Как часто, наблюдая за общением взрослого с ребёнком, мы слышим фразы: «Так должен вести себя за столом воспитанный ребёнок», «Так должен поступать культурный ребёнок». Можно бесконечно долго перечислять подобные примеры. Этикет, правила поведения не являются чем-то застывшим, раз и навсегда данным, они меняются от эпохи к эпохе, живут в пространстве и времени.

И, тем не менее, каждое новое поколение строит свою жизнь на основе того, что создали старшие. Меняются вкусы, привычки, манеры, но какие-то главные ценности свято хранят и молодые. В перечень таких ценностей можно внести правила этикета. Сколько уж минуло веков, а люди всё ещё ценят и вежливость, и такт, и умение быть приятным собеседником, и умение вести себя за столом.

Знание этикета - один из принципов воспитанности.

Всем известно пожелание «Приятного аппетита!». Красивая сервировка, вкусно и аппетитно оформленные блюда, спокойная обстановка - всё это создаёт психологический комфорт во время еды и имеет большое значение не только для хорошего аппетита, но и для формирования навыков культурного поведения за столом. Кроме того, человек, умеющий вести себя за столом, выглядит красивым и привлекательным, оставляет приятное впечатление о себе.

Несмотря на банальность заявленной темы, мы уверены: она остаётся актуальной и сегодня. Наблюдения показывают: без специальной подготовки воспитателей, без систематической работы процесс формирования навыков поведения за столом приобретает бытовой характер (учим вести себя так, как привыкли сами).

Поэтому дети не знают, куда деть локти, как обойтись с использованной бумажной салфеткой и сколько раз её можно брать во время еды, как есть фрукты и ягоды из компота и куда девать косточки, куда положить вилку, если стол сервируется без ножа и многое другое.

Поведение человека во время приёма пищи регулируется правилами столового этикета, поэтому для успешного овладения детьми ролью культурного человека за столом мы организовали обучение этим правилам.

В детском саду обучение детей правилам поведения за столом происходит как на специальных занятиях, так и ежедневно во время приёма пищи. Они знакомятся с разными видами посуды (кухонной, столовой, чайной) и столовых приборов, усваивают правила пользования ими.

Опираясь на особенности дошкольного возраста, мы определили этапы овладения правилами столового этикета.

1 этап. Знакомство с правилами, корректировка имеющихся знаний. Обучение правилам этикета сотрудников детского сада.

Детям в игровой ситуации объясняют, как нужно ставить ноги, куда класть руки, какой должна быть спина. Пусть ребёнок ненадолго примет правильную позу, но это уже станет образцом для подражания, своеобразным опытом, который поможет ему вспомнить правильную позу при словесном напоминании взрослого.

Конечно, эту работу можно проводить и непосредственно во время приёма пищи. Но мы твёрдо убеждены: знакомство с правилами должно происходить на занятии. Во время приёма пищи физиологические потребности ребёнка преобладают над всеми остальными, и ему совершенно не хочется слушать и запоминать правила. Поэтому первостепенную роль мы отводим специально организованным занятиям.

Чтобы создать атмосферу общей культуры и красоты, разработали план занятий семинара с сотрудниками по обучению правилам столового этикета.

2 этап . Создание необходимой материально-технической базы и развивающей предметной среды: аудио- и видеоаппаратура; наборы красивой современной посуды и столовых принадлежностей: белоснежные скатерти, салфетки, вазочки для цветов, подставки для бумажных салфеток.

Особое внимание уделили оборудованию центров этикета в группах. Воспитатели на основе методических рекомендаций оформили центр этикета, включая схемы сервировки стола и складывания салфеток, картинки по украшению и сервировке стола, образцы оформления подарков, украшения для праздничного стола.

3 этап. Закрепление знаний (сюжетно-ролевые и дидактические игры, создание специальных ситуаций, другие виды занятий (по изобразительной деятельности, познавательные, музыкальные), праздники и развлечения («День рождения», « » и др.), традиции группы: «Сладкий стол», « », игры на развитие мелкой моторики и координации движений.

4 этап. Самостоятельное выполнение правил в соответствии с жизненными ситуациями и обстоятельствами (организация работы в центрах этикета).

Таким образом, система работы по формированию норм культурного поведения ребёнка за столом построена на соблюдении следующих принципов:

• Основные правила столового этикета адаптированы к дошкольному возрасту.
• Обучение строится с учётом возраста детей. Обучение правилам этикета начинается с трёхлетнего возраста с последующим усложнением на каждом возрастном этапе.
• В целях закрепления полученных знаний и умений используются специальные уголки этикета.
• Широкая .
• Компетентность всех сотрудников по вопросам столового этикета.

Мода постоянно меняется, поэтому, несмотря на все её капризы, усвойте золотое правило и следуйте ему всегда: «Избегайте излишеств! Всё хорошо в меру». Такова одна из заповедей современного этикета, пришедшая к нам из глубины веков. Этого же правила придерживаемся и мы в своей работе.

А. Хранюк, Н. Мащелева

Деловая игра для воспитателей «Эстетика и культура питания в детском саду»

Описание материала: предлагаю вам сценарию деловой игры для воспитателей "Эстетика и культура питания в детском саду". Данный материал будет полезен для воспитателей, педагогов дошкольных учреждений, для студентов. Материал направлен на повышение профессиональных знаний по этике и эстетике культуры питания в дошкольных учреждениях в работе с детьми.
Цель:
Систематизировать знания педагогов по вопросам эстетики и культуры питания в детском саду.
Задачи:
1. Формировать и закреплять профессиональные знания, умения и навыки педагогов по культуре питания.
2. Способствовать развитию педагогического мышления, создать благоприятную атмосферу для творческой работы всех участников игры.
Принципы деловой игры:
- практическая полезность;
- максимальная занятость;
- перспективы творческой деятельности каждого педагога.
Критерии оценки деятельности в деловой игре:
- уровень активности участников;
- педагогическое мастерство;
- умение находить оптимальные или наиболее простые и действенные решения;
- творческий подход к решению задач игры.

Ход деловой игры:

Формы этикета:
Речевой (словесное выражение уважения к людям)
Неречевой (поведенческие действия, в которых проявляется уважение к людям)
Разновидности этикета:
Деловой
Служебный
Семейный
Столовый
Гостевой
Подарочный
Танцевальный
Этикет телефонного разговора
Этикет в общественных местах
Уроки этикета уже начинаются в раннем возрасте. Ребенок в детском саду учится правильно вести себя за столом, пользоваться приборами (ложкой, ножом, вилкой), приобретает определенные навыки культуры питания – жевать бесшумно закрытым ртом, не разговаривать, пользоваться салфеткой по мере необходимости, благодарить за еду.
Подготовить красиво сервированный стол дети приучаются с младшего возраста: постелить скатерть или салфетки, расставить хлебницы и приборы.
Во время кормления детям говорят о приятном виде, вкусе, запахе пищи, ее полезности, стараются сосредоточить внимание каждого ребенка на еде.
Соблюдение детьми гигиенических требований – одна из обязанностей воспитателя во время проведения процесса кормления. Дети после окончания еды вытирают салфеткой рот, благодарят за еду и выходят из-за стола.
Культуру еды часто относят к гигиеническим навыкам, но она имеет этический аспект - ведь поведение за столом основывается на уважении к сидящим рядом, а также к тем, кто приготовил пищу. Большое значение при проведении процесса кормления имеет все то, что включает в себя понятие эстетика питания.
Приглашаю поиграть
И проблемы порешать.
Что-то вспомнить, повторить,

Что не знаем, подучить.
Наша сегодняшняя игра командная. Участвуют 2 команды.
(Команды должны придумать названия своей команды соотносительно по данной сегодняшней теме). Жюри состоит из 2 человек. Жюри будут оценивать содержательность, оригинальность, эмоциональность выступления.
Максимальная оценка всех конкурсов - 3 балла.

Станция 1 Разминочная
Вопросы первой команде:
1. Чем берут хлеб из хлебницы?
2. Чем едят макароны?
3. Куда нужно положить ложку, размешав сахар в чае?
4. Какие фрукты едят руками?
5. В какой руке держат нож?
6. Как нужно наклонять тарелку с супом?
7. Что нужно делать, если вилка упала?
8. Как нужно разговаривать за столом?

Вопросы второй команде:
1. Как едят хлеб?
2. Чем едят рыбу?
3. Чем размельчают мясные блюда (котлеты)?
4. Куда нужно положить ломтик лимона, отжав его в чае?
5. Какие фрукты едят с помощью вилки и ножа?
6. В какой руке держать вилку?
7. С какой стороны убирают суповые тарелки?
8. Куда класть использованную бумажную салфетку?

Станция 2
Порядок сервировки стола на завтрак.
К завтраку на стол ставят: салфетницу, хлебницу, тарелку с порционным маслом, чашку с блюдцем (ручка чашки смотрит вправо), тарелку, вилка кладётся с левой стороны (зубцами вверх), нож (лезвие ножа смотрит на тарелку) с ложкой – с правой стороны. Посуду убирают слева от сидящего ребенка
Станция 3:
Порядок сервировки стола на обед
К обеду стол сервируют похожим образом. На стол ставят: салфетницу, хлебницу, чашку с блюдцем и чайной ложечкой (чтоб ребёнок мог сьесть ягоды из компота), тарелку для первого блюда, вилка кладётся с левой стороны от тарелки, нож с ложкой – с правой стороны
Станция 4:
Порядок сервировки стола на уплотненный полдник
К полднику стол сервируется, как и на завтрак - с единственным отличием: не подается масло.
Станция 5: Вопрос 2 командам
С какого возраста вводится дежурство по столовой?
(Ответ: Дети начинают со второй младшей группы, в конце учебного года. Дежурный помогает нянечке накрыть стол, за которым сам кушает. Дошкольник расставляет стаканы, кладет салфетки, ложки, ставит хлебницы.
В средней группе дети закрепляют навыки сервировки стола. Во втором полугодии обязанностей прибавляется: расставить блюдца, которые предварительно поставила на стол нянечка, вложить в стаканы салфФормы привития культуры питания в детском саду разнообразны. Одной из них является дежурство. Дежурным по столам выдают нарядную форму, состоящую из колпачков и фартучков. Все эта одежда хранится в «Уголке дежурного».
Дежурить детки, убрать после еды хлебницы и стаканы с салфетками.
В старшей и подготовительной группах дежурные могут самостоятельно сервировать стол и прибираться после приема пищи. В обязанности дежурных входит не только расстановка посуды, но и например, складывание тканевых салфеток. Это занятие очень способствует развитию мелкой моторики руки.)

Станция 6: Стихотворная
Мы дежурные сегодня.
Станем быстро помогать,
Аккуратно и красиво
Все столы сервировать.
Что сначала нужно сделать?
Будем руки чисто мыть.
Потом фартуки наденем,
Начнем скатерти стелить.
Мы салфетницы поставим,
А на самый центр стола –
Хлеб душистый, свежий, вкусный.
Хлеб всему ведь «голова».
Вокруг хлебниц хороводом
Блюдца с чашками стоят.
Ручки чашек смотрят вправо,
В блюдцах ложечки лежат.
Мы тарелки всем поставим,
Вилки, ложки и ножи.
Не спеши, как класть подумай,
А потом уж разложи.
От тарелки справа нож,
Ложка рядышком лежит.
Нож от ложки отвернулся,
На тарелочку глядит.
Ну а слева от тарелки
Нужно вилку положить.
Когда станем есть второе,
Будет с вилкой нож дружить.

Станция 7
Найди продолжение пословицы о питании:
1 команде
1. Ешь пирог с грибами, а язык держи за зубами.
2. Аппетит приходит во время еды.
3. Без соли, без хлеба худая беседа.
4. Хлеб да вода – богатырская еда
5. Едешь на день, хлеба бери на неделю
6. Хлеб за брюхом не ходит, а брюхо за хлебом.
7. Вашими бы устами мед пить.
8. Курочка по зернышку клюет да сыта бывает.
9. Будет день, будет пища.
2 команде
10. Все перемелется, мука будет.
11. Не единым хлебом жив человек.
12. В здоровом теле – здоровый дух.
13. Не плюй в колодец, пригодится воды напиться.
14. Поработаешь до поту, так и поешь в охоту.
15. Хлеб всему голова.
16. Что есть в печи, все на стол мечи.
17.На вкус и на цвет товарищей нет.
18. Живем да хлеб жуем.

Станция 8:
Инсценировка «За столом»
ЦЕЛЬ: совершенствовать педагогическое мастерство педагогов по воспитанию культуры поведения за столом: актуализирование проблемы, обмен опытом.
МАТЕРИАЛЫ для инсценировки: хорошо подготовить все необходимое для обеда, можно использовать игрушечную посуду.
ХОД ИНСЦЕНИРОВКИ
I-я группа педагогов изображают обедающих детей, используя все приготовленное для этого. Их задача – совершить как можно больше ошибок: кушать неопрятно, громко разговаривать и т. д.
II-я группа педагогов изображает «воспитателя» и «помощника восп-ля», методически правильно работающих с детьми.
Задача противоположной команды отметить все нарушения со стороны «детей», а так же отметить и дополнить (по необходимости) методы и приемы применяемые «воспитателем».
Станция 9: «Сервировка стола» Вы должны правильно расположить приборы на столе?
МАТЕРИАЛЫ для инсценировки: посуда для сервировки стола
После инсценировки команды обмениваются мнениями и делают выводы.
Поздравляем, каждая команда прибыла на пункт назначения. За окнами температура воздуха самая комфортная, небо безоблачное, давление в норме. Просьба при выходе не забывать хорошее настроение и прошу следовать к столу.
Чаепитие за красиво сервированным столом

Беседа «Будь всегда вежливым»

Цель: Воспитывать уважение к окружающим взрослым и сверстникам. Раскрывать перед детьми сущность понятия "вежливость": вежлив тот, кто всегда внимателен, добр к людям воспитателям, няне, родным, близким, окружающим взрослым и детям. Систематизировать правила вежливого поведения. Упражнять детей в анализе своих поступков, в понимании того, соответствуют ли они правилам вежливости. **

Подготовка к беседе : Предварительно дать задание детям понаблюдать за поведением окружающих. В течение года включать в план чтение художественных произведений В. Осеевой "Три сына", "Волшебное слово". Подобрать соответствующие рисунки, фотографии, приготовить дидактическую игру "Так и не так".

Воспитатель, обращаясь к детям, говорит:

Случалось ли у вас такое, чтобы вы не знали, как нужно поступить? Например: встретились у входа в детский сад с чьей-то мамой и не знаете, войти в дверь первым или подождать, пока она пройдет? Воспитатель дает возможность детям вспомнить правило. Ответы детей.

Дети, когда вас кто-нибудь толкнул, не помог, был не справедлив с вами, что вы тогда чувствовали? Огорчение, обиду? А может быть, кто-нибудь из вас сам случайно был неловок или невнимателен? Как узнать, правильно ли ты себя ведешь?

Дети вспоминают случаи из жизни. Создается обстановка непринужденности. Ребята слушают, вместе размышляют, правильно ли они поступали в той или иной ситуации.

Педагог побуждает детей к самостоятельным суждениям, предлагает вспомнить известные им правила и подводит детей к верным ответам.

Воспитатель подбирает для беседы двух-трех детей. Один из них хорошо усвоил правила поведения, другой многого не знает.

Когда при встрече говорим "здравствуйте", этим приветствием желаем человеку здоровья и вообще всего хорошего. Если произнести это слово приветливо и сделать поклон головой, то мы доставим человеку, которого приветствуем, радость, он обязательно улыбнется. А если это же слово сказать небрежно, не поворачивая головы, то такое приветствие не очень-то приятно. А какими еще вежливыми словами можно приветствовать?

• Добрый день. Добрый вечер. Доброе утро.
• А прощаясь?
• Сказать не только "до свидания", но и "всего доброго".
• Надо здороваться со взрослыми и детьми. За руку здороваются только взрослые. Не кричать через улицу свое приветствие, это невежливо. Если воспитатель твоей группы стоит не один, то надо сказать всем "здравствуйте".

Дети повторяют правила.

Пользуйся словами вежливого обращения, - говорит воспитатель.

• "Здравствуйте", "До свидания", "Пожалуйста", "Будьте добры", "Извините", "Спасибо", "Благодарю", "Разрешите войти" и другое.
• Будь приветлив и вежлив со всеми взрослыми.
• Не перебивай взрослых, не вмешивайся в их разговор.
• На улице, дома, в детском саду, в транспорте и других общественных местах говори спокойно, негромко; веди себя сдержанно; не требуй к себе особого внимания.
• Не ешь во время спектакля, демонстрации кинофильма.
• Слушай старших внимательно, стой при этом спокойно, смотри в лицо собеседнику.
• Умей выслушать товарища, не перебивая. С уважением относись к труду и отдыху старших, не мешай взрослым, не шуми, не капризничай.
• Уступай в транспорте место взрослым и малышам. Подай стул или уступи место вошедшему взрослому.
• Подними и вежливо подай оброненный кем-то предмет /карандаш, варежку и т. п. .
• Мальчикам: пропускай вперед девочек в транспорт, в помещение.
• Помоги малышу или сверстнику надеть пальто, застегнуться, повязать шарф.
• Делись с товарищами игрушками, книгами, играй дружно.
• Умей признать, что был неправ.
• Старайся уступить товарищу в спорте, игре, помочь ему договориться с ним.

КАЖДОМУ ДОШКОЛЬНИКУ НАДО ЗНАТЬ ЭТИ ПРАВИЛА И ВЫПОЛНЯТЬ ИХ!

БЕСЕДА «МОЙ ДРУГ МОЙДОДЫР» личная гигиена

ЦЕЛЬ: Воспитание у дошкольников культуры внешнего вида - создание единства внешнего и внутреннего состояния маленького человека.

• Встреча с доктором Айболитом
• Рассказ доктора Айболита: Личная гигиена - это поддержание чистоты своего тела. Она необходима не только для сохранения своего тела, здоровья, но и для развития хороших, доброжелательных отношений с окружающими людьми.

Кто опрятен - тот опрятен.

Рассказывает о позиции этикета, о правилах ухода за телом и лицом, руками и ногами, о необходимости личных предметов гигиены: носового платка, зубной щетки, расчески, мочалки или губки, полотенец для лица и тела.

• Загадывает загадки о предметах личной гигиены. Альбом, (приложение)
• Беседа с детьми.

Примерные ВОПРОСЫ:

1 .Что вы делаете для того, чтобы внешне выглядеть

красиво?

2. Что такое "личная гигиена* 1 ? Почему необходимо быть чистым и опрятным человеком? 3.Чистке ли у вас руки, лицо, уши, шея, зубы?

4.Когда их следует мыть?

5 Почему необходимо стричь ногти на руках и ногах? б.Что значит «принимать душ"? Когда это следует делать?

7.Для чего человеку служит нос? Когда и где мы можем его чистить.

ЗАКРЕПЛЕНИЕ.

Чтение К.Чуковский Мойдодыр» А.Барто «Девочка чумазая»

- РАБОТА С РОДИТЕЛЯМИ.

В домашних условиях необходимы три важных условия воспитания гигиенической культуры: постоянная индивидуальная работа с ребенком, личный пример старших в семье, наличие красивых предметов личной гигиены в ванной комнате. С раннего детства приучать детей к душу, позволяя самостоятельно его принимать. Следует говорить о необходимости содержания в чистоте половых органов, не делая при этом страшного или смущенного лица. Ребенок сам должен следить за чистотой трусиков. Надо постоянно говорить о правилах пользования туалетом, о соблюдении в нем чистоты и порядка.

Беседа «Мы едем в автобусе».

Цель. Познакомить с правилами поведения в транспорте.

• Во второй половине дня на прогулке воспитатель предлагает детям поиграть в «поездку в автобусе». Вместе с детьми устанавливают "ширму-автобус", расставляют стулья, прикрепляют "кассу с билетами"... Затем воспитатель, обращаясь к детям, говорит:
• Малыши хотят покататься с нами в автобусе... Покатаем их? /Дети радостно выражают согласие/. Но, прежде чем пригласить малышей, вспомним главные правила поведения в автобусе. Ведь они будут брать с нас пример.

Дети перечисляют правила. Воспитатель дополняет. Затем он предлагает детям занять места.

• А кто у нас будет водителем? /Вызывает Женю/. Теперь в путь.

Женя, подвези нас, пожалуйста, к малышам. Водитель объявляет маршрут, дети едут. На одной из остановок воспитатель садится с куклой НЕЗНАЙКОЙ. Один из детей уступает воспитателю место, педагог благодарит ребенка.

Во время поездки Незнайка громко разговаривает, требует место у окошка, пытается стать Ногами на сиденье, разбрасывает конфетные обёртки. Воспитатель просит детей напомнить НЕЗНАЙКЕ, как надо себя вести в автобусе, как поступать в разных случаях. Дети с охотой указывают Незнайке на его ошибки. Тот благодарит, он теперь всё хорошо запомнил и знает, как надо себя вести.

Затем в автобус приглашают малышей - небольшими группами: автобус делает несколько "рейсов", группы меняются.

Для освоения правил поведения очень способствуют игры - упражнения, когда воспитатель одной фразой описывает какую-либо ситуацию, а дети также коротко характеризуют ее последствия или отвечают, как при этом надо себя вести. Если в начале игры дети затрудняются с ответами, воспитатель сам заканчивает два-три первых примера. Но уже вскоре, поняв суть игры, дети включаются в нее очень активно.

Воспитатель, корректируя ответы детей, объясняет примерно так:

• Если ты станешь прыгать в автобусе, громко разговаривать, то....
• Это будет мешать другим пассажирам, - заканчивает ребенок.
• Если ты залезешь на сидение с ногами, будешь сорить, то...
• В автобусе будет грязно, и другим пассажирам - детям и взрослым - будет в нем неудобно и неприятно, - говорит другой ребенок.

Для игры-упражнения могут быть выбраны, конечно, и положительные примеры. Воспитатель говорит:

• Если девочка шла, споткнулась о камень, упала и уронила книгу, то...

Надо помочь ей встать, почистить одежду, поднять упавшую книгу, - продолжают

дети.

Полезно с детьми повторить правила поведения в транспорте:

• ПРЕЖДЕ ЧЕМ ВОЙТИ В АВТОБУС, ТРОЛЛЕЙБУС, ТРАМВАЙ, ДАЙ ВОЗМОЖНОСТЬ ПРОЙТИ ВЫХОДЯЩИМ.
• ПРОПУСТИ ВПЕРЕД ИНВАЛИДОВ. ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ, МАЛЕНЬКИХ ДЕТЕЙ, В СЛУЧАЕ НЕОБХОДИМОСТИ ПОМОГИ ИМ.
• В ВАГОНЕ НЕ ОСТАНАВЛИВАЙСЯ У ДВЕРЕЙ, А ПРОЙДИ ВПЕРЕД, ОСВОБОЖДАЯ МЕСТО ДРУГИМ ПАССАЖИРАМ. СТОЯТЬ И ПРОХОДИТЬ

НАДО ТАК, ЧТОБЫ ПО ВОЗМОЖНОСТИ НЕ БЕСПОКОИТЬ ДРУГИХ ПАССАЖИРОВ, НЕ ЗАДЕВАТЬ ИХ СВОЕЙ СУМКОЙ, НЕ НАСТУПАТЬ НА НОГИ.

• СТАРАЙСЯ САДИТЬСЯ ТОЛЬКО В ТОМ СЛУЧАЕ, КОГДА УБЕДИЛСЯ, ЧТО РЯДОМ НЕ СТОЯТ ПОЖИЛЫЕ ИЛИ БОЛЬНЫЕ ЛЮДИ, МАЛЕНЬКИЕ ДЕТИ, ЖЕНЩИНЫ.
• НЕ ЗАНИМАЙ СИДЕНЬЕ ПОЛНОСТЬЮ, ЕСЛИ ОНО РАСЧИТАННО НА ДВОИХ.
• НЕ СТАВЬ НА СИДЕНЬЯ СУМКИ И ПАКЕТЫ, ЕШИ КТО-ТО СТОИТ РЯДОМ И ДРУГИХ СВОБОДНЫХ МЕСТ НЕТ, ЛУЧШЕ ПОСТАВИТЬ ВЕЩИ НА КОЛЕНИ ИЛИ НА ПОЛ ОКОЛО СЕБЯ.
• УСТУПАЯ КОМУ-НИБУДЬ МЕСТО, МОЖНО СКАЗАТЬ: "САДИТЕСЬ, ПОЖАЛУЙСТА". МОЖНО СДЕЛАТЬ ЭТО МОЛЧА.
• ОБРАЩАТЬСЯ К СТОЯЩЕМУ РЯДОМ ЧЕЛОВЕКУ С ПРОСЬБОЙ ПЕРЕДАТЬ ДЕНЬГИ НА АБОНЕМЕНТЫ ИЛИ АБОНЕМЕНТ НА КОМПОСТЕР СЛЕДУЕТ ВЕЖЛИВО И СПОКОЙНО: "ПОЖАЛУЙСТА, ПЕРЕДАЙТЕ /прокомпостируйте/..." НЕ ЗАБУДЬ ПОБЛАГОДАРИТЬ ЗА ОКАЗАННУЮ УСЛУГУ.
• НЕ ВХОДИ В ОБЩЕСТВЕННЫЙ ТРАНСПОРТ С МОРОЖЕННЫМ, ПИРОЖКАМИ, ПИРОЖНЫМ И т.д., ЧТОБЫ НЕ ИСПАЧКАТЬ ОДЕЖДУ СВОЮ И ПАССАЖИРОВ. В ОБЩЕСТВЕННОМ ТРАНСПОРТЕ НЕ СОРИ И НЕ СТРЯХИВАЙ СНЕГ ИЛИ ДОЖДЕВЫЕ КАПЛИ С ОДЕЖДЫ.
• ЧИХАЯ И КАШЛЯЯ, ПОЛЬЗУЙСЯ НОСОВЫМ ПЛАТКОМ.
• НЕ ПРИВОДИ В ПОРЯДОК СВОЮ ВНЕШНОСТЬ. НЕ ЧИСТИ НОГТИ, НЕ КОВЫРЯЙ В ЗУБАХ, УШАХ ИЛИ НОСУ.
• НЕ ЗАГЛЯДЫВАЙ В ГАЗЕТУ ИЛИ ЖУРНАЛ ДРУГОГО ПАССАЖИРА, ЧТОБЫ НЕ БЕСПОКОИТЬ ЕГО.
• НЕ РАЗГЛЯДЫВАЙ ПАССАЖИРОВ.
• НЕ ПЕРЕГОВАРИВАЙСЯ ГРОМКО СО СВОИМИ СПУТНИКАМИ. НЕ СМЕЙСЯ ГРОМКО.
• НЕ ПРИСЛУШИВАЙСЯ К РАЗГОВОРАМ ДРУГИХ ПАССАЖИРОВ.
• К ВЫХОДУ ГОТОВСЯ ЗАРАНЕЕ, ЧТОБЫ НЕ ПРОБИРАТЬСЯ ПОТОМ ЧЕРЕЗ ТОЛПУ ПАССАЖИРОВ.
• НАПРАВЛЯЯСЬ К ВЫХОДУ, СПРАШИВАЙ СТОЯЩИХ ВПЕРЕДИ, НЕ ВЫХОДЯТ ЛИ ОНИ, В ТОМ СЛУЧАЕ, ЕСЛИ ОНИ ЕДУТ ДАЛЬШЕ, ВЕЖЛИВО И СПОКОЙНО ПОПРОСИ ПРОПУСТИТЬ ТЕБЯ.
• МУЖЧИНЫ И МАЛЬЧИКИ ВЫХОДЯТ ИЗ ТРАНСПОРТА ПЕРВЫМИ И ПОМОГАЮТ СПУСТИТЬСЯ СВОИМ СПУТНИЦАМ.

Беседа «Мой дом, наведу порядок в нем".

Цель: Воспитание у детей культуры поведения, желание поддерживать чистоту и порядок в доме, группе, на участке.

У каждого человека есть свой дом, который не только является местом жительства, но и характеризует его личность: беспорядок в доме показывает, что главная черта его хозяина - проявляемая во всем Беспорядочность. Человек, не любящий свой дом и не делающий ничего, чтобы сделать его чистым, красивым, невнимателен и к своим близким и друзьям.

Пригласить гостей в грязный дом - значит показать неуважение к ним. Следить за домашней чистотой и порядком необходимо.

Работа над понятиями;

дом, наведение красоты, соблюдение порядка, следить за домом, уют, хозяин дома Примерные вопросы:

• Для чего человеку нужен дом?
• Расскажите о доме, в котором вы живете (квартира, комната,).
• Как вы помогаете маме или бабушке содержать дом в чистоте?
• Кто создает в доме уют? Что такое уют?
• Какая одежда должна быть на человеке, убирающемся в доме: чистая и красивая; опрятная; новая; грязная, старая и дырявая; трудно

или легко отстирываемая? Почему вы так думаете?

• Сима пришла из детского сада и расстроилась: в её комнате грязно и неуютно, носки валяются под кроватью, на стуле лежит бельё.

"Бабушка,- закричала Сима,- ну что же ты не убралась в моей комнате? Как я буду в такой грязи? Ничего не сказала. Как вы думаете, почему?

Закрепление:

В детском саду ежедневно дают поручения по наведению порядка и чистоты.. Уборку группы детскими силами можно проводить регулярно: к празднику, родительском; собранию т.п.

Чтение К.Чуковского "Федорино горе".

Работа с родителями:

Необходимо приучать ребенка отвечать за порядок в своей квартире, комнате. Важно, чтобы с детских лет ребенок любил свой дом, помогал взрослым в создании в нем красоты и порядка. Похвала и поощрение способствуют закреплению в сознании дошкольника убеждения в необходимости жить в уютном, чистом и красивом доме. Напоминать ежедневно терпеливо и спокойно о том, что следует убирать свои вещи и игрушки на место. Этому учат и девочек и мальчиков. Таким образом воспитывается чувство ответственности за свой дом.

Беседа « Как понравиться людям».

Цель: Воспитание у дошкольников культуры внешнего вида - создание единства внешнего облика и внутреннего состояния маленького человека.

Каждый человек нуждается в любви и желает им нравиться. Взрослые придумали правила, помогающие человеку быть приятным и привлекательным для себя и окружающих, и назвали их « искусством нравиться». А также чтобы понравиться людям нужно обращать внимание и на внешний облик. Рассматривая значение одежды и обуви жизни человека обращаем внимание на этикетные моменты: она дает окружающим сведения о человеке (интересуется ли человек своей внешностью, в богатой или бедной семье живет, любит заниматься спортом или нет, идет в гости или гулять и т.д.).

Давайте сначала поговорим об искусстве нравиться людям.

Существуют правила искусства нравиться:

• любить людей;
• быть красивым и привлекательным;
• быть добрым и веселым, внимательным и заботливым к людям;
• приветствовать людей при встрече и говорить приятные слова при прощании;
• уметь красиво сидеть, стоять, ходить;
• уметь слушать своих собеседников;
• говорить людям комплименты;
• обращаясь к человеку, называть его по имени. При этом следует быть искренним в проявлении любви к людям.

Быть аккуратно и чисто одетым - значит уважать людей находящихся рядом. С красиво хорошо одетым человеком приятно общаться, хочется дружить. Соблюдая этикет, мы надеваем тот вид одежды, который наиболее соответствует возрасту, занятию, сезону. Существуют виды одежды:

• легкая и теплая; весенняя, летняя, осенняя, зимняя;
• верхняя и нижняя;
• нарядная, праздничная и ежедневная;
• спортивная и вечерняя.

Одежда может быть красивая и некрасивая; чистая и грязная; удобная и неудобная, опрятная и неопрятная.

За сохранностью и чистотой своей одежды и обуви каждый следит сам. Сочетание различной одежды, которую надевает человек, называется костюмом. Например: Пиджак и брюки, жакет и юбка, платье и жакет.

Провести работу над понятиями:

• вежливость, доброта,
• искренность, искусство нравиться,
• комплимент, любовь,
• привлекательность, приветствие, умение слушать.
• аккуратность,
• внешний вид,
• костюм,

Примерные вопросы по беседе:

• Что значит «любить»? Кого вы любите?
• Что вы делаете для того, чтобы вас любили: мама, папа, друзья, ребята в группе?
• Какие добрые слова мы говорим друзьям и близким? Для чего мы их говорим?
• Какими словами мы приветствуем своих знакомых при встрече? Зачем это следует делать?
• Что значить « уметь слушать собеседника».
• Что значит уважать людей находящихся рядом?
• С каким человеком приятно общаться: с красиво и опрятно одетым или наоборот?
• Как вы думаете, для чего нужна одежда?
• Как вы храните одежду и ухаживаете за ней?
• Можно ли в один ящик положить брюки, носки, свитер, майки, трусики?
• Почему платья, пиджаки вешают в шкаф на плечики? Где висят пальто и куртки?

Закрепление.

Важно постоянно наблюдать за поведением детей, доброжелательно оценивая выполнение правил искусства нравиться. Периодически говорить детям: как ты красиво выглядишь, какая добрая улыбка и т.д. А также обращать внимание на внешний вид и одежду, отмечая, что она очень красивая, чистая и соответствует сезону.

Чтение: А. Барто. «Модница». «Любочка». «Сто одежек». Маяковский. «Что такое хорошо и что такое плохо». С.Михалков. «Фома».

Работа с родителями.

Желательно обращать внимание родителей на умение детей быть приятными в общении, что влияет на их положение в детском и взрослом коллективе. Также предоставить возможность самому ребенку оценивать свой внешний вид, т.е. следить за одеждой и обувью, чистотой бельевых ящиков.

Беседа «Зачем человеку завтракать, обедать, ужинать».

Цель: Обогащать словарь детей словами - аппетит, клетки, жиры, белки, углеводы.

Приучать детей к правильному режиму. Дать детям понять, что организм сам регулирует количество принимаемой пищи, необходимое ему для нормального роста и развития.

Материал: Иллюстрации с изображением белковой и углеводной пищи; строение внутренних органов человека

Если задать вопрос - зачем человек ест?

Можно сразу ответить - чтобы не умереть с голоду. Так что оно так, но почему пища так важна для жизни?

Наверно, трудно это объяснить. Не беда, попробуем в этом разобраться вместе.

Для начала хочу спросить, знаете ли вы, что наше тело состоит из удивительных, крохотных частичек - клеток?

Каждая клетка - живой организм, она живет, дышит, питается, растет, стареет и умирает.

Только 2-3 месяца живут клетки, которые придают нашей крови красный цвет.

А клетки, которые живут, находятся внутри желудка, стареют и умирают уже через 5 дней! Отжившие клетки заменяются новыми. На смену им рождаются молодые клетки. Так продолжается всю жизнь человека.

• Догадайся, откуда берется материал для этой непрерывной работы.
• Верно, из пищи.

В детском возрасте потребность в пище особенно велика. Дело в том, что у всех людей клетки одинаковой величины. Но у высоких людей их больше, чем у детей. А вы растете, а это значит, что количество клеток в твоем теле день за днем прибавляется.

А все вещества, необходимые для роста и развития твоего организма, приходят с пищей, которую ты потребляешь.

Вот почему нужно слушать взрослых, когда тебе говорят: Ешь хорошо, а то не вырастешь! Недостаток питательных веществ замедлит образование и рост новых клеток.

Из этих веществ и состоит вся наша пища - белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли и вода.

Теперь, вы понимаете, почему пища так важна для жизни? Но это еще не все. Нужна нам пища еще и потому, что это «топливо», которое согревает наше тело и приводит в движение разные органы. При переваривании пищи в организме выделяется энергия, которая нужна нам для того, чтобы дышать и говорить, ходить и бегать, играть и работать. Она необходима для поддержания нормальной температуры тела, работы мозга, сердца, почек, и всех тех клеток организма.

Зачем организму нужно переваривать пищу, "расщеплять" её на мельчайшие частицы.

Да затем, что только в таком виде пища становится доступной клеткам нашего тела.

Ведь клетки очень - очень маленькие. Детям обжорство так же вредно, как и голодание.

Вы должны получать каждый день определенное количество пищи. Ребята с избыточным весом менее подвижны, быстро устают, но самое главное превышение веса приводит ко многим болезням. Мало есть тоже вредно. При недоедании ребенок слабеет, худеет, быстро устает от физических нагрузок, болеет и плохо растет.

Нужно, чтобы твое питание было разнообразным. Для переваривания пиши организму требуется часа три. Вот и есть нужно примерно часа через три с половиной - четыре часа.

Постарайся кушать в одно и тоже время.

Надеюсь, сейчас вы поняли, почему так важно соблюдать режим, почему так важно соблюдать режим, почему так важно завтракать, обедать и ужинать?

Для того, чтобы быть здоровым, сильным, бодрым!

Приятного аппетита!

Цикл занимательных бесед

с детьми старшего дошкольного возраста

«Этикет и культура внешнего вида»

Цель занятия : научить ребенка вежливо беседовать со своим гостем; дать представление о правилах начала разговора с гостем, вежливых выражениях приветствия.

В гости приходят не только взрослые, но и дети. К маленькому гостю нужно быть внимательным: предложить общую игру, занять разговором. Если хозяин или гость поет, играет, читает стихи, его нужно внимательно слушать, не перебивая. Можно похвалить выступление. В гостях проводят время. Задача хозяина в том, чтобы время не пропало впустую. Особое внимание обратите на тон приветствия и приглашения. Когда приходит гость, нужно улыбнуться и пригласить его пройти в дом.

Текст для чтения:

Ксюша обрадовалась: в гости пришла Ириша.

— Здравствуй, Ириша, проходи,

Нашей гостьей будь.

Если хочешь, посиди,

Чтобы отдохнуть.

Если хочешь, посмотри

Красивую книжку.

Если хочешь, покачай

Плюшевого мишку...

Петя ухмыляется. Ему хочется подразнить девочек:

— Ксюшка — погремушка,

Иришка-деревяшка!

У нашей у Ксюшки

На носу веснушки!

У нашей у Ксюшки

Чуб, как у барашка!

Барышни — мадамы,

Я вас брошу в яму!

Девочки обиделись. Они отошли в сторонку и стали тихо разговаривать между собой. Через некоторое время вошла бабушка и попросила Ксюшу спеть для Валентины Степановны. Ксюша с радостью согласилась. Валентина Степановна похвалила Ксюшу:

— Как приятно слушать мне милого ребенка. Голосок, как ручеек, радостный и звонкий.

Тут вмешался Петя. Он снова стал дразнить сестру:

— Ксюшка —клюшка — бегемотик, У нее два метра ротик.

Только рот раскроет Ксюшка, Закрываюсь я подушкой!

Ксюша замолчала. Папа увел Петю в другую комнату. А потом Ксюша и Ириша еще долго пели и танцевали, а Петя остался один. Никто не хотел с ним разговаривать.

Вопросы для обсуждения:

— Какими словами Ксюша приветствовала свою гостью? Из чего видно, что она рада Ирише? Чем Ксюша постаралась занять подругу?

— Правильно ли вел себя Петя? Почему он остался один? (Потому, что был невежлив. Наверное, он ожидал, что девочки будут смеяться, слушая его стишки. Петя не подумал, что человеку неприятно, когда его дразнят. Смешные дразнилки могут обидеть. Особенно недопустимо обидеть гостя.)

Игровые ситуации:

Пусть в гости к Гале придут Игорь и Маша. Галя, предложи ребятам поиграть в кукольный театр. Какую сказку можно разыграть? Как подготовить артистов? Распределите роли.

Пусть в гости к Вове придет Костя. Вова, предложи Косте поиграть в шашки или лото. Костя, не забудь поблагодарить Вову за гостеприимство.

Пусть в гости к Мише придут Коля и Борис. Коля, предложи своим друзьям посмотреть свой любимый фильм. Обменяйтесь мнениями о просмотренном. Борис и Коля, когда будете уходить, не забудьте сказать слова благодарности родителям Миши. Передайте им привет от своих родителей.

Занятие 2. Тема: Прощание перед сном

Цель занятия: познакомить детей с традиционными русскими пожеланиями спокойной ночи и приятных сновидений перед сном, которые адресуются близким.

Этикет особенно важно соблюдать дома. Традицию пожелания добрых снов, приятных сновидений желательно соблюдать в семье. Перед сном вредно затевать игры, резвиться и шалить. Обратите внимание на реплики «Кончай разговорчики! Марш в постель!». Их произносит папа. Он служил в армии и привык к порядку. Это шутливые мужские команды.

Текст для чтения:

Поздний вечер. Пора спать. Завтра маме и папе рано вставать: они пойдут на работу, а Ксюша и Петя, как всегда, отправятся в детский сад.

Бабушка говорит:

— Спать пора, мои маленькие, скорее умывайтесь — и в постель.

Петя сопротивляется:

— Во-первых, я не маленький, это Ксюшке пора в постель, а я буду играть в шахматы. Дед, сразимся в шахматы? А? Я тебе мат поставлю. Всего четыре хода — и мат...

— Что ты, Петя, какие шахматы на ночь глядя?

— Скажи, дедушка, ну как это можно — глядеть на ночь? Вот выйдем на балкон и посмотрим...

Тут вмешался папа:

— Кончай разговорчики! Марш в постель!

— Есть марш в постель, — с сожалением ответил Петя. Он снял рубашку и подбросил ее до потолка. Затем сделал кувырок и стойку на голове.

В это время Ксюша вышла из ванной. Она аккуратно сложила свои вещи, подошла к бабушке с дедушкой и сказала:

— Спокойной ночи.

— Спокойной ночи, Ксюшенька, желаю добрых сновидений,— сказал дедушка.

— Спи спокойно, внученька, — сказала бабушка и поцеловала Ксюшу.

Девочка подошла к маме и папе и пожелала им спокойной ночи. Папа погладил Ксюшу по голове:

— Спокойной ночи, приятных снов!

Мама поцеловала Ксюшу:

Спокойной ночи, моя умница.

А где Петя? Кажется, он до сих пор стоит на голове...

Вопросы для обсуждения:

— Какими словами принято прощаться перед сном? Что говорили друг другу Ксюша, бабушка, дедушка?

— А вы, ложась спать, желаете своим близким спокойной ночи?

— Как вы готовитесь ко сну? Почему Петя вел себя неправильно? Почему нельзя шалить и шуметь перед сном?

Игровые ситуации:

Пусть Маша будет мамой, а Коля папой. Кукла — ваш ребенок. Уложите ребенка спать. Пожелайте ему спокойной ночи.

Вы, конечно-, знаете, что детям на ночь поют колыбельные песни. Кто споет колыбельную? Хотите ли вы разучить новую колыбельную песенку?

Пусть Вася будет дедушкой, а Витя — непослушным внуком. Дедушка советует внуку лечь в постель, а внук ищет разные уловки, чтобы подольше пошалить. Как закончится беседа дедушки и внука?

Пусть Инна будет мамой, Лена — дочкой. Пожелайте друг другу что-нибудь приятное перед сном.

Занятие 3. Тема: Утреннее приветствие

Цель занятия: познакомить детей с традиционными приветствиями, которыми обмениваются утром в момент пробуждения.

Ребенок должен понять, что утреннее приветствие — это знак внимания и любви к близким, проявление заботы о них. С самого утра человек должен быть приветливым, добрым и веселым.

Текст для чтения:

Звонит будильник. Мама подходит к детям:

— Пора вставать. Просыпайтесь. Доброе утро.

Ксюше и Пете не хочется вставать. Ксюша просит:

— Мамочка, еще пять минут разреши полежать. Ну, пожалуйста!

Петя поворачивается к стенке и с головой укрывается одеялом.

Появляется папа:

— Вставай, одевайся, рабочий народ.

Всем на работу, с песней вперед!

Он весело срывает с Пети одеяло.

— А-а-а! — вопит Петя. — О-о-о!

Ксюша уже встала. Она смотрит на брата и хохочет:

— Эй, лежебока, быстро вставай,

Брюки свои поскорей надевай!

Петя недоволен:

— Молчи, Ксюшка, а то получишь...

— Доброе утро, братик, не надо сердиться.

— Доброе утро, — бурчит Петя.

Папа командует:

— На зарядку становись!.

— Подтянитесь на перекладине. Ну, кто больше — посмотрим.

Ксюша пытается подтянуться, но у нее не получается. Петя ее дразнит:

— Ксюшка ела мало каши, Мускулы, как простокваша!

Теперь хочет подтянуться Петя, но неловко поворачивается и падает на коврик. Ксюша подбегает к брату:

— Ты не ушибся? Тебе не больно?

Горе-гимнаст только качает головой. Входит бабушка:

— Доброе утро, дети! Как спалось? Какие сны видели? Что с тобой, Петя?

— Ничего, бабушка, не волнуйся. Доброе утро. Какая сегодня погода?

— Кажется, холодно. Выпал снег. Одевайтесь теплее. Папа отвезет вас на санках.

Ксюша и Петя хлопают в ладоши.

— Вот это да! Быстро на улицу!..

Во дворе белым-бело. У подъезда стоят большие сани со спинкой. Ксюша и Петя садятся в сани. По дороге в детский сад они встречают соседку:

— Доброе утро, тетя Варя!

— Доброе утро, путешественники, с первым снегом!

А вот и детский сад. Ксюшу ждут в средней группе, а Петю — в старшей.

— Здравствуйте, ребятишки, доброе утро, проходите скорее, — говорит воспитательница Елена Петровна.

— Доброе утро, Елена Петровна. Мы уже готовы.

— Рада вас видеть. Надеюсь, вы хорошо выспались, сны вам снились приятные и настроение у вас хорошее. Сегодня вас ждет сюрприз...

Вопросы для обсуждения:

— Давайте придумаем, какой сюрприз может ожидать ребят?

— Какие слова нужно говорить, когда просыпаешься утром? Что вы говорите маме, бабушке?

— Утром вы встречаете своих соседей. Что нужно им сказать?

— Вы приходите в детский сад. Что нужно сказать воспитателю, ребятам при встрече?

— Как вы думаете, почему утро вечера мудренее? Запомните: чтобы весь день было хорошее настроение, нужно с утра быть вежливыми и приветливыми.

Игровые ситуации:

Галя приехала к бабушке и дедушке в деревню. Антон — дедушка, Ира — бабушка. Рано утром бабушка и дедушка будят Галю. Представьте в лицах утро в деревне. Только не забудьте вежливые слова.

Мама уехала в командировку, а Петя остался с папой. Ранним утром папа будит Петю. Между ними происходит мужской разговор. Разыграйте этот разговор, но помните: настоящий

мужской разговор всегда сдержан, вежлив и немногословен.

Мама болеет. Лиля поднимается рано и подходит к маминой постели. Что они говорят друг другу? Разыграйте этот разговор.

Пусть Вова будет членом большой семьи Муратовых. Давайте распределим остальные роли и представим воскресное утро (в понедельник утром).

Роли могут быть выбраны детьми по желанию, но могут быть поручены воспитателем или родителем.

Занятие 4. Тема: Об уступчивости

Цель занятия : объяснить детям, как важно в игре и в серьезных делах не быть грубым, уступать друг другу.

Текст для чтения:

Елена Петровна говорит ребятам:

— Подойдите к окну и посмотрите, какой сюрприз приготовили нам ваши папы.

Дети подбегают к окну. Во дворе стоит большая ледяная горка.

— Ура! Сегодня мы будем кататься с горки! Спасибо! Вот так сюрприз!

Елена Петровна радуется вместе со всеми:

— Каждый берет свои санки, садится на них — и, как ветер, летит с горы. Не боитесь?

— Нет! Это очень весело!

— Мы все умеем кататься!

— Мы каждую зиму катаемся!

— Скорее на прогулку!

Петя скачет на одной ножке. У него уже готовы смешные стишки:

— На дворе стоит гора,

Не гора, а горочка.

На санях сидят рядком Вова,

Кот и Лорочка.

Дощечка надломилась —

Лора в снег свалилась.

Вова прыгнул на кота,

Кот помчался в ворота...

Ребята покатываются со смеху: Елена Петровна строго смотрит на ребят:

— Все готовы? Хорошо. Будьте внимательны. Уступайте друг другу.

А вот и горка. Петя всех расталкивает и взбирается наверх. Он чувствует себя альпинистом, покорителем ледяных гор. Саша тихонько подбирается к Пете и дергает его за валенок. Петя летит вниз, за ним Саша. Вот они уже столкнулись.

— Куча мала! — кричит Петя...

Елена Петровна очень недовольна:

— Встаньте, отряхните друг друга и подумайте, хорошо ли вы себя вели. Сегодня ты, Петя, и ты, Саша, не будете больше кататься. Ведь все могло кончиться очень печально...

Вопросы для обсуждения:

— Как вы думаете, почему Елена Петровна не позволила мальчикам кататься с горки?

— Могут ли все быть первыми? Что могло случиться с мальчиками?

— Расскажите, как нужно себя вести, когда все хотят кататься, а горка — одна. Попробуйте объяснить Пете и Саше правила игры. Как вы понимаете слова Елены Петровны («уступайте друг другу»)?

— Подумайте и скажите, в каких еще случаях мы должны уступать друг другу.

— Расскажите какой-нибудь случай, когда дети не хотели уступать друг другу и поссорились.

— Уступаете ли вы дома своим младшим братьям и сестрам?

Игровые ситуации:

Пусть Игорь будет дядей Колей, а Юля и Лена —его племянницами. Дядя Коля приехал из Мурманска. Он привез одну большую морскую звезду. Юля и Лена должны принять этот подарок, но не поссориться. Давайте послушаем разговор и посмотрим, как дети будут себя вести.

Федя и Коля вышли во двор. У них один велосипед на двоих. Коля, уступи Феде велосипед.

Дима и Вера, вы хотите поиграть в шашки. Попробуйте решить, чей ход будет первым.

Мы все хотим посмотреть на маленького смешного щенка.

Давайте сделаем это без давки, уступая друг другу.

Наша группа пришла в зоопарк. А вот и клетка кенгуру. Как вы будете вести себя? Постарайтесь сделать так, чтобы каждый посмотрел на удивительное животное.

Екатерина Михайловна принесла книжку с картинками. Максим, уступи Наде. Пусть она первая посмотрит книжку. Надя, поблагодари Максима. А может быть, стоит посмотреть книжку вместе?

Занятие 5. Тема: Вежливая просьба

Цель занятия: познакомить детей с формами выражения просьбы, адресованной старшему незнакомому, старшему близкому, а также ровеснику в разных ситуациях: дома, на улице, в общественных местах.

Пожалуй, это самая трудная ситуация — попросить, но не потребовать, не отобрать! Доброе слово всегда действует безотказно. Повторите с детьми выражения просьбы. Следите, чтобы тон был ровный, вежливый (не льстивый, но и не грубый, не приказной).

Важно убедить ребенка в том, что вежливая просьба поможет ему получить желаемое. Просьба должна быть адресована конкретному человеку: ровеснику — сестре или брату, подруге ил и другу; взрослому близкому человеку — отцу или матери, бабушке или дедушке; взрослому знакомому — воспитателю, учителю, медсестре или соседке; взрослому незнакомому — продавцу или прохожему и т. д. В каждом конкретном случае следует смотреть человеку в лицо. Слова просьбы желательно произносить негромко. В материалах к уроку вы найдете грубые выражения, принятые в среде дошкольников: «Отвали»; «Ну дай мне»; «Твой отец стекольщик» (в значении «ты прозрачный»?). Эти выражения портят речь, ожесточают детей. Важно, чтобы дети это поняли, оценили и выбрали формы вежливой просьбы добровольно.

Текст для чтения:

Сегодня папа вернулся из горнолыжного похода. Петя вошел в комнату и увидел: сидит папа, а рядом с ним — Ксюша. Папа показывает фотографии, Ксюша аккуратно их рассматривает. На фотографиях — высокие вершины гор, покрытые пушистым снегом.

Петя подбегает к сестре, отталкивает ее от папы и выхватывает фото.

— А ну дай мне! Мои фотки!

Папа очень рассердился. Он строго сказал сыну:

— Сначала научись вежливо просить, а потом приходи!

Петя пошел к дедушке.

— Дедушка, научи меня просить. Я так обрадовался папе, мне было так весело, так интересно! А Ксюшка разревелась. Вот папа меня и прогнал. Велел научиться вежливо просить.

— Нет ничего проще, — ответил дедушка.— Ты должен выучить несколько слов. Повторяй за мной: пожалуйста; будь добра; разреши мне; позволь мне; очень прошу; если можно, дай мне, пожалуйста, посмотреть фотографии.

Петя:

— Вот еще нежности! Никогда!

Пусть раньше вырастет борода,

Чем буду я кланяться этой девчонке!

Уж лучше я постою в сторонке...

Вопросы для обсуждения:

— Как вы думаете, разрешили Пете посмотреть фотографии?

— Что значит «вежливо просить»! Попробуйте повторить за дедушкой несколько вежливых слов.

Текст для чтения:

В воскресенье бабушка пошла с внуками в парк. Она села на скамейку, а Ксюша и Петя играли с ребятами.

— Посмотрите, какой огромный жук! — закричал Юра.— Я никогда таких не видел. Ну просто как бульдозер!

Ребята сбились в кучку. Каждый хотел увидеть чудо-жука.

— Разреши и мне посмотреть,— сказала Ксюша.

— Эй, Юрка, твой отец — стекольщик? — закричал Петя.— Отвали! Дай другим посмотреть!

Вопросы для обсуждения:

— Как вы думаете, увидела ли жука Ксюша? Удалось ли Пете увидеть жука? Какую ошибку он допустил?

— Если бы вы были на месте Пети и захотели увидеть жука, что бы вы сказали Юре?

Текст для чтения:

Мама купила большие красные яблоки. Ксюша подошла к маме и попросила:

— Мамочка, пожалуйста, дай мне яблоко.

— Съешь после обеда, — ответила мама.

— Я очень прошу. Даю слово, что съем весь- весь обед. Так хочется попробовать красивое яблочко. Пожалуйста, разреши мне съесть его до обеда.

Вбежал Петя. Он увидел яблоки и без спросу схватил самое большое.

Вопросы для обсуждения:

— Как вы думаете, получила ли Ксюша яблоко до обеда и почему?

— Как, по-вашему, мама отнеслась к Петиному поступку?

— Как бы вы поступили на месте Ксюши и Пети?

— Когда вам хочется что-то попросить у мамы, как вы это делаете?

— Повторим еще раз вежливые слова, с помощью которых мы просим о чем-либо. Нужно ли говорить эти слова только взрослым или детям тоже? (Вежливым нужно быть не только со взрослыми, но и с ровесниками — на это следует обратить особое внимание детей.)

Текст для чтения:

Дедушка взял Ксюшу за руку и пошел с ней в магазин.

— Дедушка, — попросила Ксюша, — я хочу сама купить печенье. Дай мне, пожалуйста, чек, а я попробую обратиться к продавцу.

— Что ж, внучка, попробуй.

— Будьте добры, взвесьте, пожалуйста, один килограмм печенья...

Вопросы для обсуждения:

— В прошлый раз мы говорили о том, что такое вежливая просьба. Вежливо ли обратилась Ксюша к продавцу?

— Если вам нужно купить три карандаша, как вы скажете об этом продавцу?

Текст для чтения и обсуждения:

Папа пришел с детьми в магазин «Спорттовары». Он обещал купить Ксюше скакалку, а Пете — мяч. Петя обратился к продавцу:

— Покажите это. Мне папа купит...

— Как вы думаете, получит Петя мяч?

— Научите Петю беседовать с продавцом. Пусть Вера будет

продавцом, а Коля покупателем. Разыграйте сценку.

У прилавка мама с сыном. Мальчик громко плачет:

— Ой, хочу клюшку! Купи-и-и!

— Но у тебя уже есть клюшка, — уговаривает его мама,— успокойся, пожалуйста, не кричи...

— А я эту хочу! Купи-и-и!

— Как вы думаете, хорошо ли ведет себя мальчик? Научите этого плаксу вести себя по правилам. Пусть Инна будет мамой, а Вова сыном. Вова, попроси «маму» купить клюшку. Побеседуйте вежливо, тихо, не обращая на себя внимание окружающих.

Лиля и Петя, попросите маму купить теннисный мячик. Какие вежливые слова вы ей скажете?

Игровые ситуации:

— Давайте поиграем в детский магазин. Валя — продавец, а другие дети — покупатели. Разложим на «прилавке» игрушки.

Каждый ребенок выбирает себе покупку и обращается к продавцу, а тот вежливо ему отвечает.

Кроме слов просьбы, дети должны помнить о словах благодарности и отзыва на них — «пожалуйста».

Вы в незнакомом городе. Вам нужно пройти к зоопарку, но вы не знаете дороги. Навстречу идет прохожий. Пусть им будет Петя. Галя, подойди к прохожему и спроси у него дорогу к зоопарку. Как ты это сделаешь?

Мама велела прийти домой в 3 часа. Но у вас нет часов. Вам придется обратиться к кому-нибудь из старших. Как вы это сделаете?

Придумайте случаи, в которых необходимо употреблять слова просьбы. Следите за тем, чтобы вы сами и ваши друзья никогда о них не забывали — ни дома, ни на улице, ни в детском саду, ни в магазине.

Занятие 6. Тема: Утешение

Цель занятия: соединить сопереживание со словесным выражением сочувствия, ввести в активный словарь ребенка слова утешения.

Ожесточенность, черствость, равнодушие, к сожалению, нередко сопровождают общение детей. Попробуем вытеснить из жизни эмоциональную напряженность и безэмоциональность. Соединим добрые чувства с добрыми словами. Ребенок не может не посочувствовать товарищу, который больно ушибся. Он должен знать слова сочувствия, утешения.

Текст для чтения:

Мальчики во дворе затеял игру в прятки.

— Юрка, бежим скорее, заберемся в тот большой ящик, там нас никто не найдет.

Юра изо всех сил побежал к ящику, но нечаянно споткнулся, упал и расшиб ногу. Он громко заплакал. Петя подбежал к Юре:

— Успокойся, пожалуйста, Юра. Потерпи, сейчас я позову твоего папу. Вот увидишь, все будет хорошо.

Из подъезда вышел Юрин папа:

— Возьми себя в руки, сынок. Ты же мужчина, а мужчины должны держать себя в руках. Ну-ка, покажи, что там у тебя? Какие пустяки! Сейчас мы промоем ранку, перевяжем колено—и все пройдет. А пока не падай духом. Как говорят, «терпи, казак, атаманом будешь! До свадьбы заживет!».

Вопросы для обсуждения:

— Можно ли сказать про Петю, что он добрый мальчик? Почему? Какими словами он постарался утешить Юру?

— А какими словами успокаивает Юру его папа? Почему он сказал: «Терпи, казак, атаманом будешь!»? (Мальчик, чтобы стать настоящим мужчиной, должен стараться мужественно переносить боль.)

— Как вы понимаете слова «до свадьбы заживет»! Когда произносят эти слова? Вспомните, как утешают друг друга герои русских сказок {Не плачь; Не горюй; Горе не беда; Будет и на

нашей улице праздник; Утро вечера мудренее; Твоему горю можно помочь и др.).

Игровые ситуации:

Давайте найдем слова утешения (задание дается попарно). Лена прищемила палец. Ей больно. Утешьте ее. Малыш ушибся и заплакал. Пожалейте его.

Витя сломал машинку, которую ему подарили на день рождения. Он очень огорчился. Подумайте, как помочь Вите.

Папа задержался в командировке. Мама расстроена. Как утешить ее?

Занятие 7. Тема: Разговор с незнакомым на улице

Цель занятия : ввести в речевой обиход вежливые формы обращения к незнакомому человеку.

В современном русском языке нет устойчивых общепринятых форм обращения к взрослому незнакомому, которыми мог бы воспользоваться ребенок. Старые формы — господин, сударь, сударыня пока не укоренились. Обращения дядя, тетя возможны в детской речи, но только в дошкольном возрасте. Попробуйте научить ребенка обращаться к незнакомому без использования прямого обращения: остановись, сделай паузу, посмотри в лицо человека и произнеси слова: будьте добры, скажите, пожалуйста. Затем задай вопрос.

Посоветуйте употреблять вопрос «который час», а не «сколько времени»?

Разыграйте диалоги-сценки «Встречи на улице и во дворе».

Текст для чтения:

Петя и Юра играют на площадке в бадминтон. Юра беспокоится:

— Петя, наверное, мне пора домой. Папа позволил гулять до шести. А сейчас сколько?

— Спросим у кого-нибудь, Юра. Вот у этой бабушки... Я подбегу...

По дорожке шла немолодая женщина в черной шляпке и перчатках. Она вела на поводке кудрявого пуделя.

Петя с разбегу задел пожилую женщину и выпалил:

— Ой, тю... те... ба... извините, ща скоко время?

— Что ты сказал? — не поняла женщина. Она вздрогнула от неожиданности.

— Время, грю, скоко, а?

Женщина посмотрела на часы:

— Сейчас...

Но Петя уже не слушал ее. Он разговаривал с пуделем, а чтобы было удобнее, стал на четвереньки — нос к носу.

— Ав- ав- ав, — пролаял пудель.

— Да? А я думал ав- ав- ав- ав- ав- ав, — ответил Петя.

В это время на площадке появился дедушка. Он сказал:

— Здравствуйте, Надежда Петровна! Вы, я вижу, познакомились с моим непоседливым внуком.

Надежда Петровна воскликнула: — Какие странные манеры, Немедленно примите меры!

Дедушка позвал Петю и Юру:

— Вот что, друзья, если вы хотите задать вопрос незнакомому человеку, нужно не спеша подойти и обратиться к нему со словами:

Будьте добры, скажите, пожалуйста...

Петя и Юра подошли к Надежде Петровне, Петя спросил:

— Будьте добры, скажите, пожалуйста, который час?

— Шесть часов, — ответила Надежда Петровна, а пудель встал на задние лапы и пролаял — ровно шесть раз.

— Спасибо, — сказали мальчики.

Вопросы для обсуждения:

— Правильно ли вел себя Петя по отношению к незнакомому человеку? В чем проявилась его невежливость? (Он не сумел сформулировать вопрос, обратиться, говорил скороговоркой, невнятно, а когда Надежда Петровна стала ему отвечать, не слушал ее, а начал играть с собакой.)

— Какие слова нужно произнести, чтобы узнать время у незнакомого человека?

— Как нужно его выслушать и что обязательно сказать в ответ?

Игровые ситуации:

Попробуем, как у нас получатся разговоры с незнакомыми людьми.

Галя, например, — старушка, идущая по улице. Ира, подойди к ней и узнай время. Как ты обратишься к незнакомой женщине, как задашь свой вопрос? Не забудь поблагодарить.

Юра, подойди к незнакомому прохожему и спроси, как пройти к кукольному театру.

Лена, спроси у незнакомой женщины в трамвае, когда будет нужная тебе остановка (например, «Стадион»).

Вова, подойди к незнакомому мальчику и спроси, где находится детский кинотеатр (зоопарк, детская библиотека, музей).

Занятие 8. Тема: Обращение к взрослому человеку

Цель занятия: закрепить обращение к взрослому по имени и отчеству, соединить прямое обращение с выражением радости.

При обращении к знакомому учитывают пол, возраст, степень родства или знакомства.

Ксюша обращается к Анне Ивановне по имени и отчеству. В русском языке это обращение считают уважительным.

При встрече бабушка и Анна Ивановна используют слова, выражающие радость: Как я рада! Сколько лет, сколько зим! Последнее восклицание выражает радость по поводу встречи с человеком, которого давно не видели.

Разыграйте диалог, в котором необходимо употребить обращение по имени и отчеству.

Текст для чтения:

Ксюша с бабушкой пошли в зоопарк. По дороге они встретили бабушкину приятельницу. Бабушка очень обрадовалась:

— Аннушка! Как я рада! Сколько лет, сколько зим!

— И я рада тебя видеть. А это кто? Внучка? Здравствуй-здравствуй! Меня зовут Анна Ивановна. А тебя как зовут?

— Здравствуйте, Анна Ивановна. Бабушка мне рассказывала, что вы вместе учились, а потом вместе работали. Я Ксюша. А еще у меня есть брат. Его зовут Петя.

— Очень хорошо, что мы встретились, — сказала бабушка.— Погода хорошая. Давайте вместе пойдем в зоопарк.

Вопросы для обсуждения:

— Как вы думаете, почему бабушка обратилась к взрослой женщине по имени — Аннушка? (Ведь они вместе учились, значит, знакомы с детства или с юности. К близким друзьям взрослые нередко обращаются по имени.)

— А как обратилась к бабушкиной приятельнице Ксюша? Как вы думаете, вежлива ли была-Ксюша? (Да, она обратилась к взрослой женщине по имени и отчеству, поздоровалась, назвала свое имя, то есть выполнила правила знакомства.)

— А к кому из взрослых вы обратитесь по имени и отчеству? (К соседям; друзьям родителей; воспитателям: учителям.) Помните, к знакомым взрослым надо обращаться по имени и отчеству.

— Из чего видно, что бабушка и ее приятельница были рады встрече? (Повторите слова радости, которые они использовали.) Что принято говорить при встрече с человеком, которого давно не видели?

Игровые ситуации:

— Юра, как твое отчество? Значит, ты будешь Юрий Сергеевич — Колин сосед. Коля, представь, что ты встречаешь своего взрослого соседа в подъезде и хочешь показать ему свою новую машинку. Как вы будете разговаривать? Быть вежливыми вы должны оба.

Пусть Таня будет детским врачом — Татьяной Алексеевной, а Галя придет к ней на прием. Поговорите между собой.

Пусть Коля будет Николаем Петровичем, отцом Сережи. А ты, Витя, пришел к Сереже в гости. Ты должен обратиться к Николаю Петровичу и попросить его помочь тебе и Сереже разобраться в инструкции к конструктору.

Занятие 9. Тема: Вежливый разговор по телефону

Цель занятия: сформировать навыки вежливого разговора по телефону: в процессе игры добиться автоматической реализации в речи ребенка этикетных выражений, которые сопровождают телефонный разговор.

Наш век — век телефонного общения. Надо научить детей говорить по телефону. Объясните, как набирать номер телефона, с помощью какого выражения устанавливать, кто ответил на телефонный звонок, как следует представиться, когда звонишь по телефону.

По телефону следует говорить правильно, ровным, спокойным голосом. Обратите внимание, что разговор ребенка со взрослым должен быть подчеркнуто вежливым.

Сложным видом разговора по телефону является официальный разговор. Попробуйте научить детей не бояться звонить в кинотеатр, спортивную школу, в домоуправление, в поликлинику. Для этого нужно, чтобы ребенок запомнил правила начала и конца телефонного разговора и знал твердо, о чем он будет говорить.

Разговор между друзьями должен быть непринужденным, но такие словечки, как «ага», «чо», портят речь, делают ее уродливой, затрудняют понимание.

Текст для чтения содержит несколько диалогов, среди которых есть образцовые (например, разговор по телефону бабушки и папы), не вполне образцовые и неправильные.

Беседуя о каждом из разговоров, вы объясните детям, как следует и не следует говорить по телефону.

Текст для чтения:

Бабушка звонит папе на работу:

— Алло! Будьте любезны, пригласите, пожалуйста, к телефону Александра Фомича Курбатова. Его спрашивает мать.

—Подождите, пожалуйста. Сейчас я его приглашу.

Вопросы для обсуждения:

— Бабушка хорошо умеет разговаривать по телефону. Какие вежливые слова она употребляет? (Будьте любезны, пожалуйста.)

Слова «будьте любезны» обычны для речи взрослого человека. Ребенку лучше сказать «пожалуйста, будьте добры».

Вежливо ли ответили бабушке? Как именно.

Текст для чтения:

Ксюша звонит маме на работу:

Алло! Здравствуйте! Позовите, пожалуйста, маму.

— Какую маму?

— Ксюшину и Петину...

Вопросы для обсуждения:

— Как вы думаете, поговорила ли Ксюша по телефону со своей мамой? Научите Ксюшу, как нужно было разговаривать. (На работе маму не называют мамой — следует назвать ее фамилию, имя и отчество. Хотя вообще Ксюша была вежливой, сказала «здравствуйте; пожалуйста».)

— Попробуйте позвонить маме на работу и попросить ее к телефону.

Текст для чтения:

Юра звонит Пете:

— Алло! Петя, это ты? Здравствуй. Говорит Юра. Я хочу пригласить тебя вместе с Ксюшей на день рождения. Приходите, пожалуйста, завтра, в три часа дня. Только обязательно. Буду ждать.

— Спасибо, что позвонил, спасибо за приглашение. Обязательно придем.

Вопросы для обсуждения:

— Правильно ли говорят мальчики по телефону? (Это разговор-приглашение. Юра приглашает Ксюшу и Петю и использует для этого этикетные выражения, называет имена друзей, точно указывает время. И Петя правильно отвечает: благодарит за приглашение. Чувствуется, что мальчики очень дружны.)

Текст для чтения:

Звонит телефон. Петя берет трубку:

— Алло! Кто говорит? Петя?

— Петя, это ты?

— Ты меня узнал?

— Это Юра.

— Знаешь, что я хочу сказать?

— Ребята во дворе в футбол играют. Пойдем?

— Ага, давай.

Вопросы для обсуждения:

— Понравился ли вам разговор мальчиков? Как вы думаете, какие слова не нужно употреблять в речи? Исправьте Петины ошибки. Научите Петю правильно разговаривать по телефону.

— Как следует правильно набрать номер телефона?

Тексты для чтения:

Петя звонит Юре. Трубку берет Юрин папа.

— Юру позовите.

— Юры нет дома. А с кем я говорю?

— Ну ладно, потом позвоню.

Ксюша звонит маме своей подруги:

— Алло! Здравствуйте. Это говорит Ксюша Курбатова. Мы с Иришей играем в больницу. Разрешите ей, пожалуйста, еще немного побыть у нас.

— Хорошо, Ксюша, играйте. Передай Ирине, чтобы через час она была дома. Спасибо, что позвонила.

— Пожалуйста. До свидания.

Вопросы для обсуждения

— Сравните эти два разговора. Кто из детей лучше умеет говорить по телефону? Ксюша здоровается и называет себя. Она вежливо выражает свою просьбу. А Петя? Понравился ли Юриному папе такой разговор? Исправьте Петины ошибки.

Тексты для чтения:

Раздается телефонный звонок. Ксюша берет трубку.

— Алло! Это квартира Ивановых?

— Нет, вы ошиблись номером.

— Извините.

— Пожалуйста.

Раздается телефонный звонок. Петя берет трубку.

— Алло! Это поликлиника?

— Не-ет... это бассейн... ха-ха-ха!

Вопросы для обсуждения:

— Как вы думаете, удачно ли пошутил Петя? Как он должен был ответить? Вспомним, как в этой ситуации поступила Ксюша.

Игровые ситуации:

Раздается телефонный звонок. Ты, Витя, берешь трубку.

— Алло, это школа?..

Что ты ответишь?

А что бы вы ответили?

Ты, Костя, звонишь Юре. К телефону подходит Юрина мама. Попроси, чтобы она пригласила Юру.

Ты, Ира, звонишь Маше. К телефону подходит Маша.

Пригласи ее на день рождения.

Ты, Борис, хочешь самостоятельно записаться в кружок «Умелые руки». Представь себе, что тебе нужно поговорить с руководителем кружка. Позвони в Дом культуры. Сообщи по телефону, как твоя фамилия, сколько тебе лет, какой детский сад посещаешь, в какое время ты можешь заниматься в кружке. А кто будет работником Дома культуры? Ты, Игорь? Вот и прекрасно. Беседуйте.

Занятие 10. Поздравления и пожелания

Цель занятия : соотнести представления о праздничном дне и праздничных словах, ввести в речевой обиход выражения поздравления и пожелания.

День рождения — самый большой праздник. Ребенок ждет своего дня рождения с большим нетерпением. Давайте научим его приносить радость близким в дни их рождения, готовить подарки, вести себя так, чтобы сделать имениннику приятное. Но есть и другие праздники. Вспомним их вместе. Дети любят Новый год; они обязательно поздравляют маму и бабушку с днем 8 Марта; последнее время возрождаются такие традиционные праздники, как Рождество (христианский праздник рождения Христа), масленица (старинный славянский праздник проводов зимы, который сопровождается народными гуляниями, играми; на масленицу пекут блины). Хорошо было бы рассказать детям о русских традициях. Можно использовать картины русских художников, изобразивших традиционные гулянья и игры. Каждому празднику соответствуют особые речевые формы поздравления. Для создания непринужденной атмосферы можно отметить с детьми 1 апреля — день смеха.

Текст для чтения:

— Дети, — сказал папа, — у вашего дяди день рождения. Давайте его поздравим.

— Я знаю, как нужно поздравлять, — закричал Петя. — Я подойду к дяде Коле, отдам честь и скажу:

Села муха на варенье,

Поздравляю с днем рожденья!

— Нет, Петя, совсем не так. Я думаю, что дяде Коле нужно купить подарок, — предложила Ксюша.

— Знаете что, дети? А сделайте-ка вы подарки своими руками и придумайте, что пожелать дяде Коле вдень его рождения. Мама испечет пирог, а я куплю удочку. Договорились?

Ксюша и Петя принялись за работу. Ксюша нарисовала лодку. В лодке сидел дядя Коля и удил рыбу. Петя слепил из пластилина ведерко и большую щуку — не простую, а «говорящую». Потом Петя и Ксюша сочинили стихи ко дню рождения дяди. Вот что у них получилось:

Дядя Коля! Все ваши желания

Выполнит щука с большим старанием.

Мы вам желаем удач и добра,

Будьте здоровы. Салют и ура!

Мы обещаем всегда вас слушать —

Ваши племянники Петя и Ксюша.

Мама и папа похвалили детей. Когда в комнату вошел дядя Коля, стол был накрыт. Все стали поздравлять именинника.

Бабушка:

— Поздравляю тебя, дорогой сыночек, с днем рождения! Дарю тебе свитер. Я сама его связала.

Дедушка (протягивает альбом с иллюстрациями картин известных художников)". — Разреши и мне от души поздравить тебя. Вот мой скромный подарок.

Папа (пожимает руку брату и дарит ему набор инструментов и удочку):

— Имениннику сердечные поздравления. А это тебе от меня на память.

Мама:

— От всего сердца поздравляю с днем рождения! Позволь преподнести тебе этот пирог.

Ксюша:

— И нам хочется поздравить дядю Колю.

Ксюша и Петя протягивают подарки и хором читают свое поздравление в стихах.

Дядя Коля обнимает племянников:

— Что за молодцы! Удивительные дети!

В это время раздается звонок. Это принесли поздравительную телеграмму: «Уважаемый Николай Фомич! Примите самые теплые пожелания вдень Вашего рождения! Желаем здоровья, радостей, успехов. Ваши коллеги».

Дядя Коля сказал:

— Сегодня у меня радостный день. Я никогда его не забуду. Благодарю всех за теплые поздравления и подарки. Спасибо вам большое!

Вопросы для обсуждения:

— Вам понравилось поздравление Пети и Ксюши? Чем оно вам понравилось?

Очень важно подарить имениннику то, что доставит ему удовольствие. Подарки можно сделать своими руками. Николай Фомич любит рыбалку, поэтому Петя и Ксюша дарят ему лодку и щуку. Ничего, что лодку нарисовали, а щуку слепили из пластилина. Дядя Коля рад. Он чувствует, что дети старались сделать ему приятное. «Говорящая» щука пришла из сказки. Наверное, племянники хотят, чтобы она выполнила три желания именинника. День рождения — веселый праздник. Чтобы всем было весело, нужно постараться: придумать стихи, нарисовать плакаты, разучить песенку или танец.

Однако одного подарка для поздравления мало: важно еще знать слова, с которыми принято обращаться к имениннику. (Вручение подарка обычно сопровождается поздравлением и пожеланиями здоровья, радостей, успехов.)

— Вспомните, какими словами поздравляли дядю Колю его племянники, дедушка, бабушка. Какие слова еще можно было бы произнести? Как вы поздравляете маму, папу, бабушку?

— А как поздравили Николая Фомича его сослуживцы? (Поздравления бывают официальные.) Вспомните, что было написано в телеграмме.

Игровые ситуации:

Давайте поиграем в «День рождения».

Пусть Юра будет именинником, а мы будем его поздравлять и дарить подарки. Для этого каждый выберет игрушку.

Подумайте, что вы скажете Юре, вручая игрушку. Постарайтесь, чтобы ваши слова не повторялись. Ведь поздравления и пожелания могут звучать по-разному. А ты, Юра, должен каждого поблагодарить и несколько слов сказать о каждом подарке, похвалив его. Можно сказать что-нибудь забавное. Ведь на дне рождения должно быть весело.

Варианты игровых ситуаций: именины бабушки, мамы, папы, день рождения куклы.

Тема: «Первые шаги в мир хороших манер»

Вид: практико-ориентированный, среднесрочный.

Особенности: для детей 4-5 лет.

Цель: повышение уровня коммуникативной компетентности детей.

Задачи:

1. формировать навыки этического поведения;

2. развивать познавательный интерес к этическим правилам и нормам;

3. закреплять знания детей о речевом этикете в определённых бытовых ситуациях;

4. воспитывать уважение к окружающим людям.

2. Ожидаемый результат: овладение детьми среднего дошкольного возраста разными формами и способами культурного поведения, умение применять их в различных жизненных ситуациях.

Пути реализации проекта:

1. Изучение методической литературы по теме.

2. Составление перспективного плана проектной деятельности.

3. Создание атмосферы общей культуры и красоты в группе.

4. Совершенствование необходимой материально-технической базы и развивающей предметной среды (оборудование центра этикета в группе (сервировка стола в игровой зоне); фотоматериалы, дидактические игры; настольная кукла- фея Вежливости; подборка художественной литературы; сюжетно-ролевые игры, дидактические игры; конспекты занятий).

5. Работа с родителями (консультации для родителей; подготовка пособий и совместная работа родителей с детьми).

Этапы овладения детьми правилами этикета:

1. Знакомство с правилами этикета, закрепление и расширение имеющихся знаний (беседы, тематические занятия, чтение художественной литературы).

2. Закрепление знаний через совместную деятельность в уголке этикета (сюжетно-ролевые игры, дидактические игры, беседы, тематические занятия, досуги и развлечения, обыгрывание ситуаций, игры-драматизации)

3. Самостоятельное выполнение правил этикета в соответствии с конкретной ситуацией.

тема: «Мои друзья»

Знакомство с феей Вежливости; приглашение Добрых Волшебников.

Беседа «Чтобы у тебя было много друзей».

Работа с родителями: Папка для родителей «Советы родителям».

методы и приемы:

1.Чтение художественной литературы:

- «Мойдодыр» К. Чуковский

- «Федорино горе».

2. Дидактическая игра:

- «Как правильно себя вести»,

3. Разбор проблемных ситуаций.

4. Рассматривание иллюстраций:

- «Здоровый малыш»

- «О правилах этикета».

5. Конкурсы: «Сервировка стола» (между дежурными), «Накроем стол к празднику», «Культура поведения за столом»

6. Сюжетно-ролевые игры: «Семья», «В гостях».

7. Занятие «Поможем Федоре Егоровне».

тема: «Этикет общения и культура речи»

Беседа «Разговор по телефону»

Беседа «Вежливый собеседник» и «Вежливый слушатель».

Работа с родителями: Консультация «Учим ребенка общаться».

Совместная деятельность родителей и детей - сочинение сказки «Добрый поступок»

Методы и приемы:

- «Телефон» К. Чуковский.

Чтение стих-ий.

2. Дидактические игры:

- «Кто знает больше вежливых слов»,

- «Телефонный разговор».

3. Загадки о вежливости

4. Разбор ситуаций по картинкам

5. Разыгрывание ситуаций

6. Сюжетно-ролевые игры:

«Магазин», «Салон красоты», Семья»

тема: «Культура поведения в общественных местах»

Беседа «Правила поведения в общественном транспорте».

Работа с родителями: "Правила этикета в театре и концертном зале."

Методы и приемы:

1 .Чтение художественной литературы:

- «Торопыжка»

- «Родные сказки» Т. А. Шорыгина.

Чтение стих-ий.

2. Дидактические игры:

- «Отгадай загадки и нарисуй отгадки»,

3. Разбор ситуаций.

4. Обыгрывание ситуаций.

5. Рассматривание дорожных знаков.

6. Сюжетно-ролевая игра:

- «Магазин».

тема: «Играем в гости и приглашаем гостей»

Беседа «Принимаем гостей».

Занятие «Что такое этикет».

Работа с родителями: консультации: «Вежливый хозяин»; «Формирование культуры трапезы»;

Совместная работа родителей и детей «Подарок другу»;

Составление альбомов «Семейные традиции», «Как мы отмечаем праздники дома»;

Методы и приемы:

1. Чтение художественной литературы:

- «День рождения вредного кота» перевод А. Кочарова;

- «Умнее всех» Д. Мамин-Сибиряк.

Чтение стих-ия «В гости».

2. Ситуации: «Что делать в гостях, если….», «Гости у тебя дома»

3. Рассматривание иллюстраций - «Любить прекрасное»

4. Изготовление подарка «Сюрприз для мамы»

5. Дидактические игры: «Гости», «Правильно или нет» (ситуации по картинкам), «Чтобы гости не скучали», «Вежливый кролик»

6. Сюжетно-ролевая игра: «Чаепитие».