениями в Вашем саду, включив их в общую композицию сада.

Шиповник

У только что распустившихся душистых красных или розовых роз (можно использовать и цветы шиповника) ножницами обрезают нижние белые концы лепестков. На 100 г лепестков берут 100 г сахара и тщательно растирают в фарфоровой ступке или эмалированной кастрюле деревянным пестиком или ложкой до получения однородной кашицы. Отдельно готовят сироп из 500 г сахара и 1 стакана (200 см3) воды. Когда сироп прокипит 5-7 минут, к нему добавляют кашицу из лепестков с сахаром и варят до готовности (10-12 мин.). Такое варенье отличается очень тонким ароматом и хорошим вкусом. Его разливают в стеклянные банки или небольшие плотные ящички из струганных чистых дощечек и хранят в прохладном помещении. Варенье из розы (шиповника) лечит ангину, полезно при гастритах, язве желудка, бронхитах, к тому же улучшает сон. (Смотри также " Цветочную косметику" в разделе "Рецепты красоты" на этом сайте)

Лотос

Ценится этот цветок не только за свою необычайную красоту, во многих странах он применяется ка

к лекарственное и пищевое растение. Так, например, в китайской медицине используют все части лотоса - семена в виде орешков, цветоложе, лепестки, цветоножки, тычинки, листья и корневища. А в Закавказье и в Астраханской области местное население настаивает корневища, скорлупу орешков и плодоножки на водке. Применяют ее для лечения ревматизма и других заболеваний. Кроме того, китайцы едят его тычинки, стебель, корневище, считая, что еда эта возвращает старикам красоту и молодость. Китаянки же, как некогда и древние египтянки и финикиянки, украшают себя его цветами (смотри также Кулинарию здоровья на этом сайте)

Кувшинка (кубышка желтая)

Отвар корневищ дают при туберкулезе, воспалении почек и мочевыводящих путей. Водный настой цветков рекомендуют принимать при бессоннице(1 часть сырья залить 5 частями водки).
Наружно настой цветков применяют при болях в суставах и ушибах. К воспаленным местам прикладывают свежие листья. Настой: 1 столовая ложка высушенных цветков на 2 стакана кипятка, кипятить 10-15 минут. Растение ядовито! Соблюдайте осторожность!

Белая лилия

Настойка из белых лилий

Наполнить наполовину баночку из темного стекла лепестками полностью распустившихся цветков лилии и залить спиртом, чтобы он их покрывал на два пальца. Настойку плотно закрыть и поставить в темное место на 6 недель. Для косметических целей (лосьон) разбавлять на 2/3 водой (на 1/2 - для жирной кожи). Пред употреблением взбалтывать и лосьон также держать в темном месте. Применять также как антисептическое средство. При порезах, ранах накладывать лепестки на ночь (накрыть пергаментом и забинтовать). При мышечных болях натираться неразбавленной настойкой.

Василек синий

В официальной и народной медицине используется при лечении хронических нефритов, циститов, нефрозов, пиелитов, острых респираторных заболеваний, конъюктивитов, фурункулеза экзем, ран, при болезнях печени, желчных путей, улучшения пищеварения и для возбуждения аппетита. Настой: 1 чайную ложку измельченных цветов заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 20 минут, охлаждают, процеживают. Принимают по 1/4 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды. Растение слабоядовито, принимать осторожно, при беременности не употреблять.

Маргаритка

При заболеваниях органов дыхания. При туберкулезе легких, бронхиальной астме, заболеваниях верхних дыхательных путей с трудно отделяемой мокротой в народной медицине применяют настой маргариток. Для приготовления настоя заливают 3 чайные ложки цветков 200 г кипяченой воды комнатной температуры, настаивают в теплом месте 3 -4 часа, процеживают через несколько слоев марли, отжимают и доводят объем до исходного. Принимают по 70 г 3 раза в день за 20 минут до еды. При бронхиальной астме используют также настой, приготовленный следующим образом: заливают 2 чайные ложки травы маргаритки 200 г кипятка, настаивают в закрытой посуде 2 часа, затем процеживают. Пьют по 100 г 3 раза в день. При туберкулезе легких "порошок из маргариток смешивают в равных дозах с измельченной до пылеобразного состояния скорлупой из 2 яиц и выпивают утром и вечером на молоке по одной винной рюмке смеси" (м. А. Носаль).
Маргаритка при заболеваниях почек, мочевого и желчного пузырей. Настой цветков маргариток народная медицина использует для лечения воспалений слизистой оболочки мочевого и желчного пузырей. При мочекаменной болезни употребляют смесь трав: маргаритка обыкновенная (трава) - 100 г, земляника (листья) - 50 г; черника (листья) - 50 г. Смесь заваривают в 0,5 л воды. Пьют по 200 г 3 раза в день. При заболеваниях почек, почечных лоханок и мочевого пузыря в смеси трав, которые используют при лечении, добавляют от 10 до 15 г цветков маргариток.
Маргаритка при желудочно-кишечных заболеваниях. Если при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки возникают внутренние кровотечения, рекомендуется употреблять настой маргариток. Его применяют также при воспалении тонких и толстых кишок. Залейте 3 чайные ложки цветков 200 г кипяченой воды комнатной температуры, дайте настояться в теплом месте 3-4 часа, процедите через несколько слоев марли, отожмите и доведите объем до исходного. Принимайте по 70 г 3 раза в день за 20 минут до еды. При геморрое настой используют внутрь и местно в виде тампонов.
Ранозаживляющее и противовоспалительное средство. При ушибах, порезах, синяках, долго не заживающих ранах и язвах применяют настой маргариток в виде компрессов и примочек. Его готовят так же, как тот настой, который предназначен для употребления внутрь, но более концентрированным: 6 чайных ложек цветков маргаритки на 200 г воды. Этим же настоем промывают лицо при угрях, используют в виде ванн при гнойничковых заболеваниях кожи и при рахите у детей.

Лилия водяная (кувшинка белая)

Отваром корней в пиве моют голову при выпадении волос. Корни, отваренные в сусле, дают пить туберкулезным больным, а также кормящим матерям для увеличения количества молока. 2-3 столовые ложки свежих или сухих цветков обварить кипятком и завернуть в марлю. Горячие подушечки прикладывают к телу как болеутоляющее средство. При бессоннице, жажде и лихорадке горсть свежих лепестков залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать внутрь глотками. Растение ядовито! Необходима осторожность и врачебный контроль! (Смотри также "Цветочную косметику" в разделе "Рецепты красоты" на этом сайте)

Анютины глазки (фиалка трехцветная)

При простуде делают ингаляции с настоем фиалки трехцветной, при хроническом цистите - сидячие ванны с добавлением настоя 1-2 раза в день по 10-15 минут (курс - 9-12 ванн). Настой: 1 столовую ложку измельченной высушенной травы заливают 1 стаканом кипятка и кипятят на водяной бане при периодическом помешивании в течение 15 минут. Настой охлаждают 45 минут, процеживают доливают воды до полного стакана.) Для лечения кожных заболеваний, сыпи, ран и язв применяют более концентрированный настой (2 столовые ложки на 1 стакан воды) наружно.

Роза Крымская

Роза крымская (роза французская) - общеизвестный многолетний кустарник высотой 60 - 100 см, из семейства розоцветных, с очень душистыми цветами. В русской народной медицине препараты из

лепестков розы относятся к числу слизистых, слегка вяжущих средств и применяются при поносе, болях в животе, заболеваниях легких, катарах верхних дыхательных путей и воспалениях слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, при желтухе и даже при холере; при гриппе, ангине и различных заболеваниях ротовой полости в виде полосканий и промываний; мелко истолченным порошком розовых лепестков посыпают язвы и накладывают на места, пораженные рожистым воспалением. В Армении лепестки красной розы применяются при заболеваниях печени, а белой - при заболеваниях сердца. В прежние времена в аптеках из розовых лепестков приготавливали розовую воду, розовый мед, консервы, розовый сироп и розовое масло. Розовая вода употреблялась в виде примочек при заболеваниях глаз. Во Франции лепестки розы используются как С - витаминное и противоглистное средство. Рекомендуется применять при диарее, геморрое и как общее тонизирующее средство, а также для приготовления конфитюра. В Болгарии применяются для лечения другие сорта роз: роза дамасская (Rosa damascena Mill.) - красные лепестки ее используются при диарее и воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта, при ангинах и воспалениях слизистых оболочек глаз (5 - 10 г мелконарезанных лепестков заливают 400 мл кипящей воды, применяют наружно в виде промываний и компрессов). В розе белой (Rosa alba L.) цветки содержат слизистые вещества и в малых дозах являются хорошим противоглистным средством. Розовая вода действует антисептически при конъюнктивитах. Розовое масло имеет противовоспалительное и антипутридное действие при абсцессах, гангрене. Применяется при бронхиальной астме. Лепестки розы крымской мы применяем как противовоспалительное, антисептическое, обезболивающее, вяжущее, тонизирующее, С - витаминное и улучшающее вкус и запах настоев средство. Рекомендуем при гипертонической болезни и атеросклерозе лепестки белой розы; при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки - лепестки красной, розовой и белой розы; при заболеваниях печени и дизентерии - лепестки красной розы. Кроме того, при конъюнктивитах показано промывать веки настоем из лепестков красной розы. Настой: 2-3 столовые ложки измельченных лепестков заливают 2 стаканами кипятка в термосе, настаивают 10-12 часов и процеживают. Принимают в течение дня равными дозами за 30-40 минут до еды или используют для полосканий.

Сирень

При диарее 1 ст. ложку цветков сирени заливают стаканом кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст.ложке настоя 3-4 раза в день. Можно использовать и настойку:1 часть цветков и 5 частей 40% спирта настаивают 7 дней и перед употреблением процеживают. Принимают по 30 капель 3 раза в день.


Набухшие почки сирени положите в бутылку по плечики и залейте водкой (можно использовать и подсолнечное масло) так, чтобы цветы были покрыты на палец. Держите в темноте 21 день, потом процедите и перелейте в другую бутылку. Настойку втирайте в ревматические суставы и мышцы. При ревматизме полезны также компрессы из настойки на ночь. При этом надо принять 30 капель и внутрь. При малярии поможет чайная ложка настойки (на водке) до приступа и чайная ложка - после. Измятый лист сирени используют от потертостей ног.
Трудно заживающие раны и гноящиеся язвы можно лечить крепким отваром листьев сирени, а также свежими листьями или корой молодых веток. При этом пораженное место распаривают горячей водой и обкладывают хорошо промытым свежим сырьем, после чего забинтовывают. В первый день повязку меняют 3-4 раза в день, а затем - 1 раз в сутки.
При бронхите и туберкулезе легких, как противокашлевое средство в народной медицине используют настой цветков сирени. Залейте 1 столовую ложку цветков 250 г кипятка и дайте настояться 1 час при комнатной температуре. Затем процедите и принимайте по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
Чай из высушенных цветков сирени пьют при эпилепсии. Многие страдают от мозолей на пальцах или ступнях. Из множества способов их сведения самый доступный и простой, пожалуй, такой. Наложить повязку из размягченного мыла на зеленом листе сирени. Повязки меняйте каждый день, число их определяется по состоянию мозоли. На Дону сирень применяют от зубной боли. Сухую (или свежую) веточку с 5-6 листочками залить 1 литром воды и 10 минут кипятить под крышкой, настоять и теплым раствором полоскать рот 5-10 минут. Сиреневая настойка вылечит застарелый бронхит. Наберите любой сирени (можно использовать и сухую). Наполнить ею стеклянную банку и залить водкой (самогоном). Настаивать 10 дней. В стакан крепко заваренного чая влить стопочку этого настоя и пить маленькими глотками перед сном. Принимать три дня. Банку с сиренью плотно закрыть, чтобы лекарство не испарялось. Тем, у кого проблемы с суставами поможет настой цветов сирени. Взять 3 кисточки сирени белой, залить 0,5 литра кипятка, остудить и поставить на 3 суток в холодильник. Затем пить этот настой по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды в течение 45 дней с перерывом в 3 месяца. Поскольку период цветения сирени короткий, сушите сирень впрок. Раскладывайте по 3 кисточки и заворачивайте в бумагу.
Внимание! Сирень - растение ядовитое. Внутреннее применение требует осторожности.

Акация

100 граммов цветов душистой акации залейте стаканом водки и настаивайте три дня. Втирайте в венозные узлы. Только очень нежно. Другой рецепт: цветы акации поместите в трехлитровый баллон (по плечики) и залейте литром водки. Две недели держите баллон закрытым и в темноте. Эту настойку также втирайте в венозные узлы, полезна она и для растирки суставов. При бронхиальной астме нужно пить по 20 капель настойки за 20 минут до еды, запивая водой. Для мужчин, страдающих импотенцией, - рецепт варенья: на 60 граммов цветочных лепестков - килограмм сахара и чайная ложка лимонной кислоты. Закипит - отставьте. И так - два-три раза, пока не загустеет.

Герань

Герань полезна людям, страдающим неврастенией, бессонницей, гипертонией, сердечными заболеваниями и заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Особенно благотворно действует на энергетику больных хроническим гастритом с повышенной кислотностью. Улучшает состояние тех, у кого больны печень или желчный пузырь. Герань - хороший антисептик, противовоспалительное средство. Сорвав и размяв пальцами листья герани, вы можете положить их в ухо при отите - это уменьшит воспаление и снимет боль. Хорошо подержать за щекой листик герани при зубной боли. Легче и безболезненнее прорезываются зубы у малышей, если им к щечке привязать гераниевый лист с внешней стороны.
Внимание! Маленьким детям ни в коем случае нельзя помещать герань в полость рта, воздействие возможно только внешнее.
Больным радикулитом или остеохондрозом рекомендуется делать компрессы с измельченными листьями герани, прикладывая их к больным местам на всю ночь. Если приложить лист герани к пульсу на запястьях рук, может нормализоваться артериальное давление. Существование в доме герани будет предупреждать и охранять вас от заболевания раком. Закладывая кусочек листа герани в ухо собаке или кошке, вы без труда избавите своего питомца от ушных клещей. Листьями герани хорошо натирать домашних животных - от этой процедуры шерсть у них становится густой и блестящей. Однако делать это следует не чаще одного раза в два-три месяца

Вереск

Препараты вереска обладают успокаивающим, снотворным, мочегонным, отхаркивающим, противовоспалительным, антисептическим, вяжущим, ранозаживляющим действием.
Настой травы вереска. 1 ст. ложку сухой измельченной травы залить 0,4 л кипятка, настоять 2 ч, процедить. Пить по 100 мл 4 раза в день до еды при неврозах, колите с поносом, гастрите с пониженной кислотностью, холецистите, простатите, ожирении, простудном кашле, как желчегонное средство. Использовать для полоскания при ангине, тонзиллите.
40 г сухой измельченной травы залить 1 л кипятка, настоять 2 ч, процедить. Пить по 50 мл 4 раза в день при песке в почках.
3 ст. ложки сухой травы настоять 2 часа в 1 л кипятка. Использовать для ванн при болезнях суставов, радикулите, ушибах и переломах костей.
Свежий сок пьют по 1 ч ложке 3 раза в день при ревматизме. Порошок из цветков используют как присыпку на раны, ожоги, язвы, при экземе.

Липа

Липа обладает потогонным, спазмолитическим и мочегонным действием, оно применяется в виде отваров при повышенной температуре, заболеваниях дыхательных путей, гриппе, бронхите, бронхиальной астме, нервных возбуждениях, мигрени, рвотах на нервной почве, головокружениях, заболеваниях почек и мочевого пузыря, коликах, поносах, склерозе, сахарном диабете, ревматической болезни. Для приготовления настоя цветков липы 2 столовые ложки измельченных цветков заливают 2 стаканами кипятка, настаивают в течение 20-30 мин. Отвар готовят из расчета 3-4 столовые ложки измельченных цветков на 2 стакана воды. Кипятят на водяной бане в течение 10 мин, процеживают. Принимают по 1/3 стакана 2-3 раза в день.
Наружно отвары соцветий применяют для полоскания рта и горла при стоматитах, ангине и гингивите, а также для лечебных ванн при невралгии.
Мытье волос в отваре из цветков липы предупреждает их выпадение.

Каланхоэ

Возможно, и у вас на подоконнике растет каланхоэ. Скорее всего, вы даже закапывали его сок в нос, дабы вылечить насморк. Но помимо этого у него столько лечебных свойств, что его так и называют - домашний доктор.
ЕСЛИ у вас проблема с весом в том смысле, что не мешало бы поправиться да вот аппетита совсем нет, попейте сок из каланхоэ. Вам понадобятся 150 г свежего сока, приготовленного из листьев каланхоэ, 250 г меда и 350 г кагора. Смесь настаивают в течение 4-5 дней и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой. Этот напиток возбуждает аппетит и улучшает пищеварение.
Сок из листьев каланхоэ содержит витамин С, микроэлементы, минеральные соли. Он обладает и противовоспалительным свойством.
Соком каланхоэ можно лечить некоторые аллергические заболевания кожи. Разбавьте свежий сок кипяченой водой в соотношении 1 к 3 и делайте примочки. Но имейте в виду, что для лечения атопического дерматита одного каланхоэ будет недостаточно.
Пропущенные через мясорубку листья этого растения помогают при ожогах. На несколько часов приложите их к обожженному участку кожи: сок способствует скорейшему заживлению. К тому же он защищает от инфекции.
Настой из каланхоэ можно использовать в виде примочек при кожных заболеваниях, воспалении век, десен, а также для полоскания рта и горла. Для приготовления настоя листья каланхоэ необходимо растереть, залить водой в соотношении 1 к 5, настоять в течение часа, потом 2-3 минуты покипятить и процедить через марлю, сложенную вдвое. Этот же настой пьют при гастрите с пониженной кислотностью и хроническом колите. В течение месяца надо выпивать его по 2-3 раза в день за полчаса до еды.
Листья каланхоэ полезно есть при ослаблении организма или после тяжелых болезней. Они очищают кровь, нейтрализуют вредные вещества и помогают уберечься от простуды. Некоторые едят их в чистом виде, но гораздо лучше добавлять их в винегреты и картофельные салаты, предварительно промыв и мелко порезав.

Подснежник

Радикулит и боли в суставах можно вылечить отваром подснежника. Для этого цветки с травой кипятят в течение 15 минут на водяной бане. Потом остужают и процеживают. Намочив в полученной жидкости ватку, натирают больное место и закутывают его теплым шерстяным шарфом. Отвар - ядовит! Начинайте с небольшой дозы и держите повязку не более 15 минут.

Красный луговой клевер

Красный луговой клевер снижает артериальное давление. Заварите его как чай, можно и вскипятить. Настоять два часа. Клевер возьмите на глазок. Если отвар горчит, то пейте полстакана на ночь. Если не горчит, немного более чем полстакана. Но все это строго индивидуально. Если выпьете отвара много, то упадете от низкого давления. Поэтому дозу подберите для себя сами. Готовьте отвар не более чем на три дня. Хранить в холодильнике. При неврите слухового нерва заваривайте красный луговой клевер как чай. Щепотку клевера с листьями и стеблями настаивайте часа два в пол-литровой банке кипятка. Пейте по 2-3 глотка 2-3 раза в день. Приготовьте настойку на водке. Литровую банку до половины заполнить головками клевера и доверху залить водкой. Неделю держать в темном месте. Когда настойка приобретет цвет чая, лекарство готово. Пить по 1 ст. ложке на ночь. Выпили все - курс закончился, 10 дней перерыв, во время которого закладывайте клевер на второй курс. Широко известен метод лечения клевером атеросклероза с нормальным артериальным давлением, сопровождающемся головными болями и шумом в ушах. Для приготовления настойки нужны листья красного клевера. Около 40 г этих листьев нужно настоять в половине литра 40- процентного спирта 7-10 суток. После этого настойку надо процедить и тщательно отжать осадок. Принимать по две чайные ложки один раз в день перед обедом или перед сном. Курс лечения должен проводиться на протяжении трех месяцев с перерывами на десять дней после каждого месяца. Ванны с настоем красного клевера и цикория помогут при суставных болях. Травы заваривают только вместе. Возьмите в равных пропорциях красный клевер и цикорий (по 20г каждой травы на 0,5 л кипятка), настоять 1 час и вылейте отвар в ванну.

Целебные цветы

Если вы создали на своей даче прекрасный сад, достойный любования с ранней весны до поздней осени - несомненно, вы большой молодец! Но если ваш сад не только красив, но ещё и полезен - вы просто достойны восхищения!

Какие же цветы растут в таком чудо-саду? Мы составили небольшой список.

Хотелось бы начать с упоминания о двух достаточно популярных растениях, о которых мы уже очень много писали.

Первое — это Эхинацея пурпурная.

О чудесных свойствах этого цветка знают практически все. Настойки эхинацеи и препараты на её основе продаются в каждой аптеке. О её лечебных свойствах мы подробно писали

Кроме того, эхинацея - прекрасное украшение сада, отличный медонос. О том, как её вырастить можно узнать

Второе - Настурция.

Которая не только декоративна и не только лечит, но даже используется в пищу как пряность!

Лилия белая и Лилия кудреватая.

Возьмите на заметку — именно эти два вида лилий обладают не только красотой, но и лечебными свойствами.

Оба вида относятся к луковичным, симейство Лилейные. Лилии хорошо известны садоводам, часто выращиваются в садах Средней полосы России. Цветут практически все лето, с июня по август.

В лечебных целях используют практически все части растения: цветы, стебель, листья и саму луковицу. Луковицы обладают мочегонным и обезболивающим действием, свежие листья, стебель и цветки — мягчительным и обезболивающим свойствами.

Лилии активно используют в косметологии. Маски для лица с этим растением заживляют мелкие раны, помогают избавиться от прыщей и угревой сыпи, от раздражений на коже и даже используются для удаления веснушек.

Ромашка аптечная (лекарственная).

Часто встречается в природе в нашей родной Средней полосы. Но в связи с большим желанием садоводов выращивать её в своих садах, уже давно в магазинах продаются семена ромашки аптечной. Главное, не перепутать полезный цветок с более крупными и декоративными садовыми родственниками, не обладающими никакой лечебной пользой. Абсолютно неприхотлива, а цветет всё лето!

И неспроста её назвали аптечной. Это растение - целая домашняя аптека. Только вдумайтесь, ромашка аптечная обладает противовоспалительным, болеутоляющим, антимикробным, потогонным, ветрогонным, спазмолитическим, регенерирующим, обезболивающим, антисептическим, заживляющим и антиаллергическим свойствами! Действительно впечатляет!

Ромашка не только известное народное лечебное средство, она уже давно признана официальной медициной. На основе этого растения производится много лекарственных средств, БАДов. Её прекрасные свойства используют в своих средствах косметологи. Волосам ромашка придает мягкость, здоровый блеск и красивый золотистый оттенок. А кожу прекрасно смягчает, избавляет от прыщиков и раздражений.

Бадан толстолистный лекарственный.

Многолетнее растение, родом из Сибири и Алтая, очень красивое и полезное. Цветет с мая по июнь. Но декоративны не только цветки, но и листья бадана - к осени они преобретают красивый красновато-банряный цвет.

Содержит много дубильных веществ.

Чаще всего бадан используют как кровоостанавливающее, жаропонижающее, успокаивающее и вяжущее средство.

Официальная медицина применяет бадан для производства препаратов, используемых в стоматологии и гинекологии.

В народной медицине его используют при зубной боли, маточных кровотечениях, бронхитах, при вирусных инфекциях, для лечения цистита.

Н Алтае очень популярен чай из бадана. Его часто пьют как прекрасное общеукрепляющее средство.

Прострел раскрытый и Прострел желтеющий.

Красивый нежный опушенный первоцвет и очень полезное растение.

Не зря Прострел имеет в народе второе имя - Сон-трава. Благодаря седетативным свойствам его часто применяют как успокоительное и снотворное средство.

В народной медицине прострел также используется при нервных заболеваниях, бессоннице, бронхите, коклюше, головной боли, подагре, почечных и печеночных коликах, а также при кожных высыпаниях.

Цветет в апреле — мае.

Бальзамин лесной.

Бальзамин — достаточно популярное у садоводов растение. Однако сразу отметим, что как и в случае с ромашкой, лебными свойствами обладает только дикорастущий вид бальзамина, а не его садовые гибридные родственники. Тем не менее лесной бальзамин имеет очень нежные небольшие цветки, которые легко впишутся в дизайн любого сада. Цветет с конца июня по сентябрь.

Бальзамин используют для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы и выведения камней из покек и мочевого пузыря.

Однако стоит сказать, что бальзамин является ядовитым растением, поэтому применять его без соответствующих консультаций со специалистами и знаний дозировки — не стоит.

Наружно бальзамин применяют для заживления различных ран и царапин, в том числе гнойных. Он обладает прекрасным противовоспалительным и ранозаживляющим действием.

Вербейник обыкновенный и монетчатый.

Мы уже писали статью про виды Вербейника и его выращивание (её можно найти ), а вот о лечебных свойствах этого растения пока не упоминали.

В народной медицине Вербейник известен своими кровеостанавливающими и противовоспалительными свойствами. В старину сок из вербейника прикладывали к месту укуса насекомых или диких животных, как первое средство помощи. Отвары из стебля растения применяют при кашле. Также пользуются для остановки поносов.

А вот в официальной медицине вербейник пока не применяется.

Наперстянка.

Эффектное, но ядовитое растение. Поэтому с ним нужно быть очень аккуратным, как при выращивании в саду, так и при применении в лечебных целях. А выращивается оно не сложно, из семян. Является достаточно неприхотливым растением.

Полезны следующие её виды: пурпурная, шерстистая, крупноцветковая, многолетняя.

Широко применяется прежде всего в официальной медицине для лечения сердечных заболеваний. С этой целью используются листья растения, содержащие вещества, тонизирующие деятельность сердечной мышцы и помогающие устранить аритмию. Препараты из наперстянки широко известны и признаны наиболее действенными лекарственными средствами по лечению хронической сердечной недостаточности и тяжелых нарушений кровообращения.

В народной медицине листья наперстянки в малых количествах используются при нервных растройствах, а также добавляются в «сердечные» сборы.

Иссоп лекарственный.

Иссоп - многолетнее растение, цветет с начала июля до конца сентября, является хорошим медоносом, неприхотлив. Оказывает антисептическое, противомикробное, отхаркивающее и спазмолитическое действие. Также иссоп используют для повышения артериального давления.

Очиток.

Растение, в последние годы всё набирающее популярность у садоводов. Высокорослые виды используются в клумбах, бардюрах, выращиваются на срезку. Низкорослые - часто встречаются в альпинариях.

Для лечения чаще всего используют Очиток едкий (он на фото). Сырьем являются листья, стебли, цветки, корень и сок растения. Область применения в народной медицине огромна — его применяют при цинге, сердечной недостаточности, простудных заболеваниях, при гонорее, отеках, астении, гельминтозах, лихорадках, поносе, анемии. Говорят, он даже влияет на мужскую потенцию! Но аккуратно, как и многие другие полезные цветы, очиток ещё и ядовит.

Как наружное средство его используют для лечения ожогов, язв, ран и для удаления бородавок на теле.

Пион уклоняющийся.

Также известен под названием Марьин корень. Многолетнее растение образующее очень привлекательный куст, с крупными малиновыми цветами.

Декоративен, полезен и питателен. В войну, его сушили, делали муку и пекли из неё хлеб.

Кроме того, из его корней делают мясную приправу, добавляют его в напитки, варят кисель, а из поджаренных корней заваривают чай.

В народной медицине его применяют в качестве успокоительного, противосудорожного, обезболивающего, противовоспалительного, бактерицидного и тонизирующего средства.

Ну и конечно мы не могли забыть про такой полезный цветок, как —

Календула (или ноготки).

Яркие, жизнерадостные цветы Календулы украсят сад и поднимут настроение. Н аучно доказаны и признаны официальной медициной противовоспалительные и антимикробные свойства растения. Водные настои цветков календулы подавляют активность вируса герпес, а спиртовая настойка эффективна в отношении вируса гриппа типа A. Подробнее о её свойствах можно прочитать

Конечно, это не полный список красивых и полезных растений для сада. Но наши предпочтения остановились именно на этих цветах. Делитесь своими в комментариях!

Есть растения декоративные, есть ароматные, а есть лекарственные. Но существуют пряные травы, которые сочетают в себе все эти качества: годятся для цветников, способны наполнять сад сказочными запахами, а также входить в состав цветочного чая.

Мы составили подборку таких универсальных растений фиолетового цвета. На самом же деле этих культур гораздо больше.

Этот любимый многими полукустарник перекочевал в наши сады с горных склонов Средиземноморья. Пышные округлые кустики насыщенного лилового оттенка вырастают до 60 см в высоту. Украшением растения можно считать не только колосовидные соцветия с сиреневыми и синими цветками, собранными в мутовки, но и узкие серебристые листья.

К условиям выращивания лаванда не слишком требовательна. Главное – подобрать для нее сухой и солнечный участок, а весной не забывать обрезать. Тогда растение будет долгое время радовать яркими красками и прекрасным ароматом.

Это прекрасное многолетнее растение непременно следует завести цветоводам, которые хотят привлечь в сад бабочек. Ветвистые, опушенные, красноватого оттенка стебли душицы обычно вырастают до 80 см в высоту. Мелкие пурпурно-розовые цветки собраны в соцветия, напоминающие маленькие щеточки. Они распускаются в июле и продолжают радовать насыщенными красками вплоть до сентября.

Растение абсолютно неприхотливо, поэтому вырастить его не составит труда. Но чтобы душица показала себя во всей красе, некоторые ее "пожелания" все же стоит учитывать. Так, лучше всего это растение будет чувствовать себя на солнечных или слегка притененных участках сада. Почва может быть любой, но обязателен дренаж, потому что единственное, чего не выносит душица – это застоя воды в грунте.

Иссоп, пожалуй, одна из самых ароматных пряных трав. Несмотря на свои незначительные размеры (вырастает до 50 см в высоту) растение источает довольно сильный аромат. Побеги иссопа так плотно покрыты листьями, собранными в мутовки, что их практически не видно. Темно-голубые и темно-розовые мелкие цветочки появляются в пазухах листьев.

Чтобы иссоп в полной мере проявил свои декоративные качества, следует посадить его на открытом солнечном участке с дренированной почвой. Высоко залегающие грунтовые воды так же губительны для этого растения, как и для душицы.

Еще одно растение с цветками в сине-сиреневой гамме – это лофант. Только, по сравнению с предыдущими скромными культурами, этот многолетник может достигать в высоту 1,5 м. Мелкие цветки образуют крупные колосовидные соцветия.

Чтобы цветок действительно стал украшением вашего сада, высаживать его следует на открытых солнечных участках с плодородной рыхлой почвой. Лофант достаточно хорошо переносит засуху, но все же во время цветения требует больше влаги, чем обычно. И хотя этот многолетник считается холодостойким, на зиму его лучше укрывать лапником или присыпать слоем торфа.

В сад фиолетовых оттенков отлично впишется котовник. Растение с мелкими лилово-сиреневыми цветками, собранными в колосовидные метелки, в высоту достигает 60 см. Многолетник порадует обильным и продолжительным цветением, а также сильным лимонным ароматом.

Единственное место, где многолетник будет расти плохо – участок с тяжелыми почвами. В целом же растение достаточно неприхотливо в уходе. Однако стоит помнить, что добиться от него крупных цветков можно только при выращивании на открытом солнечном участке с легкой плодородной почвой.

Это многолетнее растение характеризуется крупными нижними листьями и мелкими верхними. Длинные соцветия вырастают до 40 см в высоту, тогда как сам кустарник не превышает 60 см. Фиолетово-синие цветки шалфея не слишком крупные, но за счет того, что они собраны в мутовки по 2-6 шт., смотрятся такие "кисточки" очень нарядно.

Среди растений рода Шалфей этот вид считается одним из самых неприхотливых. И все же лучше всего он растет на открытых солнечных участках с легкой водопроницаемой почвой. Если посадить шалфей в тяжелую глинистую почву, он начнет загнивать.

Это растение – одно из самых миниатюрных среди декоративных пряных трав. Его высота – всего 15 см, но тем не менее этот небольшой кустарник заслуживает внимания садоводов. Розово-лиловые цветки тимьяна, собранные в пушистые соцветия, великолепно смотрятся на фоне кожистых ланцетовидных листьев. Растение очень быстро разрастается, образуя "мягкие подушки", и источает приятный аромат.

На открытых солнечных участках тимьян будет чувствовать себя лучше всего. Конечно, можно вырастить его и в полутени, но в таких условиях он будет цвести значительно хуже. Выбирайте для растения почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией, и оно будет радовать вас цветением долгое время.

Одна из самых высоких представительниц нашей подборки прекрасных пряностей – монарда. Она вырастает до 120 см в высоту и отличается яркими шаровидными головчатыми соцветиями. На самом деле цветки у растения мелкие, но они собраны в ложные мутовки, которые в свою очередь образуют соцветия, издалека напоминающие цельные цветки.

Как и большинство пряных трав, цветущая монарда станет прекрасным оформлением вашей клумбы или бордюра, если ее выращивать на открытых и хорошо освещенных солнцем участках. Но имейте в виду, что это растение очень не любит сквозняков. А еще монарда плохо переносит тяжелую почву, в которой застаивается влага.

Как видите, уход за большинством пряных трав почти одинаковый. Поэтому вам будет несложно вырастить сразу несколько их разновидностей. Попробуйте посадить эти восхитительные цветы, и ваш сад заиграет роскошными фиолетовыми оттенками.